Tombo

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[87点] 味玉醤油の旨味ソバ 皮ワンタン@Tombo 11月21日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/11/21/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/K1ooUcuCKqA ＜ホントはもっと通いたい＞ 吉祥寺と井之頭公園…

【今週のラーメン5297】Tombo(東京・吉祥寺)味玉醤油の旨みソバ 皮ワンタン ー深みと艶めきに輝く醤油ブラウン！漂う焦がし葱！優しく品やかな皮雲呑と細麺線！ 11月21日

youtu.be ホントはもっと通いたい 吉祥寺と井之頭公園と西荻窪とどこからもそれなりに歩くので、ついつい訪問が疎かになってしまいますが、ここはホント旨い店。ホントはもっと通いたい。地雷源系譜の「Tombo」さんでございますよ。プチ陸の孤…

吉祥寺 Tombo 醤油のつけソバ(中)有明産海苔 11月11日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、『醤油のつけソバ(中)』1,100円＋『有明産海苔』150円を 麺量225g。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の有名店 (訪問日：10/18)     &nbs…

吉祥寺 Tombo 醤油のつけソバ(中)有明産海苔 11月07日

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吉祥寺 Tombo 味玉汐の旨味ソバ 皮ワンタン 11月04日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、『味玉汐の旨味ソバ』1,250円＋『皮ワンタン』150円＋『特製メンマ』250円を。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の有名店    &nbs…

吉祥寺 Tombo 味玉塩の旨味ソバ 皮ワンタン 有明産海苔 10月28日

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Tombo@井の頭公園 11:25 09月30日

朝からミス連発…汗。 ［23_246］ という訳で現実逃避。自転車で少し遠出。吉祥寺と西荻窪の中間あたり。最寄駅は井の頭公園…『Tombo』。営業開始5分前。店頭待ち2人に接続。後続2人で定刻営業開始。店内券売機。汐のつけソバ/中(￥1100)のボタン…

吉祥寺 Tombo 味玉醤油の旨味ソバ 皮ワンタン 有明産海苔 09月22日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、『味玉醤油の旨味ソバ』1,250円＋『皮ワンタン』150円＋『有明産海苔』150円を。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の超有名店 (訪問日：8/24)     …

Tombo@井の頭公園 11:25 09月19日

良くも悪くも現状維持。 ［23_236］ という訳で家人が帰省から戻る前に電動機付自転車を拝借。吉祥寺と西荻窪の中間あたり。最寄駅は井の頭公園…『Tombo』。営業開始5分前。店頭待ち2人に接続。後続2人で定刻営業開始。店内券売機。まぜソバ(￥900)…

吉祥寺 Tombo 味玉旨味の醤油ソバ 皮ワンタン 09月18日

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Tombo@井の頭公園 11:25 09月13日

明日は大雨予報？ ［23_230］ という訳で今の私にとっては少し遠出。吉祥寺と西荻窪の中間あたり。最寄駅は井の頭公園かな？…『Tombo』。営業開始5分前。店頭待ち2人に接続。後続2人で定刻営業開始。店内券売機。醤油つけソバ/中(￥1100)のボタン…

自家製麺 うるち@田原町 09月12日

用事があって久々に夜活で本日OPENのお店に向かってみた。移転したみつヰの並びってか隣とは！？店頭に2名の待ちがあったけど1人だったので飛ばしてくれて調理場に面したカウンター席、奥に4人がけテーブル2卓の店内に入ってメニューを見ると東京醤油ラーメン、東京塩…

吉祥寺 Tombo 冷やしらぁ麺 塩 (限定) 09月05日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、限定の『冷やしらぁ麺』1,300円を。醤油か塩を選べるので塩で 限定は1日15食。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の有名店   (訪問日：8/24)   &nb…

吉祥寺 Tombo 冷やしらぁ麺 塩(限定) 09月03日

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吉祥寺 Tombo 味玉汐の旨味ソバ 皮ワンタン 08月27日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、『味玉汐の旨味ソバ』1,250円＋『皮ワンタン』150円を。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の有名店         榎本店主と女性の2人で…

Tombo@井の頭公園 11:25 08月21日

お盆休みだったりするの？ ［23_208］ という訳で通過点の西荻窪も人出が少ないような？ 吉祥寺と西荻窪の中間あたり…『Tombo』。営業開始5分前。店頭待ち6人に接続…っていつもより多いかしら。お盆休みだからか？ 冷やし狙い。店頭に告知あり。後続1…

Tombo@井の頭公園 11:25 07月26日

快適な居住なんて夢のまた夢。 ［23_182］ という訳で今日は家人の電動機付自転車を拝借。吉祥寺と西荻窪の中間。最寄駅は井の頭線の井の頭公園あたり？…『Tombo』。『地雷源』の遺伝子。営業開始5分前。店頭待ち1人に接続。定刻営業開始。店内券売機。汐…

吉祥寺 Tombo 冷やしらぁ麺 醤油(限定) 07月21日

吉祥寺の超人気店“Tombo”にて、限定の『冷やしらぁ麺』1,300円を。醤油か汐を選べるので醤油で 限定は1日15食。有名な地雷源グループで長年修行された榎本氏の独立店 人気実力共に全国区の有名店  (訪問日：7/13)  …

吉祥寺 Tombo 冷やしらぁ麺 醤油(限定) 07月16日

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Tombo@吉祥寺 「汐の旨味ソバ、ほか」 07月11日

地雷源」の我流旨味ソバに惚れ 門を叩き独立した店主榎本直記氏による人気店。創業2017年(平成29年)「Tombo」。 続きを読む…

Tombo@井の頭公園 11:20 07月11日

不器用な生活。 ［23_167］ という訳で唯一生きている瞬間。炎天下自転車で。吉祥寺と西荻窪の中間。最寄駅は井の頭線の井の頭公園あたりかしら…『Tombo』。『地雷源』の遺伝子。営業開始10分前到着。店頭待ち2人に接続。後続3人で定刻オープン。店内券…

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