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とら食堂

住所:福島県白河市双石滝ノ尻1 :[Y!地図]

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[84点] チャーシューワンタンめん(1000円)@白河手打ち中華 孫市 02月23日
休日の昼、国立駅。 駅から少し歩いて、住宅街に。 開店時間ちょうどに到着で15人ほどが開店待ちをしていました。駐車場もあるので家族で来ている方が多い。 1度目では中には入れず外で待つことしばしば。待つ場所は日陰で激寒ですが、回転は悪くないようです。 白河ラ…
[82点] 手打ち中華そば@とら食堂 02月21日
程よいちぢれ麺とスープがマッチして美味しかったし、後入れで刻み玉葱を入れてサッパリ感があり楽しめた一杯でした。…
[89点] ワンタン麺(970¥)@とら食堂 02月13日
2021/02/13 10:20 晴天、14℃ 本日も小春日和、ドライブ日和。(90㎞ * 2) 10時目標であったが、ちと遅れてしまった。 リスト二枚目、24組めの記帳だ。(約50人目) 11:40頃の入店予想時刻が記載されていた。 600軒目の記念店…
[73点] 朝ラーメン(470¥)@ラーメン山岡家 水戸城南店 02月13日
2021/02/13 7:30 本日は、とら食堂へいくため、とりあえずこちらで朝ラー。 この辺の山岡家さんにて、ここだけ、漏れていたので本日コンプリート。(多分) 隣のタンメン屋さんへは行ったことがあったが、この店は、これまで気づかなかったところ。 意外…
[87点] ワンタン麺@手打中華もめん 02月05日
とら食堂で修行したというお店。無化調なんで優しい味で、ピロピロの縮れ麺がおいしい!人気のワンタンもチュルンとしてこれまたおいしい!…
お取り寄せラーメン!白河 とら食堂の醤油!(^^)! 02月04日
にほんブログ村 ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○ 場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分 喫煙:完全禁煙 駐車場:…
お取り寄せ!今回は札幌すみれ、西山製麺所特製33丸使用。味噌&醤油各2食¥3,185-送料無料 02月01日
にほんブログ村 ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○ 場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分 喫煙:完全禁煙 駐車場:…
[87点] 手打中華そば味玉入り@白河手打中華 賀乃屋 01月28日
手打ちピロピロ麺がスープに馴染んでおいしいね!とら食堂よりも薄味かな。スープが熱々!チャーシューも昔ながらのパサパサで好きなやつ!…
トナリ 1食分の野菜 濃厚タンメンのカップ麺!明星 ローソン 01月28日
前回のファミマのとら食堂ワンタン麺カップ麺に続き、また具沢山なカップ麺。ネットで色々なラーメンブログを見ていたら、何と私の大好きなトナリ、しかも辛くないカップ麺、しかも丼型の情報が続々と紹介されてる!トナリのタンメンはお店で2回食べましたが、野菜たっぷ..…
手打中華 とら食堂 ー福島県白河市ー 01月28日
この日は郡山ではほんの少し雪が舞ったという程度でしたが、福島県の南部で15cmほどの積雪がありました。 日曜日の夕方になり、遅い昼食をどこで摂ろうかと思案していた時に、白河市の大御所「手打中華そば とら食堂」さんを思い出しました。夜の部は16:00ー18:…
とら食堂監修 ワンタン麺 01月24日
白河らーめんのお店が監修したカップ麺があったので買ってみました。 「とら食堂 ワンタン麺」です。 ファミリマート限定商品の模様。 税込289円。 白河らーめんは福島のご当地ラーメンのひとつなんですよね。 食べたことないけど。 かやく、粉末スープ…
ワンタン増量、具沢山!とら食堂 ワンタン麺のカップ麺 明星 ファミリーマート 01月22日
年が明けてコンビニのラーメン新製品が色々出てます。前回、ローソンのつじ田痺れる辛さ担々麺のレンジ麺を載せましたが、これを買いに行った時にファミリーマートにも寄ってまして、カップ麺で特に気になったのがのとら食堂と琴平荘。気むずかし屋レンジ麺(ローソン)も..…
法隆@八木崎 01月20日
2021年1月20日 26杯目 焼豚ワンタン麺 1250円】蓮田に午前中用事があり、お昼にこちらへ。 この辺のエリアはなかなか来れませんね。 こちらは、白河で超有名な老舗 とら食堂出身で2015年にオープン。 オープン当初に一度お邪魔をしています。 正直そ…
[97点] ラーメン@二代目 いまの家 01月15日
元あった白河駅すぐの楽蔵内の名店が2015年8月移転OPEN。 白河ラーメン総本山とら食堂出身の先代が二人のご子息に継承。 兄が二代目 弟が本店継ぐ最強体制。いわきや守谷に分店も。 特製扱い二代目ラーメンが冠で 支那そば 味噌と並びます。 コク深動物に…
[80点] ワンタン麺(麺大盛)+高菜ご飯@白河手打ち中華 孫市 01月10日
麻雀はベタオリのさぴおから、ダマテンのさぴおとなりました。 どうも、さぴおです。 本日訪れたるはこちら 白河手打ち中華 孫市さん。 都内で数少ない白河ラーメンがいただけるお店 店主さんは福島は白河の大名店『とら食堂』で修行された本格派。 場所は国立駅と西国…
[85点] チャーシューワンタン麺 1,000円@白河手打ち中華 孫市 01月09日
白河手打ちの名店「とら食堂」で修行された同店。じんわり染みる清湯系醤油スープに手打ちされた多加水の縮れ麺が良く絡む。具はスモークを感じるバラとロースの2種類のチャーシュー、食感も良い雲吞、カイワレ、海苔、メンマ、ネギ、ナルトの構成。途中、卓上のBPと一味で…
[99点] 特中華そば@白河手打中華そば 一番いちばん 01月07日
久しぶりに一番いちばんを食べに行きました。 とら食堂に最近行ったので、どうしても食べたかった。 やはり麺が別格。もちもちと弾力感がパーフェクト。 ここより美味しい麺に出会った事ない。 他のラーメン店に行ってもこのスープに一番いちばんの麺だったらどうなんだろ…
[77点] ぶうえびソース丼セット 750円@おおとら食堂 01月04日
2020 12土 13:09 【炭水化物な町】 食堂、町中華巡り。 桐生市の「おおとら食堂」さんにお邪魔してみましたよ♬ 先日、TBSテレビ放映「坂上&指原のつぶれないお店」で紹介されたお店です。 そこでは、桐生市出身のたこ焼きチェーン「築地銀だ…
とら食堂@白河 01月02日
あけましておめでとうございます 年末の忙しさでブログを更新できずにいたら、ついサボり癖がついてしまって 今頃新年のご挨拶になってしまいました…
大重食堂 警固本店@薬院大通 12月31日
2020年7月30日、「大重食堂 警固本店」に行ってきました。 とら食堂 福岡分店」を出た後、向かったのはコチラ。 「大重食堂 警固本店」さんです。 元々、「ビッグヘビーキッチン」という居酒屋がランチタイムに営業していた「大重食堂」。 2017…
限定「白河中華そば」ー渡なべ@高田馬場 12月30日
  2002年オープンの渡なべ 高田馬場で20年近くその存在を知らしめる名店 今回は限定の『白河中華そば』をいただきに開店30分前に到着 ポールは逃したものの2人目に接続   …
[86点] ワンタン麺@麺屋 正遊 12月16日
2020年12月上旬 ワンタン麺 880円 ランチにとら系白河ラーメンの此方を訪問。店は熱海バイパスから磐梯熱海方面に入って直ぐの一軒家。入口にはとら食堂よりと書かれた暖簾がかかっている。 店内は広くカウンター5席、テーブル12席、座敷15席。髪をマーブル…
[88点] ワンタン麺 880円@麺屋 正遊 12月07日
磐梯熱海駅から西へ向かい、 温泉宿の立ち並ぶエリアを通り抜けていく。 歩くこと25分。とら食堂の系譜を受け継ぐ人気店へ。 レンゲをご覧ください。鶏油の分厚いこと。 味わってみると、鶏の旨味がズドンと立つ。 醤油ダレの効き方は抑えめで、 スープ本体の味わい…
[88点] 焼豚ワンタン麺@とら食堂 12月05日
夕方なら少しは空いてるかな?と思い15時40分頃訪店。名前を書いて待つ事1時間10分、名前を呼ばれ入店。昼に比べると待ち時間短かったのかな。席案内され上記をちゅうもん。 常時待ちのあるお店だけあってオペレーションは慌ただしさ感じさせることなくテキパキスムー…
西国分寺 白河手打ち中華 孫市 チャーシューワンタンメン 大盛 味付玉子 11月29日
私の大好きなお店“白河手打ち中華 孫市”を超久しぶりに訪問 白河らーめんの名店“とら食堂”の孫弟子にあたるお店で、開店してすでに19年 今でも大人気店。開店と同時に満席 大好きな『チャーシューワンタンめん 大盛 味付玉子』1,250円を。&nb…
[78点] 特製中華そば@らーめん 青龍 11月19日
釣船もコロナ影響でカレーなどの昼食の提供は無く、仕方が無いので、近隣のラーメン屋さんを散策 とら食堂出身の青龍さんがあるじゃ無い スープの甘みや麺は同じかの判断は出来ないが好きな感じ 特製頂きましたが特筆無いのでCP良さげな中華そばが近所に有れば良いなぁ…
【百麺人コメント掲載】ラーメンWalker 千葉 2021 11月14日
KADOKAWAから、「ラーメンWalker 千葉 2021」が、11/6に発売されました。   表紙には、崎山つばささんという俳優の方が登場。   ラーメンWalker千葉2021 ラーメンWalker2021 (ウォーカ…
白河手打中華 賀乃屋@北上尾(埼玉県) 「手打中華そば」 10月22日
福島県は白河の名店「とら食堂」出身、本家伝統の味を継ぐ店。創業は2011年(平成23年)、「白河手打中華 賀乃屋」。 続きを読む…
[83点] ワンタン麺870円@白河手打中華 賀乃屋 10月19日
RDBでの未訪問店探し(上尾方面)。 本日は、北上尾の「白河手打中華賀乃屋(かのや)」さんに決定。店主さんは「とら食堂」で修行を積み、埼玉の地で2011年に独立開業、白河ラーメンの味を忠実に再現しているお店とのこと。 休日の午後2時20分頃に到着。15名…
[78点] 手打中華そば@とら食堂 10月12日
2020年10月3日 透き通った清湯スープのらーめんは白河らーめんの典型的なものです。スープはあっさりながら動物系の旨味がとてもよく出ているものです。表面には鶏油が浮いており油の量はほどよくうまいです。雑味はないですがカエシがやや強めで塩分高めです。麺は…

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