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九段 井さい & REGISTA

住所:東京都千代田区飯田橋2-5-1 :[Y!地図]

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【新店】九段 井さい@九段下・飯田橋「煮干しラーメンで東京でも異彩を放つ」 07月17日
「特上煮干しラーメン」 (950円)   店舗情報はこちら 。   九段 井さい ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…
2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月13日
恒例の半期新店印象に残ったお店のまとめです(訪問順)。2024年1月ー6月末までにオープンしたお店が対象で、7月に入ってから食べた店も含みます。間借りから実店舗オープン 下丸子「奈つやの中華そば」にて 奈つやのもちもち雲吞味玉中華そば、奈つやの茶碗カレー不…
九段 井さい ❤︎ 特製煮干しつけ麺 + ビール(ハートランド) 07月13日
いわし煮干(にぼし)長崎県産 1kg(500g×2袋)】いわし にぼし 煮干し いりこ 出汁 だし カルシウム 味噌汁 おやつ おつまみ オヤツ オツマミ ツマミ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}❤︎ 今日の一曲 …
[83点] 煮干つけ麺 ランチセット@九段 井さい 07月08日
中太ツルモチの麺と、煮干の強く出た動物魚介の濃厚つけ汁を合わせたつけ麺です。 煮干のビターな旨味好きな方にはおすすめです。 チャーシューご飯も炙った香りが効いてグッド。 美味しかったです。 ご馳走様でした。…
[80点] 特上煮干ラーメン@九段 井さい 07月08日
2024-196杯目(7月2杯目) …
九段 井さい@九段下 「特上煮干ラーメン」 07月01日
札幌で開業した後、東京に逆輸入するかたちで九段下へ移転。「つじ田」出身という店主による新店舗、「九段 井さい」。 続きを読む…
九段 井さい@九段下 06月20日
コロナ前までは安さもあって東南アジアの海に行くことが多かったけど今では普通に東南アジアからの観光客を多く見かけるのも時代かねぇー・・・。井さいの移転扱いとなっておりGOやスターマッスルの後に臨時休業でフラれたり20名オーバーの行列があったりとして後回しにし…
「井さい(isai)」@中央区 <再訪> 06月18日
<実食 2024/02> 限界煮干しらーめんを注文しました。 この日は2月の札幌営業! ということで久しぶりにこちらのお店に行ってきました。 メインは東京に移転されましたが、毎月札幌でも営業してくれるのがありがたいですね。店主さんにもお久しぶりに会…
24/115 九段 井さい:特製特上煮干ラーメン 06月18日
月曜日だから飯田橋界隈の職場へ出勤するが、大雨で職場から離れるところへ行きづらいのではないか。 気になるメニューがあるので、​1ヶ月ほどぶり​の「​九段 井さい​」に入店。ランチタイムの混雑時間の直前...…
[82点] 特上煮干ラーメン+和え麺@九段 井さい 05月28日
お昼時さすがに外待ちあり。 先に食券を購入します。 券売機を見ると年季が入っており井さい東京(仮)と同じですねw 前回はつけ麺だったので今回はラーメンをポチっと。 連食予定はないので、和え麺もついでにポチっと。 調理はほぼ店主のワンオペです。 程なくして提…
[85点] 肉増し特上煮干しラーメン¥1,330@九段 井さい 05月23日
九段 井さい さんへ訪問です。 かなり久々で札幌の煮干しキング井さい さんにお邪魔です。 野方のアクシデントから中野へ急遽移転開業しましたが、とても狭いお店で、やはり再移転で休業 休業期間が長いなぁと思ってましたが、三郷で間借り営業していたとは知りませんで…
九段 井さい(九段下)特上煮干ラーメン  05月22日
都内人気店で13年修行し各店長を歴任しトップに昇り詰めた実力派。ご両親の出身地札幌で開業し井上名字と異彩を放つの想いを込めて。九段 井さい井上店主は都内名店つじ田で修行し2018年7月に札幌で独立開業。野方を断念し2023年6月中野で再出発からの今年4月に…
九段 井さい@九段下 05月16日
『九段 井さい』 九段下で迎えたランチタイム。この少し前に笠岡を感じる一杯を完食したばかりだが、久しぶりの都心だし気になる新店も溜まっていたので連食していくことに。向かった先は北海道から東京進出を果たすも立ち退き?や狭小店舗での間借り営業などの困難を経て再…
[91点] 特上煮干ラーメン@九段 井さい 05月15日
都内人気店で13年修行し各店長を歴任しトップに昇り詰めた実力派。 ご両親の出身地札幌で開業し井上名字と異彩を放つの想いを込めて。 井上店主は都内名店つじ田で修行し2018年7月に札幌で独立開業。 野方を断念し2023年6月中野で再出発からの今年4月に九段…
[88点] 特上煮干ラーメン ランチセット@九段 井さい 05月13日
九段下の『九段 井さい』に訪問。 こちらのオープンは2024年4月。 札幌で名を馳せた「井さい」の東京での新店舗で、店主は「つじ田」出身。 看板メニューは「煮干しつけ麺」のようですが、つけ麺とは違う極太の平打ち縮れ麺を使用する「特上煮干ラーメン」に「ミニチ…
4/6オープン【九段下】九段 井さい 05月12日
過日分。「つじ田」出身の店主が札幌で独立され、東京に移転。中野→三郷中央の間借りの後、九段下へ。九段下と飯田橋の目白通り沿い。ランチの特上ラーメンセット(¥1100)注文。特上煮干ラーメンとミニチャーシューご飯のセット。具はチャーシュー3枚、ネギ、ノリ3枚…
[87点] 特上煮干しラーメン@九段 井さい 05月11日
中野時代の昨夏にお伺いして以来、こちらへは本日のスープ、初訪問です。 中野ではつけ麺をいただいたので、今日は掲題をチョイス。 場所柄、週末は空いていると思ったのですが、ほぼ満席状態が続いていました。 麺茹でタイマーは7分、待つこと10分弱で配膳です。 セメ…
24/094 九段 井さい:特製煮干しつけ麺(中) 05月09日
月曜日だから飯田橋界隈の職場へ出勤するが、時間的にも余裕があるので、​先週​の​リベンジ​をしようか。 閉店した博多豚骨ラーメンの老舗である赤のれん麺徳の跡地にできた「​九段 井さい​」に入店。いろん...…
煮干らぁめん 樹鈴 @三郷市 ー「濃厚煮干しつけ麺+味玉」 05月08日
煮干らぁめん 樹鈴 三郷市(三郷中央) ラーメンデータベースへ 煮干らぁめん 樹鈴 - 三郷中央 | ラーメンデータベース 埼玉県三郷市にある『煮干らぁめん 樹鈴(にぼしらぁめん きりん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日…
らーめん いち@中野 05月06日
GW後半がスタートしたので色々と空いてるかな?って思ってたけど電車は普通に混んでたり!?中野も通常通りな賑わいで井さいがあった場所の並びにお店はあり背後のストレスがある小さなカウンター席のみの店内へ。店頭やカウンター席に「狭いので出入りのゆずりあいにご協力…
九段 井さい@九段下 04月30日
2024年4月30日 162杯目 【ランチ 特上ラーメンセット 1100円】 本当は、新富町の新店に行きたかったのですが、新富町のお店からレンタサイクルで事務所までと思っていたら、天気が悪そうなので、こちらの新店へ。 こちらは、2018年7月に札幌にオー…
九段 井さい@九段下 「煮干しつけ麺」 04月28日
気温は20度を超え夏日になりそうな土曜日、桜もそろそろ見納めでしょうから、お堀端をウォーキングすることにして九段下へ。腹ごしらえは新店「井さい」で。 4月オープ…
[83点] 特製煮干しつけ麺 ¥1,300@九段 井さい 04月26日
4月オープンの新店であるこちらへ。 <店舗情報> 最寄駅:九段下駅 徒歩6分 <状況> 到着:13:08 流れ:店員さんの案内で食券購入 並び:5人 着丼:13:33 <スー... 続きを見る …
[78点] 煮干つけ麺 中盛@九段 井さい 04月22日
4月初めにオープンした煮干ラーメンのお店。 つけ麺とラーメンがあります。 つけ麺は並盛200gと中盛250gが同一料金ということで中盛を選択。 煮干に負けない太麺はコシがしっかりありますね。 硬すぎず柔らかすぎずで食べやすい感じ。 つけ汁は濃厚ですがさらっ…
[83点] 特上煮干ラーメン 980円@九段 井さい 04月20日
九段井さい@東京都千代田区飯田橋 83点 ☆:3.8 どうも、さぴおです ______________ …
【新店】九段 井さい【弐】 ー札幌のニボラーのハートを射抜いて人気店になった『井さい』の井上店主が東京・九段下に凱旋オープンさせた店で「煮干しつけ麺」と「ミニチャーシューご飯」のランチセットー 04月19日
訪問日:2024年4月16日(火)本日のランチは4月6日にオープンして、これが2回目の訪問になる『九段 井さい &'REGISTA』へ!『つじ田』の辻田店主に次いで、No.2だった井上さんが地元・札幌に2018年7月2日にオープンした『井…
[84点] 味玉特上煮干ラーメン@九段 井さい 04月18日
[訪問時期] 2024年4月上旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 味玉特上煮干ラーメン [価格] 1130円(味玉分150円含む) [スープ] 煮干し/混濁 [味] 醤油 [麺] 平打ち太縮れ麺(140g位) [トッピング] チャーシュ…
九段 井さい @千代田区 ー「味玉特上煮干ラーメン」 04月18日
九段 井さい 千代田区(九段下) ラーメンデータベースへ 九段 井さい - 九段下 | ラーメンデータベース 東京都千代田区にある『九段 井さい(くだん いさい)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチ…
【初訪問】とし井ちゃんラーメン@札幌市中央区 「らーめん」 04月17日
とし井ちゃんです。 2023年1月に開店した、井さいの2ndブランド店です。 場所は、井さいと同じ店舗。 井さいが東京に移転してからは、ほぼこちらのお店が営業しています。 いつでも行けるだろうと思っているうちに1年が経過、今回ようやく初訪問です…
[83点] 煮干しつけ麺(中)+ビール(ハートランド)@九段 井さい 04月16日
九段下の新店 中野からの移転 神田での朝ラーから始まった日の〆、5杯目。 最後に選んだのは、今月6日に移転オープンしたこちら。 煮干しの店にはあまり興味がないのだが、評価が高めなので。 夜の部にはまだ時間があるので、桜がまだ残っているかと上野公園に行ってみ…

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  43. 楽観 立川店
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  45. 蒙古タンメン 中本 立川
  46. らーめん 飛粋 武蔵新田店
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  48. 自家製手打ち麺 禿
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  50. 蒙古タンメン 中本 東池袋店
  51. 麺屋 武蔵 浜松町店
  52. らーめん 改
  53. 横濱家系ラーメン 三代目 野中家
  54. 横濱ラーメン 裏野中家 西川口店
  55. 蒙古タンメン 中本 川崎店
  56. 大勝軒おはこ 本八幡分店
  57. スターマッスル
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タカラトミーモール「プリパラ」

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