手打ち陰日向:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち陰日向 03月15日: ラーメンの百名店「手打ち陰日向」に行ってきました。最寄駅は分倍河原。参考までに、お店には平日の11:54着で11人の並びに接続、店内に入れたのは12:44で着丼は12:51でした。ワンタンチャーシュウメン(1,450円)･･･キリっとたった醤油ダレと生…
[83点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち陰日向 03月14日: 月曜11時半待ち18名月曜ランチ店前に待ち席12つ、その後は道を挟んだ向かいで待つよう、お店が用意された説明図を見れば誰でも分かります。13番めの人は少し不安かも店主さまワンオペで、声が掛かるごとに入店。席が空いた所に移動するスタイル 1時間15分…
[95点] ワンタンメン@手打ち陰日向 03月08日: 大好きな「日陰」直伝との事で期待も高まる。日陰よりもはるかに太い自家製麺はモチモチで期待通り。チャーシューは本家日陰よりこちらの方がおいしいと思いました。ワンタンは麺と同じ生地で包んでありこちらは日陰の方が好み。スープは醤油で生姜が効いている。ややしょっぱ…
おとなの週末 2月号舌と心に沁みる醤油ラーメン ❤︎ 講談社 01月18日: おとなの週末 2025年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎午後二時の通り雨“午後二時の通り雨” がらりfrom album “手のひら望遠鏡”❤︎書店でこちらのマガジンの発売日にピックアップおとなの…
[87点] ワンタンチャーシュウメン¥1450＋生姜丼¥150@手打ち陰日向 01月06日: 今回の評価は連れ：88点，オイラが86点となります。 2025年もマイペースでレビュー投稿する予定なので、よろしくお願いします(^^) 冬の快晴に恵まれた休日、氷点下にもめげず暗いうちに自宅を出発。連れが計画した、高尾へ出向きます。まずは埼京線と京…
[88点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち陰日向 12月26日: 奈つやさんからだいぶ時間をかけて移動しての連食。全くジャンルの異なるお店ですが、やはり今年話題となった宿題店でした。年の瀬の平日13時30分頃の到着で店前の椅子には座れず向かいの歩道の先客に接続。 10人超えの並びです。店主はワンオペで席が空くとその…
【陰日向@分倍河原】チャーシューワンタンメン(1450円)＋大盛(150円) 12月25日: [満足度]10[状況]土曜日10時10分、行列16名[コメント]分倍河原駅から徒歩6分程度のこちらへ。店主は新川崎駅の名店である「日陰」出身で2024年5月にオープンしあっという間に話題となり百名店に選ばれたお店。行列必至とのことでちょっと早…
[94点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち陰日向 12月05日: 手打ち陰日向@ 東京都府中市美好町3-9-10 どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[92点] ワンタンチャーシューメン@手打ち陰日向 12月04日: 2024.11.25昼ワンタンチャーシューメン…1450円 2024.11.25-416 川崎市「日陰」と、岐阜市「りきどう」の凄平麺、その両方の特性を掛け合わせたようなビロモチ激幅広麺がインパクト超大！部分的にすすれる箇所もあるが、突き抜けた幅と長さ…
[98点] ラーメン950円＋麺大盛り150円@手打ち陰日向 11月29日: 普段は大盛りにしない主義だが、唯一無二の太麺を堪能するために大盛り変更。以前と比較して並びは緩和されたかも…
[92点] チャーシュウメン@手打ち陰日向 11月17日: ｢チャーシュウメン、めし、スキヤキモドキ｣をいただきました開店20分前の到着から着丼までは75分ワンオペなのに好接客かつ客回転も良いのでありがたいお店熱々キレッキレの生姜醤油のスープを吸った手打ち平打ち極太麺のインパクトもちムチ食感の極太麺を噛み締…
「と多゛食堂」店主がワンオペで新ブランドオープン飯能「flour works(フラワーワークス)」にてしょうが 11月15日: 埼玉県飯能に11月2日オープンした「flour works(フラワーワークス)」。2023年に閉店した飯能「と多゛食堂」店主が新ブランドにて復活オープンです。場所は飯能駅から徒歩10分ほどで昼のみ営業。と多゛食堂」より駅に近いものの駐車場は無く、店頭に…
[64点] ワンタン麺@手打ち陰日向 11月12日: 12時05分に到着。外待ち9人に接続です。12時37分にカウンターへ昇格。12時44分に着丼です。麺は極太の平打ちで、噛みしめるとムニッとした感触。トッピングは、チャーシュー、ネギ、雲呑という構成。スープは生姜が効いていて、かなり醤油が濃く感じます。…
「ラーメン日陰」@江川町 11月06日: 3年前にオープンしたコチラ日陰」にやっと行ってきた2度のアクシデントを乗り越え、3度目のトライこちらの店主さんは、「たけにぼ」出身で下北の麺と未来」の店長だったそうで、極太麺はお手の物だ 5年前に1度食べに行ったことがあるけど、一番奥にある製麺室で防…
[93点] ワンタンチャーシュウ麺 1450円+スキヤキモドキ@手打ち陰日向 10月31日: 手打ち陰日向@東京都府中市美好町3-9-10 どうも、さぴおです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[91点] ワンタンメン@手打ち陰日向 10月16日: 分倍河原駅から徒歩6分程度のこちラ。店主は新川崎駅の名店である「日陰」出身。2024年5月に突如として分倍河原の地にオープン。瞬く間に話題となりすでに行列を成す人気店に。土日11時前ごろ着。28番目に接続。100分ほど待ち着席。【スープ】動物出汁…
中華そばふくみみ@分倍河原「しなやかな細麺がたゆたう中華そば」 10月16日: 中華そば」 700円) 店舗情報はこちら。中華そばふくみみツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入り…
【新店】手打ち陰日向@分倍河原「ひかりは西へ、陰は北へ」 10月15日: 「ワンタンチャーシューメン」 (1,450円) 店舗情報はこちら。手打ち陰日向ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しま…
[89点] ワンタンチャーシューメン@手打ち陰日向 10月14日: 12時半過ぎに到着、お店前と横断歩道を挟んで列が伸びていましたが予想よりは少なく30人以下といった具合。 1時間半少し待って店内へ、幸い残っていたワンタンチャーシューメンとスキヤキモドキなるものを頼みます。しばし待って配膳されます。大きな器に黒いスープ…
[81点] ワンタンチャーシュー麺@手打ち陰日向 10月07日: 月曜日10:50、14人待ち。日陰出身の方のお店。特濃な醤油ベース、動物系、いわし、煮干しなどの乾物系を合わせた濃い目のスープに生姜の風味全開。塩味がかなり強い。麺は一反木綿のような自家製極太ストレート麺。食べている時、ラーメンという感覚では無くなっ…
[80点] ラーメン 950円@手打ち陰日向 10月06日: ＜麺というよりは帯みたいな小麦の塊。攻撃的な醤油ダレにドカンと生姜。個性抜群＞涼しくなってきたし、諸兄のレポを拝見すると少し並びも落ち着いてきた感じなので、目下、一番の宿題店のこちらを車で訪問です。近くのいなげやに車を停めて、買い物をしてこちらに向かいま…
[99点] ラーメン 950円@手打ち陰日向 09月26日: 生姜の効いたスープということでハズレを覚悟しながらの初訪問。これは嬉しい誤算で麺・スープの無限ループ。極太麺は一本すすれない太さたが、ぷにぷに食感が心地よい…
[70点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち陰日向 09月24日: ◾️概要・分倍河原駅徒歩10分・訪問日時：祝日の月曜日、11:30 ・待ち：20人、1時間・整列に案内係なし 13人目からは信号の先のガードレールから並ぶ ◾️採点・注文品：ワンタンチャーシュウメン大盛・スープ：80/100点... 続きを見る …
[88点] ワンタンチャーシュウメン＋生卵@手打ち陰日向 09月19日: 2024年9月19日訪問。分倍河原『手打ち陰日向』へ。駅から8分ほど歩いてお店到着。 12:10。入店待ち5人。最後尾に並んだ。ここは店頭に12人分の椅子があり、かつ待つところが日陰なのがうれしい。 2分しない間に後ろに5人並んだ。10分しないうち…
[84点] ワンタンチャーシューメン@手打ち陰日向 09月18日: 日陰系譜な手打ち陰日向へお邪魔してきました♪ 平日開店30分前に到着すると待ち2名で意外に空いてると思った矢先…
[82点] チャーシュウメン+とろろとにんにくのまぜそば変更@手打ち陰日向 09月17日: 今更ながらの訪問。気合を入れて到着するも先客3人この日も猛暑でしたが、なんとか日陰で待てるのがいいですね。開店15分前になっても店前の椅子はうまらなかったのでさすがに落ち着いたのかな。チョイ早めにシャッターがガラガラとオープン。直前まで迷ってま…
陰日向 09月16日: そうだ、帰りはこんなときじゃないと行けなさそうな「陰日向」に寄っていこう 12人待ちと思ったほどでないのは平日だからか。ところがその後人が来ず、行列は短くなる一方。もうちょい遅く来ればよかったななんだかんだで小一時間。対峙したラ...…

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