ラーメン 日陰

最新記事トップ19

[80点] 邪道ラーメン(￥1,000)@ラーメン邪道家 02月25日

NO Monosodium Glutamate ≒ Outlaw House 川崎区TOP100制覇の次は幸区TOP100制覇？！と云う密かな目論見で、本日はコチラ「ラーメン邪道家」へ伺い、「邪道ラーメン」を頂いて参りました。 場所は尻手黒川道路沿い、…

[90点] 海老ワンタンメン@日陰 02月01日

【普通の麺じゃ満足できないあなたへ。衝撃のモチふわ食感にホッコリ】 ​ ​​普通の麺ではもう心が動かない、そんな人にこそ食べてほしい一杯がコレ。 ただ太いだけではないんです。 極太の手揉み麺は、口に運ぶと「もちっ」と力強く弾み、次の瞬間には「ふわっ」と優し…

[82点] ワンタンチャーシュウメン(ちょい増し)@手打ち 陰日向 01月30日

当初山梨の桂山サンを予定してましたが数日前に基本撮影禁止と知り変更。山梨は一旦練り直し。次に選んだ八王子鴨福サンは2月いっぱいで一旦閉店とのこと。まだ詳細は決まってないみたいですが再開してからの方が良いか...。というわけで巡ってきたのは陰日向サン。極太麺…

[85点] 塩らーめん(手打ち)@純手打ち 麺と未来 01月27日

純手打ち麺と未来(塩らーめん(手打ち)) #ラーメン #ramen #純手打ち麺と未来 #麺と未来 #下北沢 2018年オープン3年半ぶり4回目の訪麺 "TRY2018-19新人大賞総合4位しお2位"の実力店で流行りのもち小麦を使用した超極太麺のパイオニア…

[87点] チャーシューメン 濃口 1250円@日陰 01月24日

1月23日 13時26分 2026年 18杯目 6回目 運動予定が相手が病欠で予定が完全に白紙 ならば川崎市の人気店舗の連食でもしようと1軒目はバイクでこちらへ 店前の歩道へバイクを停め店内へ カウンター席一番奥が空いていて表題を... 続きを見る …

新川崎「邪道家」にて 邪道スペシャル、岩中豚バラ煮豚2枚 01月13日

川崎に2025年11月オープンした「邪道家」。仲町台「成ch」の家系ブランドで朝6:30ー14:00営業です。このグループは2018年創業「拉麺 成(閉店)」に始まり、「成ch」、「Natural Taste」を展開。家系でも「無化調・無添加」なので「邪道…

[67点] 邪道スペシャル(1,300)@ラーメン邪道家 01月04日

2026年 4杯目 1/4(日) 昼にお伺い、初見です。 JR横須賀線新川崎駅から20分ほど、大きな通り沿いにあります。 RDBで高得点の「日陰」さんの50m並びになります。2階建ての年季の入った住宅風建物の1階。元もラーメン屋さんだったようですが、元の…

2026年2杯目／新川崎『邪道家』 01月04日

今年の正月は特に遠出することもなく、のんびりとしています。 一昨日には雪が降って驚きました。札幌を思い出しましたよ。 ラーメン屋さんは年末年始もけっこう開いているものでして、 Xに首都圏の営業情報をまとめてくれている人もいて、とても助かります。 こういう…

2026年迎春 01月01日

新年あけましておめでとうございます 本年もどうぞよろしくお願い致します  2026年(令和8年)になりました2025年を振り返って・・・ 3月に退職をしてからは家に閉じこもる子供部屋おじさんの日々が多く、身体が鈍っ…

[90点] ワンタンメン＋生姜丼@手打ち 陰日向 12月31日

八王子での所用を済ませ遅めのランチへ。 立ち寄ったのは分倍河原の「手打ち 陰日向」。 こちらのオープンは2024年5月。 店主は川崎市の人気店「日陰」出身。 開店当初は凄い行列だった様だが、落ち着いたのか外待ちはなくすんなりと着席。 「ワンタンメン」と「生…

[79点] 邪道ラーメン 1,000円@ラーメン邪道家 12月28日

2025年12月28日(日曜日) 朝の8時に伺ったところ、まさかの満席、5人待ちでした(;^ω^) JR横須賀線ほか新川崎駅を出てすぐのところにあるバス停から、江川町行のバスに乗車します(1時間に2，3本走ってます)。江川町で下車して後方へ、途中の横断歩…

[80点] 海老ワンタンメン@日陰 12月27日

2024.10.24 at Lunch(1,150円) 遠征1杯目。 すんげー麺。 まさに極太麺って表現がバッチリ合う気がする。 モッチモチでインパクト大でした。 海老ワンタンは3つ入ってたかな。 モチッとした皮とプリッとした海老が良きです。 別で生姜丼(…

[82点] 邪道らーめん@ラーメン邪道家 12月27日

ラーメン邪道家(邪道らーめん) #ラーメン #ramen #ラーメン邪道家 #邪道家 #新川崎 2025年11月のオープン後間も無く諸事情により臨時休業となり12月中旬から営業再開 「成ch@仲町台」などの新ブランドとなる家系店で近隣には店主の変わった「…

ラーメン 邪道家@新川崎 12月17日

神奈川の気になるお店が山の様になってて暫くは重点的にと思ってたけど2軒目に予定してたお店は什器修理で臨時休業とか・・・。沢山の候補から迷ってたら前日から休業明けしたお店に気づき向かってみた。日陰の並びにありコロナ時に新川崎駅から歩いたコースが懐かしい！店頭…

[90点] ラーメン@手打ち麺処 好き酒師 12月12日

12/12 12:30。 日陰リスペクトされているというお店に初訪。 満席で2人待ち。 豚と鶏の旨みがいい塩スープ。 ムニムニな極太麺。 チャーシュー柔らか。 ワンタンもついていて嬉しい。 誠実で明るい接客。... 続きを見る …

[95点] ワンタンチャーシューメン1550円@手打ち 陰日向 11月25日

土曜日10:23着。 待ち3名に接続。 店の外に12席椅子があります。 冬は日陰になるのでかなり寒いです。 開店時には11人になっていました。 11時... 続きを見る …

[94点] 海老ワンタンメン 醤油＋ひき肉生姜ご飯@手打ち麺処 好き酒師 11月24日

手打ち麺処 好き酒師@武蔵新田 ・海老ワンタンメン 醤油＋ひき肉生姜ご飯 金土の昼のみ営業の高ハードル店。日陰インスらしい餅のような平太麺は喉越し抜群で激ウマ…

[98点] 海老ワンタンメン@日陰 11月03日

どうも、さぴおです。 本日紹介するのは『日陰』さん。 こちらは初代の市川店主から代替わりして 岩間店主に代わりました。 市川さん曰く、天才 だそうですよ。 代替わりしてから初訪問となりました。 お昼に訪問し、外待ち5人ほど。 相変わらず... 続きを見…

[85点] 醤油ラーメン+味玉+海老ワンタン@らーめん 木陰 四街道店 09月15日

「日陰」の元店主が監修していと知って神奈川県から遠征。ファミレスっぽい佇まい。醤油と味玉、海老ワンタンを注文。麺は日陰の麺とかなり似ているが、日陰の方がもっちりしている。スープはもう少しコクが欲しい。海老ワンタンはプリッとはしているが日陰のようなツルッと感…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 中華そば 鴨福
2. flour works
3. 手打ち 陰日向
4. 純手打ち 麺と未来
5. 成 CH
6. NATURAL TASTE
7. らーめん 心麦
8. 手打ち麺処 好き酒師
9. らーめん 木陰 四街道店