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ラーメン 日陰

住所:神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[96点] ワンタンチャーシュウメン ¥1,450 麺大盛 ¥150@手打ち 陰日向 06月16日
「日陰」直伝で5月にオープンしたこちらへ…
[93点] ワンタンチャーシュウメン1450円@手打ち 陰日向 06月11日
人気店、川崎「日陰」直伝の味、話題沸騰、いざ参らん 11時開店時に既に17人の並び、並び初めから食べ終わりまで90分でした、これからは日差しが強くなりますね、お店側は日陰、向かい側の並びは日向、そういう店名の意味か 1人で営業されているので回転は遅い、変な…
[95点] ワンタンチャーシューメン+生姜丼@手打ち 陰日向 06月09日
鶏油がスープ表面を覆っていて幅広で厚みのある平手打ち麺は日陰さんに近いです 平ざるで麺上げ、提供の直前におろし生姜と白い何かを入れてました 味の沁みたチャーシュー 餡が小ぶりのワンタン 濃いめのスープとチャーシューに生姜丼を頼んで良かったです ワンオペゆえ…
手打ち麺 陰日向(かげひなた)@府中市【2024新店】<ワンタンチャーシューメン> 06月08日
訪問日: 2024.6.7 メニュー: ワンタンチャーシューメン(\1450) 味: 醤油 コメント: 今日紹介するのは、分倍河原駅から少し歩いた住宅街「もろ」の跡地にオープンした「陰日向」。 ここは、ミシェランビブグルマンにも掲載された下北沢の「…
[96点] 海老ワンタン 辛口 1150円@日陰 06月04日
日陰@神奈川県川崎市幸区南加瀬4-16-2 どうも、さぴおです ______________ …
[88点] チャーシューワンタン麺¥1,450@手打ち 陰日向 06月02日
手打ち陰日向さんへ訪問です。 此方は南加瀬の日陰さんのお弟子さんのお店 お弟子さんなんていたの?と皆さん思われていましたが、お店には出張らず仕込みやら奥で修行されていたようです。 お店は分倍河原駅から徒歩9分位でしょうか、休日にお邪魔しました。 09:15…
[92点] チャーシューメン濃口@日陰 06月01日
ラーメンにプラス150円でこんなにチャーシュー増やしてくれるなんて。もっと値上げしていい…
[92点] 海老ワンタンメン@日陰 06月01日
念願の初訪問。店の雰囲気も、店主の人柄作業風景も素敵でした。塩スープは水筒に入れて持ち歩きたいくらい。太め麺はどぅるどぅるで最高、ワンタンも更にどぅるどぅるで最高でした。チャーシューもほろっと噛めて肉肉しいこだわりを感じる美味しさでした。 6/1 10:…
[93点] ワンタン麺+生姜丼@手打ち 陰日向 06月01日
ワンオペで席数も少ないためかなり並びます。先頭に近づいてくると店主の調理姿を覗き見できるのが楽しい。座席は相席の可能性があります。 ワンタンを直前に手包みされていておいしそうだったのでワンタン麺と生姜丼を注文。 スープは熱々で生姜の香り、風味が強く冬に食べ…
[90点] 海老ワンタン麺 濃口¥1,100@日陰 05月31日
日陰さんに訪問です 17:40 到着 3番手に接続 外待ち椅子席で待機し、開店を待ちます。 入口には張り紙が貼ってあり、お弟子さんのお店の宣伝のようです。 張り紙の一文 【昔、一緒に働いていた後輩が分倍河原駅に「陰日向」と言うお店を開きます。レシピをあげ…
5/22オープン【分倍河原】手打ち 陰日向 05月31日
過日分。5/22オープンの超話題の新店。「日陰」直伝のお店。 早速長い行列ができている。 ワンオペで3杯ずつ作っている。丁寧な仕事が印象的。店主さんの雰囲気も良い。 ワンタンチャーシュウメン(¥1450)注文。 注文ごとにワンタン手包み、チャーシュー切り…
[88点] ワンタンメン 1150円+めし100円@手打ち 陰日向 05月31日
5月30日(木) 久しぶりに話題の新店を訪問。 お店は手打ち極太麺で人気の「日陰」さん出身との事でお付き合いある方のレビュで気になっていたので。 個人的に「日陰」さんもメチャクチャ好みで、また食べたいんですが場所柄なかなか再訪問が出来ないところ比較的行きや…
[85点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち 陰日向 05月27日
分倍河原の話題の新店 あの極太もちもち麺の名店直伝 新宿で絶品ニボ塩とビールをいただいた後は、京王線で分倍河原まで移動。 次に狙ったのは、今月22日にオープンしたこちら。 さぴおさんの愛する「日陰」さん直伝の、極太もちもち麺を使用しているとのことで、麺フ…
[86点] 海老ワンタンメン@日陰 05月26日
こんばんは!つゆラーメンです。 今回は神奈川の名店! 日陰さんへ!! 駅からは15分から20分程度歩きます。 日曜日17時半ごろで5番目でした。 ー注文品ー 海老ワンタンメン 1050円 スープは鶏と魚介のバランス良い優しいスープです。 煮干しの香り…
【新店】手打ち陰日向 ー『日陰』出身の店主が京王線と南武線が交錯する分倍河原駅近くにオープンした店で超幅広で極太の手打ち麺が主役の生姜醤油味の「ワンタンチャーシュウメン」を「麺大盛」でー 05月24日
訪問日:2024年5月22日(水)本日のランチは京王線と南武線が交錯する分倍河原駅から徒歩8分ほどの場所に、本日5月22日にオープンする新店の『手打ち陰日向』へ!突然、XのTLに、こんなポストが流れてきた…
川崎「日陰」直伝 府中「手打ち 陰日向(かげひなた)」にて ワンタンメン 05月23日
府中に5月22日オープンした「手打ち 陰日向(かげひなた)」。 川崎の百名店「日陰」 のお弟子さんのお店です。 看板の下に貼られている「日陰直伝」というメモ書きはと「日陰」店主さん直筆。 「日陰」店主さんは ミシュラン「麺と未来」 元店長です。 場所は分…
[85点] ワンタンチャーシュウメン@手打ち 陰日向 05月23日
手打ち陰日向(ワンタンチャーシュウメン) #ラーメン #ramen #手打ち陰日向 #陰日向 #分倍河原 #府中 2024年5月オープン 「日陰@川崎」出身で看板には"日陰直伝"のメモ書き 麺メニューはラーメン、ワンタンメン、チャーシュウメン、分倍河原店限…
[95点] 海老ワンタン(1050円)大盛り(50円)@日陰 05月22日
水曜日の11:45分頃お邪魔しました。 並びは五人( *˙ω˙*)و グッ! 入口の張り紙 後輩が分倍河原で影日向を出店しました、潰れたら貸した金帰ってこないから応援して下さいとの事笑 この文で店主の人となりが伺えます。 さて、並んでから10分程で着席…
[85点] 『チャーシュウメン+生姜丼(¥1250+150)』@手打ち 陰日向 05月22日
てゆか思いっ切り昼時店着で9人待ち...手打ち極太麺で店主サソのワンオペの上に、カウンター4席&2人テーブル1卓しかないので決して回転ゎ良くない...入店まで約50分も立ちっぱなしの外待ちゎ先々週辺りから発症した坐骨神経痛持ちの漏れにゎ結構キツかったなぁ.…
[77点] 海老ワンタンメン濃口麺大盛 1,150円@日陰 05月22日
久しぶりに訪問。 自家製麺生地がおいしくて行っていたが 最近、スープとチャーシューもおいしく 感じれて来た。 忙しなさが無く、吉幾三リピートBGMも心地良い♪ 海老ワンタンチャーシューメンは、言えば提供してくれるかな?…
[90点] 海老ワンタンメン@日陰 05月20日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:JR南武線鹿島田駅の南西、「尻手黒川道路」沿いにある。 ・店の外観:白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾、黒色のひさし。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :カウンターで7席ほど。 ・客数 :昼飯時、満席、待ちが自分の…
[95点] 海老ワンタン麺@日陰 05月15日
口コミをたくさん見ていきましたが、百聞は一見にしかず。 店主の態度が悪いと書いてありましたが、そんなことは無い。 おばあちゃんに対して、うちの麺は量が多い方なんで食べきれなかったら残して下さいと優しい言葉かけ。 そもそもワンオペであんだけ店回しているので、…
[95点] ラーメン並800円硬め白玉10円@家系総本山 ラーメン吉村家 05月07日
日陰@新川崎からの連食。少し横浜で時間をつぶして総本山へ。店に着くと高校横25名くらいと流石の平日って感じで列は少なく。ほどなくして店前に移動。初めて見る店員さんが奮闘してました。慣れるまでは大変だろうね。これから夏で更に大変と思います。さて食券購入し階段…
[96点] チャーシュー麺1000円@日陰 05月06日
日陰 RDB平均92点! 三田本店で最高な1杯を食べて、田町のマックでコーヒータイム。マッタリして納得してからJRで品川に。そこから横須賀線で新川崎。そこから店に向かいますがなかなか遠い。マップの推奨ルートから外れて歩いてましたが実際はそれほど距離は変わ…
[94点] 海老ワンタンメン 濃口@日陰 05月03日
ずっと気になっていた日陰さんへ、12時ちょっと前に到着したらいきなり店主さんが終了の看板持って来て、なんと滑り込みセーフで並びの最後に合流。待つ事2時間!ようやく店内に入り「海老ワンタンメン 濃口」をオーダー。茹でられている麺を見てビックリ! え?うどん?…
[80点] 海老ワンタンメン 濃口@日陰 04月23日
火曜日18時すぎ 並びなし 口頭注文、後払い 魚介系のスープ 麺は平打ち極太麺デロデロ この麺が皆んな大好きらしい ご馳走様でした 海老ワンタンメン1,000- 濃口50-…
[92点] 醤油@純手打ち 麺と未来 04月20日
2024年3月23日訪問 この日は、下北沢にある2018年オープンの【純手打ち 麺と未来】を訪問して、こちらのお店は今は独立して新川崎にある人気店である【日陰】にいる方がオープン時にいた店であり、TRYラーメン大賞に選ばれた上にラーメン百名店にも選出され…
手打ち麺処 好き酒師 ー『日陰』インスパイアではなく、「もち姫」で作った『日陰』リスペクトの麺をオリジナルスープに合わせて『日陰』をオマージュして作った「海老ワンタンメン」と「しょうゆラーメン」を連食ー 04月02日
訪問日:2024年2月20日(水)本日のランチは東急多摩川線・武蔵新田駅から徒歩5分ほどの商店街の中に昨年の2023年6月17日にオープンした『手 打 ち 麺 処 好 き 酒 師』という、ちょっと、風変わりな屋号の店へ!川崎にある『自家製麺 麺屋 利八』と…
[95点] 海老ワンタンメン 濃口 生姜丼@日陰 02月17日
平日の午前中に時間が取れたのでお伺いしました! 10:50頃到着。シャッターズさん2名。開店時刻、後ろには10名位ですかね? 注文までギリギリまで悩みに悩んで結局は【海老ワンタンメン 濃口 生姜丼】を、、。 辛いのをまだ未食なので食べようかどうしようか…
[88点] チャーシューメン 濃口 1050円@日陰 02月10日
2月8日 12時51分 2024年 31杯目 4回目 新店舗のジャンクの一杯を食べた後にバイクで10分強でこちらへ 店前の歩道にバイク停車させて外待ち3名に接続 入店のご主人から合図の13時ちょうどの時は後ろ1名と本当に平日は落ち着いた店... 続きを見る…

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