横浜豚骨醤油ラーメン YOLO

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[95点] のり味玉ラーメン＋ライス@横浜豚骨醤油ラーメン YOLO 04月22日

都内では数少ない六角家系譜のお店。 のり味玉ラーメンを麺ヤワメで注文。お店の奥では女性店員さんが平ザルで麺上げ！ 着丼しスープを一口、まさに六角家系譜のテイスト、旨し。 店主さんのお客さんへの気遣いと目配りが凄い。 今後も応援したいお店。…

横浜豚骨醤油ラーメンYOLO@江古田 04月10日

2024年4月9日 143杯目 ラーメン 800円】金時の後は、先月オープンした家系で、店主さんは、ネットを見ると六角家出身の金八家@金沢八景出身なんだそうです。隣の店も家系で、間違えてそちらに入ろうとしてしまいました。 というのも、全く家系的なお店の店構…

[78点] ラーメン@横浜豚骨醤油ラーメン YOLO 03月23日

横浜豚骨醤油ラーメンYOLO(ラーメン) #ラーメン #ramen #横浜豚骨醤油ラーメンYOLO #江古田 2024年3月オープン 家系御三家の六角家を系譜に持つ新店 麺メニューはラーメンの他はトッピング類でキャベチャーなども揃える ラーメンをすべて普通…

横浜豚骨醤油ラーメン YOLO@江古田 03月22日

また強風予報だけどタイミングか？そんな感じに思えなかったので予定通りに西武線を下りますよ。我道があった場所ですが隣に家系なお店あったっけ？勝てる気がしての出店でしょうね！？奥に長いL字型のカウンター席、4人がけテーブル席の店内に入り券売機からラーメン(85…

横浜豚骨醤油ラーメン YOLO(練馬区小竹町) 03月18日

2024年3月15日 千葉のラーメン店様は、殆ど知っているつもりだったのですが、こちらの店は初めて知りました。車だと35分の距離なのでお伺いしてみます。(*´∇｀*) で、3月15日は、チェックしていた店のオープン日だったので、近くで打合せを入れてま…

横浜豚骨醤油ラーメン YOLO@江古田 03月17日

横浜豚骨醤油ラーメン YOLO』江古田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は家系御三家の一角を担った“六角家”の流れを汲むというコチラの新店にお邪魔する。訪問は開店初日となる金曜日の11時39分。店内満席で道路…

[82点] ラーメン(麺固め) 800円＊オープン記念500円@横浜豚骨醤油ラーメン YOLO 03月15日

3月15日(金)､午前10時10分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭オープン時後から続々…

【20231215】今日のラーメンニュース 12月15日

1.「豚骨醤油 鈴の木@横浜市」が店名変更 GoogleMap 横浜市金沢区に5月に開店した新店「豚骨醤油 鈴の木」が、12/13に「豚骨醤油 鈴之木」に店名のみ変更されました。同名店との被りが解消された形です。2.【練馬区】 与太楼飯店@豊島園」が1…

[88点] 特製地鶏中華そば(塩)@中華そば NATURA 11月30日

醤油、まぜそばときたので塩に スープは醤油同様地鶏感満載で鶏油の感じも美味しいやつです 塩だれはかなりあっさりな感じです 麺やチャーシューも変わらず美味しい めちゃ美味しいですが醤油の方がインパクトありかなとゆう感じでした 満足でしたー！…

[88点] まぜそば 並@中華そば NATURA 10月31日

旨味調味料 酵母エキスにたんぱく加水分解物不使用の無添加謳う 麺もかん水以外使用せず自然素材で作った一杯提供するこだわり。 創業時のNatural中華そばから醤油と塩の地鶏中華そばにまぜそば。 TKGに焼豚ごはんなどサイド充実でお得な1000円ランチセット…

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5. 豚骨醤油 鈴之木