王道家:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[86点] ラーメン大盛り+辛ネギ@家系ラーメン王道家 05月11日: 5月11日訪問。固め多め。スープ…スープは動物感がしっかりとあり、塩分も強めで美味しいです。卓上のニンニクとの相性も良好ですね。途中から辛ネギを投入すると辛さとシャキシャキ感が良いアクセントになりました(8.6/10点)。麺…麺は中太のもので、麺量たっ…
[95点] チャーシューメン3枚固め多め海苔ほうれん草@家系ラーメン王道家 05月10日: 5/9 しばらく預かっていた嫁さん実家のネコを返しに行ったついでに家族で訪問。 5時少し前なので並びは無くスムーズに着席。相変わらずのパンチで濃厚ですが今日は肉の味がダイレクトに感じるフレッシュスープでした。タイミングなんでしょうがこの感じ好きです…
[65点] チャーシューメン@麺家紫極 05月09日: 埼玉県では1番美味しいのは間違いなくここスープはとろみあり、バランス型とパンチの効いた味の中間って感じで麺は酒井の短めなのかな？吉村直系とか王道家の鶏油は黄金色で味わいがあって美味しいんだけど紫極は全然鶏油の味わいが感じなくて何の油だかむしろわからない…
[93点] チャーシューメン(3枚)@家系ラーメン王道家 05月07日: 2021年5月7日 1045頃訪問久方ぶりに"王道家"本店で"チャーシューメン(3枚)"850円をTwitterサービスで中盛にのり100円と味玉100円をトッピング、またライス100円を大盛サービスしてガッツリと頂きました。開店直後でしたが前客10…
[84点] ラーメン大盛り+バラチャーシュー@家系ラーメン王道家 05月06日: 5月6日訪問。固め多め。スープ…スープはいい感じに動物感が強く、パンチがあって美味しいです。塩分も好みな感じですね(8.4/10点)。麺…麺は中太のもので、今回は若干柔らかくプリッとした食感が良いですね。スープとの相性も良好です(8.3/10点)。具…
[88点] 海苔ほうれん草ラーメン@麺家紫極 05月06日: GW明けの木曜日、ランチで訪問。自粛の連休で子供たちの手前、ステイホームしていたのでラー活したくてウズウズしてました。丁度12時くらいに着店。外待ち5.6名、さすが埼玉ナンバー1の本格家系店、人気ですね。王道家、清水社長直伝の刻み生姜もカウンターに並んで…
ラーメンWalkerキッチン【王道家×こってりらーめん誉】噌ネギチャーシューメン(1200円) 05月05日: ラーメンWalkerキッチン埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205ラーメンWalkerキッチンのレビューを見る 5月5日(水・祝)9時20分訪問開店まで、1時間40分もあるのに先客2人σ(^_^…
[79点] 【王道家×誉】味噌ネギチャーシューメン(1200円)@ラーメンWalkerキッチン 05月05日: 5月5日(水・祝)9時20分訪問開店まで、1時間40分もあるのに先客2人σ(^_^;) 実は昨日電話予約をしましたが、取れたのが午後1時から＿|￣|○ 別に待つのは苦になりませんので並びました。勿論、後でキャンセルしました。 ... 続きを見…
「ラーメンWalkerキッチン」にて「王道家×こってりらーめん誉」のネギチャーシューメン(醤油)＋無料ライス 05月04日: 東所沢「ところざわサクラタウン」内の「ラーメンWalkerキッチン」。ラーメンWalker」のカドカワが手掛けるイートインスペースです。5月4日(火・祝)・5日(水・祝)は2日間限定スペシャルコラボ出店。王道家×こってりらーめん誉」の「ラーメンショップ…
[95点] [王道家×こってりらーめん誉]ネギチャーシューメン(味噌)@ラーメンWalkerキッチン 05月04日: コレは凄い！こんな旨いラーショ食った事ない！王道家とこってりらーめん誉のコラボでラーショを提供。味変アイテムも準備OK！無料ライス…
ラーメン桜道 @三郷市ー「ラーメン＋のり5枚＋チャーシューまぶし」 05月04日: ラーメン桜道三郷市(新三郷) 《ラーメンデータベースへ》ラーメン桜道 - 新三郷 | ラーメンデータベース埼玉県三郷市にある『ラーメン桜道(らーめんさくらみち)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメ…
[95点] チャーシュー3枚@家系ラーメン王道家 05月02日: スープが濃い。ちょっとキツいかな？とも思ったがだんだんと癖になってくる。これはハマる人がいるのはわかる。チャーシュー､麺も満足できる。…
家系ラーメン王道神道家(千葉県野田市山崎) 05月01日: 今日は鳥見のポイント間の移動の合間に腹ごしらえをしようということで東武アーバンパークラインの梅郷駅西口から10分ほど歩いた先にある「家系ラーメン王道神道家」まで足を伸ばしました。かつて吉村家直系で四天王などと呼ばれ、紆余曲折を経て独立した「王道家」の系…
[94点] ラーメン＋キクラゲ@家系ラーメン神道家 04月30日: GWの金曜出勤日、外ではアルコールが飲めないので、休肝日にして、独り夕食で訪問。こちらではキクラゲは初めてかな。もちろんライスにTwitterサービスの味玉付きです。調整は麺固め、油多め。このガツンとくる醤油の香りと味が好き。すっかり王道家グループの家系フ…
[84点] ラーメン大盛り+バラチャーシュー@家系ラーメン王道家 04月29日: 4月29日訪問。硬め多め。スープ…スープは濃厚で、塩分も強めなもの。卓上の唐辛子や行者にんにくが合いますね(8/5/10点)。麺…麺は中太の食べやすいもの。大盛り流石のボリュームで、たっぷり炭水化物が頂けます(笑)(8/3/10点) 具材…具はチャーシ…
[88点] チャーシューメン中盛海苔玉子固め多め@家系ラーメン熊田家 04月26日: 4/25 20時頃久々の訪問。待ちなしですんなり着席。安定のパンチ力ですが、王道家グループにしては控えめな感じです。しかしバランス良くしっかり出汁、カエシが感じられ普通に濃く、お供のニンニクライス共々完食しました。美味しゅうございました。…
[88点] 【限定】渡なべ19周年記念らーめん 1100円@渡なべ 04月25日: 土曜日。場外馬券場が日曜日から休場との事で寄り道したら変な時間帯になり通し営業のこちらへ。渡なべの店主さんはTwitterで王道家の店主さんに戦いを挑まれてたから気になっていました。外待ち2名に連結後、程なく店内へ。男性スタッフのワンオペ。このス…
[85点] ラーメン大盛り+バラチャーシュー@家系ラーメン王道家 04月22日: 4月22日訪問。固め多め。スープ…スープは動物感がっつりの濃厚なもので、とろみもありかなりパンチがありますね。卓上の粗びき唐辛子がよく合います(8.6/10点)。麺…麺は中太のもので、安定して美味しいです。麺量は大盛りなだけあってかなりの量でした(笑)…
[86点] チャーシューメン(3枚)+豚トロチャーシュー@家系ラーメン王道家 04月20日: 4月20日訪問。固め多め。スープ…スープは動物感たっぷりのコク旨なもの。かなり美味しく、ご飯との相性も良好ですね(8.7/10点)。麺…麺は中太のほどよい食感のもの。風味もよく、スープとよく合います(8.4/10点)。具材…具はチャーシュー、豚トロチ…
[86点] 中盛りラーメン、キムチまぶし@家系ラーメンクックら 04月20日: 以前から気になっていたお店に初訪。 12:00過ぎに来店しすでに満席で並び9名店内はコンクリ打ちの造りに、カウンター10席にテーブル一組。食券を買ったあとに階段で順番待ち。王道家直系という事だがまず自分は王道家を食べた事がない。吉村家直系なら、吉村家…
[89点] チャーシューメン5枚中盛味玉ライス大盛@家系ラーメン王道家 04月17日: with dad 店に着くと、平日なのに大行列だった。食券を買って渡すときにお好みを言う。今回はアブラ多めのみ。それとライスが大盛無料だったので大盛にした。席について約10分で着丼。まずスープは鶏油などの旨味で動物系の味がしっかりと感じられる。 …
[93点] ラーメン+ほうれん草@家系ラーメンクックら 04月15日: 2021.4.15 電車でふらーっと食べに訪問。電車の都合で開店前に到着し外待ちに接続、数分後に開店し食券機でポチって柔らかめでオーダー。スープは王道の豚骨醤油で骨の旨味が凄く出ていて力強いスープ、カエシは強めかな、鶏油も美味しかった。麺は王道家の麺…
[88点] コテ野菜ラーメン中盛@家系ラーメン神道家 04月14日: Twitterサービスで中盛にしてバラチャー2枚付けてバリカタ。ちょっと今日はしょっぱかったかなぁー自分の体調もあるかもしれないけど7.8年前の王道家もこんな時期あったよなーなんて思いながら食べる。 G系麺はやっぱり旨い。端っこに座ってたのでわかっ…
チャーシュー＋海苔＋半ライス@とらきち家 04月14日: 家系が食べたくなって、人気のとらきち家】へ。東横線東白楽駅から徒歩5分くらい。到着時、開店前20分で並び7人に接続。5分前早開け。順番にチケットを購入し、カウンター席へ。店内はコの字カウンター14席。店員さんは男性3人女性1人の…
[91点] 豚骨醤油@横浜家系ラーメン三郷家 04月14日: まずコスパ…今時 680円税込ってすごい…餃子も280円税込ライスも無料って心配になる((((；ﾟДﾟ))))))) ガラをガンガン掻き混ぜてるのが見えたけどさらに小鍋で温めてるから熱々！最近は王道家、武蔵家みたいにドロっと濃いのが多いけどオール…
[86点] チャーシューメン(3枚) 大盛り+バラチャーシュー@家系ラーメン王道家 04月13日: 4月13日訪問。固め多め。スープ…スープは塩分がびしっと感じられるもので、動物感も十分で美味しいです。しょっぱさが強い分、卓上のニンニクとも合いますね(8.5/10点)。麺…麺は中太のもの。ほどよく小麦感がありスープと合いますね。大盛りは流石に麺量しっ…
話題騒然！王道いしいさんの3店舗目はあの… 【新店】ラーメンいしい市原店@市原市千葉ラーメン 04月10日: 市原市五所にできた新店、ラーメンいしいさんに行きました。ご覧のように、青空に黄色い看板が輝いて見えます。黄色い看板にいしいさん、もうラーメン好きの方ならご存知ですよね。そう、横浜家系ラーメンの名店、王道いしいさんの3号店になります。ですが、こちらの新店舗は…
[88点] ラーメン 580円@ラーメンいしい市原店 04月08日: 竹岡式ラーメン調査隊が行く。33店め。プラス通し(変則)営業調査中。な、なんと王道家グループの『いしい』が竹岡式ラーメンのお店をオープン！何故竹岡式!!!？？？きっと私の熱い思いが伝わったのでしょう笑笑オープン初日納得の行く味が出来なかったらしく…
[85点] ラーメン中 850円@ラーメン環2家蒲田店 04月07日: 2021年3月31日オープンしました、環2家蒲田店。過去の吉村家の四天王【王道家、杉田家、はじめ家、環2家】この時代から環2家さんには通っていて一番大好きなお店でした。直系からは外れましたが、環2家にはたまに通ってます。オープンから1週間後に…
[90点] チャーシュー麺(並)＋煮玉子@杉田家千葉店 04月07日: 王道家石井よりはこちらの方が好みかなぁ、時節柄朝五時からのラーメンは合ってるんだろうと思います。今までの○○家とは違う美味しいラーメンでした。王道家いしいさんのは自分には塩気が強かったかな。杉田家さんのラーメンはかなり好みに近かった！御馳走様でした。…