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王道家

住所:茨城県取手市寺田4988 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

池袋東口「横濱家系ラーメン 五代目 野中家」にて ラーメン並、キャベチャー、ライスセット 09月10日
池袋に9月8日オープンした「横濱家系ラーメン 五代目 野中家」。 池袋西口に8月31日「四代目 野中家」がオープンしたばかりですが、一週間後には東口にもオープンです。 場所は池袋駅東口から徒歩5,6分の「サンシャインシティ」近く。 行列店「麺処 花田」ち…
家系ラーメン 王道家 本店「ラーメンと半チャーシューまぶし」@ 茨城県取手市寺田 09月10日
正に王道、『王道家本店』で本物の家系ラーメン   『喜多方ラーメン坂内』さんで一杯食べた後、やっぱり目の前の『王道家』さんは素通り出来ないでしょーって事で、道路を渡って30秒で訪問です(笑)   柏時代から通ってる家系ラーメンの『王道…
喜多方ラーメン坂内 取手店「ねぎラーメン」@ 茨城県取手市寺田 09月09日
久しぶりの喜多方チェーン店。これが海外でも食べられるって凄いね。 この日は、朝からなんとなく喜多方ラーメンが食べたかったんです。つい先日、荒川沖にオープンした『田中そば店』さんが引鉄でしょうか?(笑) そうは言っても茨城に、そう簡単に…
池袋「横濱家系ラーメン 四代目 野中家」にて ラーメン(並) 09月02日
池袋に8月31日オープンした「横濱家系ラーメン 四代目 野中家」。野方「輝道家」系の「大崎家」出身で2023年10月に創業した大塚「野中家」の系列です。西川口「裏野中家」蕨「二代目野中家」十条「三代目野中家」渋谷「野中家直系 川島家」と、ここ一年で系列が6…
[92点] チャーシューメン+半たまごまぶし@鬼道家 08月31日
8月中旬の平日、12時15分到着。 店の周辺から良い匂いが… チャーシューメン+半たまごまぶしの食券購入し、外待ち10人に接続。 日が当たらないところのベンチ待ちはありがたい。店内から活気ある声が聞こえてきます。 12時25分入店し着席。12時32分着…
[90点] チャーシューメン@家系ラーメン ぱんちっ 08月29日
2024.622 家系ラーメン ぱんちっ チャーシューメン 王道家出身の店主が作るハイレベルな新店 スープは王道家の味を継承しつつも、鶏油多めでまろやかな口当たりと醤油のキレの中に動物系の旨みやコクをしっかり感じる。 麺も特徴的で家系では珍しい平打ち…
[88点] チャーシュウメン 燻製玉子 ライス@麺家 燻 08月28日
初訪。 店名の通り燻製に拘る店。 スタイリッシュな店内、食券機はタッチパネル。 店内広くゆったり食べれる。 店主は王道家出身らしい。 卓上はその名残があるがニンニクも燻製され極上。 刻みショウガも繊細な味。 スープはややトロミがある醤油先行タイプ。 麺は三…
[92点] ラーメン900円 ライス80円@鬼道家 08月27日
ネットカフェで一泊。 外に出ると霧雨が降っている。 賑やかなアーケード街を抜け、巨木が荘厳に並ぶ通りを進む。 杜の都。素敵な街である。 日本各地を泊まり歩きましたが、仙台が1番良い街だと思っています。 勢力を拡大する王道家。その店舗の一つが仙台に…
[87点] ラーメン 大盛(+味玉+ホウレン草)@家系ラーメン 王道家 08月26日
豚骨醤油味の家系ラーメンの総本山「吉村家」で修業・独立されたのが王道家です。 開業当初は柏でお店を開きましたが、2017年ここ取手市に移転&リニューアルオープン✨ そのあとに柏に王道家が再オープンしましたが、HP上では取手市の店舗に本店と表示されています。…
[90点] ラーメン@家系ラーメン クックら 08月26日
こちらのお店へ訪問しました。 王道家出身のお店ですね。 カタメコイメオーダーです。 スープは豚骨のどっしりとした重みとキレのあるカエシによるミックスで、バランス的にはカエシがやや強めで後味として残る溜まり醤油の味わいが印象的でした。 オイリーさはそこまで…
[75点] 王道乃印ラーメン 大盛(+ほうれん草)@家系ラーメン みなみ家 08月09日
なんと今年1月にオープンしていたみなみ家さんへ(*‘∀‘) SNSを見ると「王道家暖簾分け」と書かれていますのでそれに近い味を期待できるでしょう。 松本エリアで家系ラーメン(豚骨醤油ラーメン)というと「寸八」とか「五十六家」が有名ですが。 家系四天王とか…
「とらきち家」が閉店してリニューアル 東白楽「とらきち家 光」にて ラーメン 08月06日
横浜の東白楽に今年6月オープンした「とらきち家 光」。 王道家」系の「とらきち家」が閉店し、スタッフにより同じ場所で「光」としてリニューアルです。場所は東白楽駅から3,4分の大通り沿い。並んでいるとスタッフが頻繁に外に出て人数を確認しています。メニューは各…
横浜ラーメン 真砂家@関内 07月26日
2024年7月25日 266杯目 ラーメン 中 1000円】またまた、関内に用事がありあまり時間もないので、駅チカのこちらへ。 田上家プロデュースらしい家系のラーメン屋さんです。 12時半という昼時に訪問。 カウンター9席、2人掛けテーブルが2。 ほぼ満席…
ラーメン モンタナ 秋葉原 07月23日
モンタナラーメン 1100円お金も減ってきたので東京まで面接ちょっと前にできたこの店 家系で美味いらしいとの事で来てみましたラーメンは900円でこのモンタナ(特製?)は1100円ライスは無料スープは不味くはなく美味い かなでも王道家などの家系とはちと違う…
[83点] ラーメン ¥850円(豚バラ2枚+100円・味玉サービスCP)@家系ラーメン がく 07月17日
2024/6/27 昨年5月のオープンから気になっていた、つくばの家系 「王道家」のDNAを受け継く直系のお店である お店は 区画整理された「つくば学園の森」の一角 イーアスつくばの北、コストコつくば倉庫の近く お昼時の訪問だったので行列を覚悟していたが…
クックら@相模大野【火ー金の閉店時間が23時までに延長!ラーメン/チャーシュー増し(煮豚2枚)】 07月13日
神奈川県相模原市にある家系ラーメン_クックら。ラーメンにチャーシュー増し(煮豚2枚)、味付玉子をトッピング。そして、チャーシューまぶし。前回、ラーメン、チャーシュー増し、もやし、ライスを食べたこのお店。という訳で、去年の6月27日からクックらの開店時間が…
王道家【冷凍チャーハン】 07月05日
('∀') 日清の冷凍食品「麺屋の炒飯」シリーズ【王道家 豚骨醤油炒飯】です 濃厚な豚骨の旨みに醤油を効かせたやみつきの一皿!」とあるようにかなり濃い味わい そしてこの量で504kcalとなかなかの熱量 香辛料も効いてますねー もし酔っ払ってる時に食べ…
家系ラーメン とらきち家 光@白楽 07月03日
しばらくは和菓子に困らなそうなくらいに在庫がある。そういえば個人的な団子ブームは終わったな!?先に一杯食べてるから並びがあってもと余裕こいてたら店頭には20人レベルの待ちがありますよ!列に接続するとお客様へお願いと代表待ちなどの禁止の案内を前客から渡されま…
[77点] ラーメン¥850+ライス¥150@家系ラーメン たつ家 06月23日
王道家には行ったことがなく、宇都宮にある系列店に参りました。 店内券売機には貼り紙あれこれ。ほうれん草が10月まで無いのでその間は小松菜…ほうれん草が無い、しかも10月までって、ほうれん草は長期契約する食材でも何でもないでしょうに。 一瞬帰ろうかしらと思い…
[86点] 野菜ラーメン@家系ラーメン 熊田家 06月15日
王道家を初めて食べましたが、濃さと、絶妙に感じる少しのエグミがとても美味しいです。スープはさらりとしているのでその気になればゴクゴク飲めます。麺・チャーシューも控えめながらも完成度は高いです^_^…
麺家 燻 @松戸市 ー「豚骨醤油ラーメン+半ライス」 06月12日
麺家 燻松戸市(北松戸)ラーメンデータベースへ麺家 燻 - 北松戸 | ラーメンデータベース千葉県松戸市にある『麺家 燻(めんや いぶし)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイト「ラーメンデー…
[100点] 王道スペシャル@家系ラーメン 近江道家 06月09日
横浜に一時期住んでいた時にはまった家系。家系にも直系や壱系など色々な味の種類がありますが、ここは直系の味です。自分の好きだった王道家グループの味を滋賀で食べられるのはありがたいです。直系になれていない方はスープを飲むと少ししょっぱいと感じるかも知れないです…
埼玉県蕨「二代目 野中家」にて ラーメン並、ライス 06月01日
埼玉県蕨に6月1日オープンした「二代目 野中家」。 輝道家」系の大塚「野中家」が、西川口「裏野中家」に次いで埼玉2店舗目です。この系列は「大崎家」など勢いに乗る家系グループ。6月15日には十条に「三代目 野中家」もオープン予定です。場所は蕨駅西口から徒歩1…
[81点] チャーシューメン並1000円 無料ライス@桜道家 05月30日
ここ最近、都内における家系シーンは王道家や大輝家系統の新店オープンが目立っているが、読み方は同じでもこちらの「おうどうや」さんは桜新町にて10年以上暖簾を掲げ続けている老舗の家系店 桜新町といえば、以前はあぶらー亭・最近だと船越といった甲州街道沿いのお店が…
[99点] 中盛チャーシューメンかためきくらげ賄い飯@家系ラーメン とらきち家 05月18日
土曜日の15時過ぎ。 もうじき閉店されてしまうとの事。 初訪の方も多い様でなかなかの行列でした…が回転良いので助かります。 食券購入時… 若干重たい引き戸や相変わらず暑い店内に王道家の麺箱など。 現店長がガラを混ぜたりする様子にこの10年の懐かしい思い出が…
[84点] チャーシューメン@屋台ラーメンとんこつ貴生 05月14日
日曜日24時ちょい過ぎ、25時までの王道家に行ったら、日曜日のみ24時終了…。失意のどん底の中、一蘭、山岡家、横綱と選択を迫られ、横綱を選択したら、「近くに貴生もありますよ」と。複数人からすすめられていたこともあり、連れてってもらう。 日曜日24時半すぎ…
[89点] 特ラーメン@家系ラーメン クックら 05月13日
さすが王道家さん! 14時過ぎに10名並んでましたが、食券先購入制ということもあり回転は非常に早いし味も変わらず安定だしで人気が衰えないのも頷けます。 今回、特をお願いしましたが、デフォが一番いいと改めて。 タマゴは普通のゆで卵でした。 ごちそうさま。…
大つけ麺博 Presents 世界一 美味い ラーメン祭 05月09日
六厘舎×王 道家 @コラボ店 づけめん 900円 11/6のみ出店。 常連の「六厘舎@東京都」と、家系の有名店「王 道家 @千葉県」のコラボ。 使用していないブースまで行列は伸びているが、 メニューはトッピングなしの1種類で、回転は早い。 麺はもちプリな…
[90点] 油そば¥1,200@家系ラーメン とらきち家 05月06日
家系ラーメンとらきち家さんへ訪問です。 本日は王道家グループ、東白楽の百名店のとらきち家さんと 矢向の麺屋 浜一さんとのコラボ企画でお邪魔です。 9:25 到着 開店95分前なのですが、20人くらいの並びが見え、予想より多いなと曲がり角まで来るとその後ろ…
[70点] チャーシューメン5枚@○新 ネギラーメン 新橋店 05月06日
「○新 ネギラーメン 新橋店」に行ってきました。最寄り駅は内幸町。お店には平日の12:34着で並び無し、すぐに座る事ができました。駐車場は周辺に白枠が多数あるので困る事はないのかなと。 王道家が手掛けるラーメンショップのインスパイア、という事でいいんです…

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