ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

王道家

住所:茨城県取手市寺田4988 :[Y!地図]

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[95点] ラーメン Twitterサービス味玉 チャーシューまぶし丼@家系ラーメン クックら 11月30日
ずっと行きたかったお店。 店内の雰囲気がとても良くオシャレな居酒屋やBARのような感じ。 ラーメンはきちんとした本格派。 王道家ならではの卓上調味料も健在だ。 ご馳走様でした。…
[90点] チャーシューメン3枚 (950円)@家系ラーメン王道家直系 環家 11月29日
君津市に出来た王道家直系 環家さんに寄ってきました 11時20分頃の到着で 店内は満席で店内待ち外待ち合わせて20名位でした 駐車場は店舗横と裏で16台停められるとのことです 先に食券を購入します 今回はチャーシューメン3枚950円を購入しました 最後…
[90点] 箕輪家ラーメン@箕輪家 中野旗艦店 11月28日
中野「箕輪家」にてラーメン! 11/28日グランドオープン! 沖縄フードトラックから下北沢イベント出店をへて、高田馬場での豚骨修行、王道家修行と 進化し続けた、丸山店主のラーメンがこの日 バシッと仕上がって遂にリリース! 店炊きスープで美味しい家系を届けた…
[86点] チャーシューラーメン 味玉 玉ねぎ 半ライス@家系ラーメン 熊田家 11月28日
夜8時過ぎに訪問。 ここの地域で、この時間にまだ営業してるのは珍しく本当にありがたい。 まずはスープから…… 乳化したクリーミーな味わいと醤油ダレのバランスがいいです。 王道家直系にしては、しょっぱくないので濃さもふつうで頼んでも安心できます。 トッピ…
油そば専門 清水家 向ヶ丘遊園店@向ヶ丘遊園(麻辣油そば) 11月26日
訪問日時:2022/11/26 11:24王道家の清水大将が油そば専門店を始めている。その2号店が11月3日、向ヶ丘遊園駅前にできた。そりゃ、行かなくちゃ。わかりやすい場所だ。南口の駅前に出て、右を見るとある。半地下になっていて、階段を降りていくと、最後の…
[80点] 塩ラーメン 800円@家系ラーメン 王道家 11月26日
11/23(祝)11:15頃。店内満席で店内待ち7名に接続。着丼まで20分ほど。 塩ラーメンということですが、スープの色といい、臭みといい豚骨ラーメンという方がしっくりきます。 麺は細すぎないストレート麺。以前の印象と同じくボソっとした食感。 トッピングは…
[88点] ラーメン@輝道家直系 皇綱家 11月26日
みなさんごきげんようゞ 4年ぶりの忘年会で締の一杯である。 都内へ電車を載るのも4年ぶりだが、飲みすぎたようで写メも取り忘れた気がしたが、 23時半過ぎに一杯が到着したようである。 不覚にも味は覚えていないのだが、旨い!旨い!と上機嫌で食べたようだ。 写メ…
家系ラーメン 箕輪家@中野 11月25日
新規開店にも色々な方法が増えて来ましたね。阿佐ヶ谷から移動して、この日は時間があったので先日に行列で諦めてたお店に移動します。ただいま変身中と同じブロックにお店はあり、店頭には8名の待ちだったので良かった良かった♪まだプレオープン中とされており、前店のメニ…
[97点] チャーシュー麺青菜増し固め油多め@家系ラーメン王道家直系 環家 11月23日
先日オープンしたばかりの王道家直系環家さんに初訪問 10時50分着で平日なのに10人以上の行列 スープは醤油ばっちりでキレのある抜群のスープ 麺は王道家自家製麺 チャーシューは燻製ロースで燻製感もばっちりです。 思わずスープを完飲してしまいました。 食べ終…
「八咫烏」関連店 押上の「EAGLE NOODLE」にて ワンタンBLACK NOODLE、ガーリックパンチライス 11月22日
押上に11月21日グランドオープンした「EAGLE NOODLE」。最近勢いがある 八咫烏」関連店で、オープン二日目は「八咫烏」居山店主も居らっしゃいました。姉妹店やプロデュース、レシピ提供など僕の知る「八咫烏」関連は次のとおり。 鶯屋」 RAMEN百舌鳥…
[77点] ラーメン 750円@家系ラーメン 王道家 11月19日
口の中の甘ったるさを払拭するために、国道6号線を南下がてら、こちらに訪問。 系譜的には、吉村家→当店。元吉村家直系で家系四天王。 柏と取手のどっちが本店なのかはよく分かりませんが。 着丼してスープをひと口。 濃厚な旨味がガツンと口中に広がった後、醤油のし…
[85点] 全部のせ並+レッド玉(1100円)@らーめん武道家 口 11月19日
平日の夜、国分寺駅。 アクセスのし易さや、適度な都会からの距離感や、何だか居心地の良い街で、駅から徒歩圏内のラーメン屋を探索するのは楽しい。 こちらは駅から近いので、後回しにしていました。 武道家の4号店とラーメンデータベースに書いてあります。武道家は武蔵…
[88点] ネギチャーシューメン、青菜@家系ラーメン 王道家 11月17日
2022/1/30 昼訪問 ちょい薄め 久しぶりに家系食べた。 体が欲してたわ… 辛ネギがうめぇ… チャーシューの薫香がたまらねぇ… なんで青菜はこのスープにマッチするのか… いやはや、うめぇ。…
家系ラーメン 王道 神道家 11月17日
こちらへ。         千葉県野田市【神道家】         約3ヶ月ぶりの訪問。           11:20頃に…
大つけ麺博 Presents 世界一 美味い ラーメン祭 @新宿 11月14日
11月6日 今日は、新宿ー♪今回のつけ博の目玉です(笑)大つけ麺博 Presents 世界一 美味い ラーメン祭!出店数過去最多101店!!コラボ!六厘舎×王道家!つけめん!つけ博史上最高杯数を叩き出したコラボで、スタート時には、場内300人程のに、会場2…
JUNK STORY in 大つけ麺博2022@新宿歌舞伎町 大久保公園特設会場 10:45 11月12日
「これからつけ博並びます!」って。ラの友達からのLINE8時23分…汗。 [22_325] という訳で大久保公園特設会場…『大つけ麺博2022』。営業開始15分前。てかすでに開場始まっています。聞けば10時10分には開門されたとか。入場待ち会場一周超……
[87点] ラーメン 750円@家系ラーメン とらきち家 11月08日
王道家出身の人気店と聞き、昼前に行列に接続。 この日は気まぐれサービスの生卵があり、 券売機の右下からありがたく頂戴する…
六厘舎×王道家@大つけ麺博2022 世界一美味いラーメン祭(東京都新宿区) 11月07日
六厘舎×王道家 情報 食べた物:づけめん 900円 店名:六厘舎×王道家 HP:https://dai-tsukemen-haku.com/ [六厘舎]https://www.rokurinsha.com/ [王道家 […]…
[82点] 【JUNKSTORY】地鶏とハマグリの極上出汁煌めきの塩そば@大つけ麺博 2022 11月06日
まずはJUNKSTORY店主の井川さんのご冥福をお祈りいたします。 六厘舎×王道家の衝撃の一杯を食べた後に行ったっす ※【六厘舎×王道家】は詳細レビュー書いたのでこちら↓ https://ramendb.supleks.jp/review/1567750.…
大つけ麺博 2022 六厘舎✕王道家 づけめん(900円) 11月06日
大つけ麺博 2022東京都新宿区歌舞伎町2-43 大久保公園内大つけ麺博 2022のレビューを見る 11月6日(日)9時50分訪問  開場1時間以上前なのに待機列は公園を2/3以上とり巻いています。  段…
[77点] 六厘舎✕王道家 づけめん(900円)@大つけ麺博 2022 11月06日
11月6日(日)9時50分訪問 開場1時間以上前なのに待機列は公園を2/3以上とり巻いています。 段々列を整理し、列を詰めていきますが、既に列は一周以上になりました。 早期入場となり、店舗前での待機となりましたが、最大は「王道家」さん... 続きを見る …
【世界一美味しいラーメン祭】【大つけ麺博2022】「六厘舎x王道家」令和時代の最強ラーメンコラボは、行列も最高で800人越え?!の驚愕レジェンド・イベントへ! 11月06日
世界一美味しいラーメン祭】【大つけ麺博2022】「六厘舎x王道家」令和時代の最強ラーメンコラボは、行列も最高で800人越え?!の驚愕レジェンド・イベントへ! 日本のラーメン史に名を残す、超ビッグなラーメンコラボイベントが、2022年11月6日(日)、 東…
[85点] 王道家✖︎六厘舎@大つけ麺博 2022 11月06日
公園の外、丁度半分の所で約90分待ち。 生のニンニクと胡椒がたっぷり、ジャンクな味わい。 麺は旨かったけど、汁は何処かで食べた味。 16のB麺?みたいな味 普通に王道家っぽい汁で食いたかった。 90分待つならべんてんの方が価値がある。…
[80点] ラーメン 750円@環2家 11月04日
店頭の「家系ランキング2位の店」のポップに惹かれて訪問。 系譜的には、吉村家→当店。いわゆる直系店。 着丼してス-プをひと口。 最初に醤油がガツンと主張してきて、その後、微かに鍋物の汁のような甘塩っぱい余韻が残ります。 醤油が効いてますが、吉村家よりは王…
荻窪の「麺家 龍ーRyoー」にて ラーメン(並)、無料ライス、極ニンニク 10月31日
荻窪に10月26日オープンした「麺家 龍ーRyoー」。新中野武蔵家系「武道家」出身の方が独立した家系ラーメン店です。場所は荻窪駅南口から線路沿いに東へ徒歩3分ほど。 荻窪 丸長」の斜め向かいあたりにあります。主なメニューは以下のとおり。 ラーメン(並)」7…
クックら 10月30日
「一番いちばん」目指したのだが、大行列に恐れをなして素通り どこかないかと調べて「クックら」。 もうこの辺は全くマークしとらんから知らない店だが、「王道家」系ということで期待。 2人待ちと安心したのも束の間、店舗2階で、階段にびっしり並...…
「煮干分家」が復活 大宮の「蕾(つぼみ) 分家」にて 濃厚煮干つけ麺、ランチ無料半ライス、自家製やみつきニンニク 10月30日
大宮に10月10日オープンした「蕾(つぼみ) 分家」。看板に「創業2008年1月」とあり、2020年に閉店した「蕾 煮干 分家」が復活です。場所は大宮駅西口から徒歩2,3分。通りからちょっと細い路地に入った場所で隠れ家的です。主なメニューは以下のとおり。 …
[90点] チャーシューメン+ほうれん草+きくらげ+ライス@家系ラーメン 熊田家 10月30日
コロナワクチン4回目接種後、熊田家さんへ!今回はトッピングでほうれん草と初めてのきくらげ! 全て普通で注文。いつもは半ライスだが、今回は普通盛りのライス! 味は毎回ですがマジで安定していて何回行っても味ブレ無し!さすがです! 王道家グループの中でも一番だと…
[91点] ラーメン+のり+トントロ+半ライス ¥750+¥0+¥50+¥6@家系ラーメン 王道家 10月28日
2022.10.12 18:10ごろ No.106 家系ラーメン 王道家 ラーメン(かためのみ) ¥750 のり ¥0(ラーメンウォーカークーポン) ¥50トッピング トントロ 半ライス ¥60 今日の気分はー お仕事終わりにずっと行きたか... 続き…
とらきち家@東白楽 10月23日
1軒目にカニトンに行ったので、1stブランドにも行きたくなり、2軒目はとらきち家。ここの店主は王道家出身。歳と共に家系はきつくなってきているんだけど、若い頃に食いまくった魂が、未だに家系を求めている。 店には、13:55頃到着。 何とこの時間で、15人程並…

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