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神保町 黒須

住所:東京都千代田区神田神保町3-1-19 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

黒須(神保町/塩ラーメン・肉飯) 12月10日
★ ランチカロリー ★何かが交差することを英語で「クロス と言いますが、まさにこのお店のラーメンは…いろいろな旨味がクロスし、複合的な美味しさを演出している、素晴らしいお店のひとつ。そんなお店の名前は、そのとおり「黒須(クロス) と言い、神保町の路地裏にあ…
[81点] 味玉塩蕎麦 900円 150円@神保町黒須 12月09日
最近バタバタで…涙 でも…。 会社近場に良い店があるってイイ事ですね‼️ 今宵は神保町の黒須さんへお邪魔しましたー♫ では! スープ。 かなりアツアツですよー❗️ 寒い時には堪りませんわー!w 塩は初めて頂きましたが、美味しいですね♫ ウンチク... 続き…
九段下/神保町「黒須」 12月06日
  2回目。今回は煮干し。うーん、煮干しが浮いている。低加水の麺もイマイチで少々茹ですぎ。チャーシウもあまりぱっとしない。全体に中華そばのほうが良かった気がする。BGMはラバーソール。750円 …
[89点] 味玉塩蕎麦 900円@神保町黒須 12月06日
昨日、東京都千代田区にある、『神保町黒須』さんで頂いて参りました。以前から頂きたいと思っていたので、念願ですね✨土日休みなので、普段日曜日に都心に来る私にとってハードルが高かったです。 着いたのは11時45分位で、並びは5名でした。外観は雰囲気ありますね。…
神保町 黒須 @神保町 12月01日
11月23日 九段下から神保町ー♪ 歩いて、5分ぐらいですけど(笑) 神保町 黒須にて、23日限定麺! 牡蠣の塩蕎麦! スープは、鶏と牡蠣のブレンド出汁で、カエシには自家製牡蠣煮干に白ワイン使用の塩ダレ! (^o^)牡蠣の臭み皆無で、キレのいいスッキリスー…
[86点] 煮干蕎麦750円@神保町黒須 11月26日
煮干蕎麦750円 11/22 先日は「八咫烏」の後でこちらで連食しましたー(´∀`) この日は14:12到着、3人の方とすれ違いに入店すると券売機は赤ランプだらけで煮干のみ残っていたのでポチり、先客6、後客9で早仕舞い。 卓上は胡椒のみ。 待つこと4分でご…
神保町 黒須 ❤︎ 【11月23日限定】[限定麺]牡蠣の塩蕎麦[限定飯]牡蠣飯 11月25日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ 毎秒、君に恋してる ” 松室政哉 ❤︎ 勤労感謝の日、 八咫烏 で限定ラーメンをいただいた後、せっかく九段にいるのですからもう一軒訪問しようとこちらへ 神保町 黒須 久しぶりの訪問です 11時に開店 この日、100食限定 牡蠣…
[85点] 牡蠣の塩蕎麦 1100円 + 牡蠣飯 250円@神保町黒須 11月25日
一昨日は、「八咫烏」と「黒須」の 100食限定ダブルヘッダー。 この2店は歩いて6分ほどの距離なので 第2試合にも臨んできました。 10時40分の到着で、シャッターズ2番手。 この何日か前から、ご主人がお手製の牡蠣の煮干しを 仕込んでいる様子がSNSに投…
神保町黒須@神保町 11月24日
今年の76杯目は黒須にやってきました.半年前に1度来てますが,twitter見てたら,11/23祝日は限定をやるとのこと.とてもよさそうだったので,ここにすることにしました.12時15分頃着.相変わらずの,都心なのに立地がとても悪い奥まったところ.結構並ん…
【1周年限定】暁の和牛 神田黒須×八咫烏 11月20日
11/4この日は、朝一でインフルエンザの予防接種を受けるために近くの医者に開院前30分に行ってみると既にシャッターズ30名という並びに驚きました。開院から1時間待って、接種が終わったので、神保町へ。前日から1周年の記念限定をやっている 黒須】さんへ。&n…
[86点] 黒須1周年八咫烏コラボ 暁の和牛 塩 1000円@神保町黒須 11月20日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12325652525.html --------------------------------------------------- h…
[90点] 味玉塩蕎麦@神保町黒須 11月18日
鶏の旨味もありますが他にも貝も感じられる気がします。 物足りなさはなくしっかりとしたスープ。 麺もしなやかでコシもありいい麺です。 鶏と豚、2種類のチャーシューどちらも高レベル。 味玉の半熟具合もいい。 穂先メンマはやわらか。 塩でこのレベルなら醤油も食べ…
神保町 黒須 @神保町 11月11日
11月3日 秋葉原から神保町ー♪ 何人か、同じコースでした(笑) 神保町 黒須にて、1st Anniversary Ramen ー歩幅前進から見た景色ー 純鴨の雫 醤油! スタンダードな鴨そばで、上品で丁寧な仕上がり! (^o^) 鴨出汁スープは、キレある…
[100点] 暁の和牛 1000円 + 麦とろ飯 250円@神保町黒須 11月06日
「黒須」さん、開店1周年おめでとうございます。 こんなにレベルの高い記念限定を食してしまったら これからますます楽しみになるじゃないですか。 そんな風に言いたくなる2品に出会うことができました。 今月の3日と4日に出された周年限定のうち、 これは4日に出さ…
Weekendの麺処巡り 神保町黒須 で 暁和牛塩そば 11月04日
昨年の11月1日、神田神保町で創業された麺処「神保町黒須」 で、昨日と本日、1周年記念限定麺が振る舞われいる。その情報は こちらの方に昨日教えていただきました。 では、本日も少し早めに店頭でシャッターします。こちらは2 名分の縁台が店頭に用意されて...…
[85点] 【1周年限定】純鴨の雫+限定飯@神保町黒須 11月03日
11/3(金) 12:45頃に訪問。 店内待ち2に接続、後続多数。 スープは、鴨の上品な清湯。 キリっとした醤油のカエシ、香味油の甘みが食欲をそそる。 温度も高く、最後までアツアツでいただいた。 麺は全粒粉入り中細ストレート麺。 茹で加減ジャストで、小麦の…
八咫烏@九段下 「ラーメン黒」 10月29日
2016年8月3日オープンのお店。2016年は九段下ー神保町エリアに「二階堂」「八咫烏」「黒須」と清湯系の新店が相次いでオープンしたことになります。「からす」というよりはうなぎの寝床的な店内はカウンター8席+テーブル1卓4席。全体的に窮屈。男性スタッフ3名…
神保町 黒須 10月29日
ええ店見つけたで         『神保町 黒須』で「煮干蕎麦」を     https://twitter.com/ta196su55         &…
神保町 黒須@神保町・九段下 「醤油蕎麦」 10月27日
2016年11月1日にオープンした都会の路地裏の店。店舗外観は営業中に撮影したものですが、そういえば暖簾は無いのかな。店頭のA看板のメニュー写真を見つつ、個人的な興味の対象も、自分を満たしてくれるのも一番変化球っぽい「冷やし煮干」ではなかろうかと思いつつ、…
醤油蕎麦(750円)+肉飯(150円)@神保町・黒須 10月23日
「二階堂」「八咫烏」が登場し、ラーメン水準が一気に上がりつつある九段下ー神保町の間のエリア。そんな中のもう一つの注目店「黒須」さんへようやく訪問。平日13:30到着。前客5、後客5。店内は小料理屋を改装したっぽい雰囲気で、客席はカウンターのみ。清潔感ありま…
[79点] 塩蕎麦、肉飯@神保町黒須 10月21日
10月19日(木)、ランチで訪問です。 スープは塩。 一口飲むと出汁の甘味が口の中を広がる。塩味だけにクリアに感じる。 飲み進めるうちに慣れていってしまい、さっぱりした印象に変わる。 しょっぱさが抑え目なので、飲みやすいのは嬉しい。 麺は細麺。 ぱつっとし…
神保町 黒須【九】 ー10月17日から始まった新メニューの「塩蕎麦」ー 10月20日
訪問日:2017年10月19日(木)本日のランチは、神保町の靖国通りから一本入った、表通りの喧噪が嘘のように静寂な路地裏に、ひっそりと佇む『神保町 黒須』へ!こちらの店は、元自衛隊員という異色の経歴を持つ黒須店主が昨年の11月1日にオープンさせた店!オープ…
[89点] 特製煮干蕎麦@神保町黒須 10月10日
会社メンバーとランチに、神保町黒須で 特製煮干蕎麦 ¥1,000。 食べたかった 神保町黒須のラーメン。 店は細い路地にひっそり佇む。 奥に調理場、手前にカウンターはのみの、こノスタルジックな店内。 入口横の食券販売機で、特製醤油蕎麦の食券を買うも、店員に…
[81点] 特製つけ蕎麦 1050円 1.5玉へ 鴨飯 250円@神保町黒須 10月09日
タイミングって面白いモノですね❗️♫ まさか、まいけるさん、おゆさん、kamepi-さんと RDB重鎮な方々のレビューに続くとは‼️汗 では! 麺から。 1玉140gと言う事で価格同の1.5玉にしました。 140gは物足りないんで、コレは正解でしたねー。 …
[82点] 味玉醤油蕎麦@神保町黒須 10月08日
2017年9月下旬 味玉醤油蕎麦850円 昼食に此方を訪問。店は路地裏にひっそりとたたずむ小さな平屋。店内は厨房から飛びだしたストレートカウンター8席。若い店主さんと接客おばあさんの2名体制。店内満員で券売機で味玉醤油蕎麦850円の食券を買ってから中待ち席…
[82点] 醤油蕎麦 ¥750@神保町黒須 10月07日
来月の11/1で開店1周年を迎える此方。 9/30 (土) 土曜仕事後に漸く初訪問。 14時頃の現着で店内待ち1番手。 待ち用ベンチシートが有り難い。 店主さんのワンオペ。御母様が臨時のお手伝い。 ●スー... 続きを見る …
[80点] 醤油蕎麦 750円@神保町黒須 09月27日
公式ツイッターの表紙の写真がご主人の写真から らーめんの写真に変わったら、また行こう━━。 6月6日に投稿した前回レビューにそう書いた 私は、有言実行、ツイッターの表紙の写真が らーめんの写真に変わった「黒須」に6回目の訪問をしてきました。 今月16日…
黒須 (Kurosu in Jimbocho) 09月25日
神保町黒須Jimbocho, for reasons I can't really figure out, is gaining more and more quality ramen shops in recent years. This part of…
[86点] 味玉醤油蕎麦+肉飯@神保町黒須 09月11日
9/11(月) 13:00頃に訪問。 スープは、地鶏無化調の清湯。 カエシの醤油と鶏油のバランスが非常に良い。 塩味もまろやかで麺より先にスープがなくなりそうだ。 麺は全粒粉入り中細ストレート麺。 全粒粉特有のボソボソ感もなく、食感ものど越しも良好。 トッ…
[87点] 中華蕎麦750円@神保町黒須 09月05日
9/4 昨日はこちらに訪問しましたー(´∀`) この日は14:50到着、先客1、表題をポチり、自分がラストで早仕舞い。 卓上は胡椒のみ。 待つこと3分でご対麺です。 醤油スープに細麺、トピはチャーシュー・味玉・メンマ・白ネギ・カイワレの麺バーでーす♬ まず…

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タカラトミーモール「プリパラ」

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