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つじ田 飯田橋店
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- たまには無料でつけ麺を 「つじ田 肥後橋店」 04月01日
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2024 新店開拓記 その613月31日オープン「つじ田 肥後橋店」(大阪・肥後橋)東京の「つじ田」といえば・・・約10年前に訪問した「めん徳 二代目 つじ田 飯田橋店」(東京・飯田橋)http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-…
- [85点] 濃厚つけ麺@つじ田 飯田橋店 02月22日
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2月18日(日)、ランチで訪問です。 スープは豚骨魚介。 調べてみると9年ぶりのこちら。特に表向きは変化無く、懐かしさがこみ上げる。 スープを一口味わってみると、やや強い塩辛さはあるものの、つじ田らしい複雑な味わいが織りなす逸品。 こってりとした動物系の旨…
- [86点] 濃厚つけ麺@つじ田 飯田橋店 12月31日
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飯田橋周辺で昼飯を食おうと店を探して訪店。 5人程の並びだが数分で入店できた。 豚骨魚介系の濃厚なつけ汁にチャーシューやメンマが意外とたっぷり入っている。 麺は中太だが、この系統のつけ麺としては若干細め。コシがしっかりとある。 黒七味やすだちで味変できるが…
- [75点] つけ麺@つじ田 飯田橋店 12月23日
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つけ麺で有名なお店で飯田橋店になります。 東京中心に展開して店舗も多くなってきましたね。 シンプルにつけ麺を注文。 魚介豚骨スープに、つじ田と言えば麺の器にスダチが乗っているのが、さっぱり食べれて良いですね。 ご馳走様でした！…
- [80点] 濃厚つけ麺(並)1,050円@つじ田 秋葉原店 12月14日
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初めて飯田橋で食した時は、あまりの上手さに衝撃を受けたが、今やスタンダードな味わいとなってこの点数。 誰が言ったか"またおま"系 とても美味しくはあるのだが個性がないとおもう。…
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