白河手打中華そば 法隆

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[82点] もやし麺@白河手打中華そば 法隆 09月14日

2019年9月14日訪問 19時の入店で先客2人、後客2人。 はじめての訪問なのでレギュラーメニューと思っていましたが数量・夜限定という誘惑に負け表題の食券を購入しました。 白河ラーメンは初ですがこちらは少し甘めの醤油ダレで焦がしネギの香ばしさとネギの甘み…

[88点] 焼豚麺＋味玉@白河手打中華そば 法隆 08月24日

8/24(土)10:53頃 再訪。 車は店舗前の道路挟んで100mほど南の「むさしの森珈琲」南側にある駐車場の指定場所へ。 シャッターズPP、10:55定刻前に暖簾が掛かりオープン。 開店時の並びは私のみ、後続は2名でした。 店内の券売機にて食券を購入し.…

春日部市、白河手打ち中華そば 法隆 07月22日

この日、仕事で急に春日部法務局に行く必要ができてしまった・・・最近は謄本や公図などの図面も電子化が進んでいて、どこの法務局でも取れるようになってきて楽が出来ていたんだけど、閉鎖謄本を取るとなったら、どこでもって分けには行かない川越から春日部のルートを調べな…

[82点] ワンタン麺@白河手打中華そば 法隆 07月06日

​[訪問時期] 2019年6月下旬(休日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ワンタン麺 [価格] 940円(ワンタン210円含む) [スープ] 鶏豚＋魚介/清湯 [味] 醤油 [麺] 手打ち手揉み中太麺(170g位) [トッピング] チャーシュ…

[89点] 焼豚ワンタン麺＋味玉@白河手打中華そば 法隆 06月30日

6/30(日)10:50頃 再訪。 シャッターズ1名に接続、10:55早開けオープン…助かります。 開店時の並びは9名以上、後続多数で直ぐに満席になり外待ち発生も。 8分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 鶏油が香り良く食欲をソソります。 うーん､旨い…

白河手打中華そば 法隆 @春日部市 ー「ワンタン麺」 06月29日

白河手打中華そば 法隆春日部市(八木崎)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】ワンタン麺 価格】940円(ワンタン210円含む)​[訪問時期] 2019年6月下旬(休日) 昼[注文方法] 券売機にて[スープ] 鶏豚＋魚介/清…

[93点] 焼豚麺+味玉@白河手打中華そば 法隆 06月12日

6/1211:00ちょい前に到着、駐車場に車を置き店舗へ。先客4名でした。表題を食券にて注文。出てくるまで店内を見回してましたが、キレイなお店ですね。もうラーメン出てくるまで期待しまくりですよ…

[90点] 中華そば大盛り@白河手打中華そば 法隆 05月25日

大盛りだけいつも1枚だけ細長いチャーシューがあり、そのチャーシューが最高にうまい。 麺は固め。平ざるなので茹で方にはこだわりがあるよう。 ほうれん草は冷凍ではなく新鮮。 食べやすく何度も通いたい味。 年齢層、男女共に幅広く好まれてる店でした。…

[88点] 焼豚麺＋味玉@白河手打中華そば 法隆 05月19日

5/19(日)13:10頃 再訪。 先客9名、後客多数で店内待ち発生も… 券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 10分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口… 表面をキラキラと鶏油が覆うスープは綺麗な琥珀色…見た目から食欲をソソります^^ 鶏豚昆布の旨味…

[95点] 焼豚麺 大盛り@白河手打中華そば 法隆 05月04日

11時半頃入店。 二度目の訪問でしたが、今回は別のとら食堂で修行したお店(那須塩原のとらや分店)に行った後で伺ったのでちょっと比べてしまいましたが、私の好みは法隆が断然好みです。 スープ、麺、チャーシューどれをとっても丁寧に作られているように感じます。 特…

[90点] 焼豚ワンタン麺@白河手打中華そば 法隆 04月06日

平日昼12時30分頃に訪問。店内満席にて、店内待ちになりましたが、直ぐにカウンター席が空き、着席することができました。そして、券売機で購入した標題の品のチケットをカウンター越しに渡して、待つ事数分で配膳された丼には、具材としてバラ肉チャーシュー3枚、モモ肉…

[80点] 中華そば@白河手打中華そば 法隆 03月25日

かなりあっさりしたスープですが しっかりと香りと味わいが口のなかに残るので 普段濃いめのつけ麺を頂いてる私でも満足感のある ラーメンでした。 麺の固さは普通か少し柔らかめでしで､ (柔らかめといっても決して麺がふやけていたりということではありせん) 具も全…

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