てっちゃん

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[89点] 豚骨らーめん@てっちゃん 07月14日

土曜日の開店20分前に到着し先客3名。 開店時は15名超えでした。 人気ですね！ 修行先や同じ修行先の館林のお店は良く食べていましたが、特徴は濃度と油分の高さ。 同じ物を想像していましたが、群馬の2店より少しシャバっとしていますが、熟成臭もあり美味い！ 旨…

[65点] 豚骨らーめん＋ネギ増し＋もつごはん@てっちゃん 06月20日

熊谷での点数が高かったのでずっと気になっていました。 14時前に行ったのに大賑わい。 次から次へとお客さんが入ってくる。 これは期待大！ 豚骨らーめん(カタ)ネギ増し＋もつごはんを注文。 ネギに覆われて下に何があるのか見えません笑 スープは豚骨の風味は…

[80点] 豚骨らーめん800円替玉100円@てっちゃん 06月11日

最初の一口目、食べなれた神道家と比べると濃厚さは弱いと思った。 食べてるうちに良い感じの豚骨臭のある旨味のある豚骨スープ。 全ての味変をやったが刻み海苔が一番おいしい。 替玉は皿に乗ってくるのかと思ったら、どんぶりに直接投入。 最初食べたらスープが絡んでな…

らーめん 楓神@北足立郡伊奈町 05月18日

らーめん 楓神@北足立郡伊奈町・北関東遠征 〆は だるま大使？てっちゃん？いや 楓神  ●イッた日：21/12/9●イッた回数：初訪  ローサイド沿い。各SNSやラヲタの評判がよい。店前から豚骨臭。替え玉は投げてく…

[93点] 豚骨ラーメン＋味玉＋替玉@てっちゃん 04月30日

濃厚ながらしつこくないグビグビいけちゃうスープ、パツパツな細麺、厳選されたシンプルな具材。めっちゃ美味い。提供もめちゃくちゃ早いから並んでもわりと早く中に入れるし。2.3ヶ月で れんしん、すず鬼、オリバーヌードル、きくちひろき回りましたがここが1番好みでし…

[92点] 豚骨らーめん(800円)＋ネギ増し(150円)@てっちゃん 04月25日

12時20分訪問。 店内満席、5分程待って店内へ。 券売機で豚骨らーめんとネギ増しを 購入しカウンター席へ。 今回はハリガネで注文。 待つこと5分で着丼。 見た目、おいおい、ネギ山盛りじゃん！ ビジュアル最高？まぁーいっか…

[76点] 豚骨ラーメン@てっちゃん 04月10日

18時16分に到着。駐車場は5台入ってます。3年前にオープンして以来2度目の訪問。18時18分に着丼。 スープは濃厚な豚骨で、臭みは殆ど感じられ無い。トッピングは、豚骨ラーメンにしては珍しくチャーシューも美味しいバラ、キクラゲ、青ネギというシンプルな構成。…

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1. 家系ラーメン 王道 神道家
2. だるま大使 本店
3. きくちひろき
4. オリバーヌードル
5. 鶏こく中華 すず喜