ミゾグチヤ 東十条店

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[90点] ふと麺中@ミゾグチヤ 東十条店 04月17日

ふと麺中 900円。平日19時10分空席2。ニンニクアブラ多めで。4日ぶり。今日はイケメン外人お兄さんもいる。日本語うますぎ。今日はそこまでではない乳化度、アブラもウマい。クドさも無い。粉袋があるから麺は自家製なのね、前回は少し柔らかかったが今日のはしっか…

[88点] ふと麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 04月13日

ふと麺中 900円。土曜19時30分客空席1。すぐ店内待ち発生。繁盛はうれしいけど並ばないで食べられるのが良いのだが、複雑。ニンニク多めで。3月末以来。かなり乳化度高いスープの表層部、だがクドさが無いのがここの良さ。自家製っぽい二郎系太麺。この店はなぜかニ…

[95点] ネパル麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 04月13日

行きたかったこちらのお店。 土曜日の夕方16:30に着くと誰もおらず、その後も16:55まで後続は来なかった。 開店を待つ間、店内からはネパール人女性と店主らしき人がかなり和気あいあいと談笑していた。 そのうち、アジア雑貨屋のようなアジアンなクラブミュージ…

【ラーメンデータベース】今日の一杯【ミゾグチヤ@東十条】 04月08日

「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は東十条の「ミゾグチヤ」を紹介しました。   何といっても「ニンニクとマサラ入れますか？」で驚く「ネパル麺」。ガッツリ系ラーメンとスパイスとの融合、更に「アチャール」が入って驚きますが、…

[83点] ネパル麺(中)1000円@ミゾグチヤ 東十条店 04月06日

2024.3.25の平日12時半頃に同僚と2人でお店に行ってきました。 店内の券売機にてネパル麺(中)1000円を購入しました。 食券を渡すときにニンニクとマサラを入れるか聞かれます。 ニンニク少しとマサラをお願いしました。 5分程で着丼。 個人…

東十条「ミゾグチヤ」★★ 03月31日

  ネパル麺はかなりユニークな二郎系。アチャールが入っていたりマサラが効いていたり。そして麺！ シコクビエという雑穀を使った超太麺、超硬麺。オリジナリティはハンパなし。900円 …

[89点] ふと麺小@ミゾグチヤ 東十条店 03月29日

ふと麺小 800円。平日20時15分客空席3。小120gで。ニンニクアブラで。3月2回目。飲み会後につき小で。ニンニクはあまり多めにはならないのがデフォのようで、ニンニクもあまりキツめのではないので存在感は薄い。麺は太麺で固め、ブタは大きくはないが2枚。注…

【新店】ミゾグチヤ 東十条店@東十条「まさかの"マサラ＋インスパイア"」 03月27日

「ネパル麺小」 (900円)   店舗情報はこちら 。   ミゾグチヤ 東十条店 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また…

[83点] ネパル麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 03月08日

ネパル麺 中 1,000円。平日12時30分先客2。中240g マサラとニンニク有りで。ヤサイにはタクアンのようなネパールの漬物？とグリーンピース。二度目だが今日は辛くカレー感もあり。ブタは大きくはない。味がよくわからない。麺は太麺で固め、色は蕎麦。ニンニ…

[77点] ネパル麺(中) 1000円@ミゾグチヤ 東十条店 03月01日

愛知県にて2014年オープン(2023年に県内移転)しているガッツリとしたJ系の店舗が2023年12月都内にオープンし、一般的なJ系に多い太麺での提供もしているがコドというネパールの穀物を使用したラーメンもあるようなので初訪問 東十条駅北口の駅前から右手を…

[92点] ふと麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 02月29日

先週分を投稿し忘れていた。 ふと麺 中 900円。祝日前18時50分空席2。中240gで。ニンニク有りで。麺は太麺で固め、ブタは大きくはないが今日は3枚。ヤサイは炒めではないが気持ち香ばしいのはネパル麺のスパイスが混入してるのか？わからない。このスープは乳…

[91点] ふと麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 02月29日

ふと麺 中 900円。平日19時50分客1。中240gで。ニンニクアブラ多めと言ってみた。一週間しか空けずに来てしまった。今日はお兄さんも外国人だ。今日はヤサイが多い。アブラに力を入れてるかわからなかったが、別鍋でアブラを調理しているのをドロリとかける。美…

ミゾグチヤ@東十条：過剰にカレーカレーしてないんだけど新たな扉は充分開かれてたのよ 02月27日

え？二郎系の店なのに？インネパの要素が入った店がある？ ﾟДﾟ)ナニソレ楽しそー無理トッピングのコールの時に ニンニクとマサラ入れますか？」って聞かれるとか？  ﾟДﾟ)めちゃ行きてー突き動かされやすい僕なのでどこかにイイ感じの休みの日はないか当…

[83点] スパイスラーメン ネパル麺(小)@ミゾグチヤ 東十条店 02月24日

900円。2024.02.24(土)、12:15頃。先客1人、後客3人。卓上には大辛唐辛子、GABAN白胡椒パウダ、醤油ダレ。BGMはJPOP。店主は日本人かネパリか顔で判別不能。嫁っぽい女性はネパリっぽい。「ニンニクとマサラ入れますか？」 両方多めでお願…

東十条 ミゾグチヤ 東十条店 02月16日

こんにちは！金曜の麺でごわす！今日もいい天気です暖かい！がすごい強風！春一番にしちゃ早くないですか？一応まだ冬ですよね？知らんけど。まあとにかくサクッと麺行きたいと思います！てな感じで家のことをさっさと済ませて電車でGO。やってきたのは東十条。久しぶりに降…

[90点] ふと麺 中@ミゾグチヤ 東十条店 02月09日

ふと麺 中 900円。金曜日19時30分空席2。中240gで。ニンニク有りで。麺は太麺で固め、ブタは大きくはないが2枚、今日は気持ち固めだったかも。それにしてもこのスープ。乳化度低いタイプだが脂の甘さに頼らずにカエシの絶妙なバランス。戸田のびんびん豚は脂の…

【東十条】ミゾグチヤ 02月05日

過日分。詳しくはYahoo!ニュースの連載にて。 東十条に二郎系の変わり種を出すお店ができたと聞き、リストアップしてあった。2023年12月オープン。 どうやら名古屋にあるお店の進出らしい。駅からすぐで便利。 ネパル麺(中)(￥1000)注文。 ニンニク…

[86点] ふと麺(中)@ミゾグチヤ 東十条店 02月04日

日曜日の開店前に訪問。 先客3名で4番目を確保。 食券提出時にコール。 ヤサイ多めとニンニク少し。 着丼し、まずはヤサイから。 シャキシャキヤサイのキャベツ入り。 カエシがかかっているため、味がありそのままでも旨い。 卓上の激辛一味を足して、モリモリ食べ進…

【Yahoo!ニュース連載】“変わり種”の二郎系が大ブーム！ 二郎系スパイスラーメン「ネパル麺」が超旨い！ 02月04日

【Yahoo!ニュース書きました】 二郎系も個性の時代！ 東十条の「ミゾグチヤ」の「ネパル麺」最高に旨かったです！ “変わり種”の二郎系が大ブーム！ 二郎系スパイスラーメン「ネパル麺」が超旨い！(井手隊長) #Yahooニュース …

[83点] ネパル麺(小、900円)@ミゾグチヤ 東十条店 01月15日

平日の夜、東十条駅。 駅のすぐ近く、オープンしたのは先の12月。まだ、アカボシマシマシTVでもやっていないはずと思い返しながら。二郎系とスパイスラーメンの融合が気になり訪問です。 食券を渡す際に、ニンニク、マサラ入れますか？と聞かれます。「はい」と答えまし…

[89点] ふと麺 小@ミゾグチヤ 東十条店 01月14日

ふと麺 小 800円。日曜日12時30分空席多。食券買って水はセルフ。小120g中240g 大360g。小で。ニンニク有無を訊かれる。有りで。麺は太麺で固め、ネパル麺が蕎麦のような色の麺なのと違い普通の麺。ブタは大きくはないが柔らか過ぎず固すぎず美味い。味…

ネパール×二郎系!?東十条『ミゾグチヤ』の“ネパル麺”なるスパイシーな二郎系が美味すぎる！ 01月10日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年12月に東十条に誕生したラーメン店『...…

[80点] ネパル麺@ミゾグチヤ 東十条店 12月23日

ネパル麺 中 1,000円。オープンしたばかり。土曜日17時開店とともに満席。食券買って水はセルフ。カウンターのみ8、9席。小120g中240g 360g。マサラとニンニク有無を訊かれる。有りで。炒めヤサイにはタクアンのようなネパールの漬物？とグリーンピー…

ミゾグチヤ 東十条店@東十条 12月18日

『ミゾグチヤ 東十条店』 東十条で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先はラーメン仲間の中でも頗る評判のいいこちらのお店にお邪魔します。訪問は月曜日の開店時刻ちょうどの11時30分。順番に店内に進んでいき、入口正面に…

ミゾグチヤ 東十条店@東十条(ネパル麺 小) 12月15日

訪問日時:2023/12/15 12:42あるスジからの推しがあり、向かってみたよ。ミゾグチヤ 東十条店12月10日OPEN。名古屋に本店があり、そちらは「溝口屋」。こちらを含む2店の支店は「ミゾグチヤ」。中に入って、券売機に向かう。二郎風のふと麺、エスニ…

ミゾグチヤ@東十条 12月12日

メジャー初年度の野茂のローテに合わせてドジャースタジアムに行ってドジャードックを食べたのが懐かしい。もう日付変更線を超える海外は行かないと決めてたけど世界一のスポーツ選手を見に行くかな？何となく面白そうだなと思ってエッチラオッチラして向かってみたら革ジャン…

ミゾグチヤ 東十条店 12月11日

2023年12月11日東十条の新店「ミゾグチヤ 東十条店」へ。 2023年12月9日プレオープン、12月10日寅の日グランドオープン。名古屋の二郎系「ゾグチヤ」・「三代目溝口屋」の都内初進出店。 続きを読む…

[81点] 太麺 小 (にんにく少し)800円@ミゾグチヤ 東十条店 12月11日

12月11日(月)､午後1時30分頃に初訪問で先客6人後から1人｡ こちらは名古屋に本店のあるお店の東京進出店らしいです｡ 店内は木目調で明るい､今日現在厨房向きカウンター8席のみでお水は入って右側の冷水機にてセルフ(下に荷物カゴ､中央左側にお手洗いあり)…

[78点] ふと麺(小)@ミゾグチヤ 東十条店 12月11日

なんと新たな〇郎系が東十条にできたとの情報があり、 急遽いってきました。 〇郎系なのになぜかネパールの国旗とそれっぽい店員さん。 そしてネパルメンという不思議なメニューもある。 謎だらけだが最初なので普通のふと麺で。 食券提供時にニンニクの有無は聞かれます…

【20231126】今日のラーメンニュース 11月26日

1.11/21が 「ラーほーの日」 になった理由は？ ( ふえふき観光ナビ ) 山梨県といえば「ほうとう」で有名。その山梨県笛吹市とその周辺で、ラーメンのスープと具にほうとうの麺をあわせた「ラーほー」が2018年から提供されています。11/21が「ラーほ…

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