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支那そば 心麺

住所:埼玉県北本市本宿1-22 :[Y!地図]

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  1. 北本駅
    1. JR高崎線
  1. 醤油
  2. ワンタン
  3. チャーシュー

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[60点] 塩チャーシュー@支那そば 心麺 04月11日
数年振りにお邪魔しました。 創業者の親父さんが作るラーメン・チャーシューが好きで、北本に住んでいた際は毎週の様に通ってました。 独り暮らしで都内に越してからは、なかなか行く機会が作れず、今回は免許の更新のため、鴻巣に行く機会があり、帰りに寄ってみまし…
[97点] 塩ワンタン麺@支那そば 心麺 03月25日
前回食べた時と印象が変わって先代の味に近い感じがしました。整った味わいで麺の印象も細麺で腰がありとても美味しい…
[82点] 生姜醤油らぁめんチャーシュー(大盛)@支那そば 心麺 02月25日
生姜醤油ラーメンが食べたくなり、心麺さんに初訪です。生姜醤油ラーメンチャーシュー(1350円)+大盛(150円)を注文です。 食べ始め酸味を感じる鶏や乾物系ベースと思われる優しい感じのスープで旨いです。生姜を溶かし込むと香りが広がり、醤油スープによ…
[88点] 富山ホワイトワンタンチャーシューメン(1450円)+大盛り(15@支那そば 心麺 02月12日
18時30分訪問。 先客、後客なし。 カウンター席へ座り、当店人気メニューの 富山ホワイトワンタンチャーシューメン大盛りを 注文。 5分程で着丼。 見た目、大きめなチャーシューと海苔、刻みネギ、 白メンマ、ワンタン、小松菜が鎮座✨ スープ一口、おぉー、…
[88点] 塩ラーメン 880円@支那そば 心麺 12月29日
こっち方面で仕事、ときたら北本駅から歩いて心麺さんっす。割と空いていたっす。自動ドアっすが、依然来た時も故障していたというか、オープンは手動で閉まるのはなぜか自動っす。店内にて塩ラーメン880円を口頭注文っす。ワンオペなので時間がかかる旨の表示があったっす…
[74点] 醤油ワンタンメン@支那そば 心麺 12月22日
醤油ワンタンメン(1030円) 2023.12.18 PM12:20 空いてる席に座り、注文を済ませる スタッフは店主とバイトちゃんの2人体制、オペレーションはそれなりな感じ 店内ほぼ満席、後続チョロチョロな状況 卓上調味料は胡椒・レモン果汁が置かれとった…
支那そば心麺@北本 11月27日
2023年11月27日 416杯目 白メンマの正油ラーメン 980円 チャーシュー飯 中 350円】この近辺にいたので久しぶりにこちらへ。 1998年創業支那そばや出身のお店です。 うちの近所のあおばと同じ支那そばや出身で創業年が同じ。 でも、知らなかった…
[89点] 塩ラーメン@支那そば 心麺 10月24日
以前より少しずつ変えてるのかなー?ゴマ油のような香り。地元に愛されているラーメン店。一生懸命さが伝わります。…

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