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麺屋 ねむ瑠

住所:東京都文京区本郷4-3-2 :[Y!地図]

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  1. 本郷三丁目駅
    1. 都営大江戸線
    2. 東京メトロ丸ノ内線
  1. 煮干

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[87点] 濃厚 烏賊煮干中華そば(醤油)@麺屋 ねむ瑠 10月12日
※過去飲食分 2023年12月12日 ラーメン 濃厚 烏賊煮干中華そば(醤油)+ 海苔5枚 麺屋 ねむ瑠 東京都 本郷三丁目駅 濃厚な烏賊の旨みと苦味が、 まろやかなコクのあるスープとの相性 。 大判のレアチャーシュー、海苔と 具材も鮮やか。 ご馳走...…
[73点] 海老ニボ+替え玉@麺屋 ねむ瑠 10月11日
海老ニボ(1030)+替え玉(240円) 2025.9.30 AM11:10 ラーメン https://ramendb.supleks.jp/review/1848033.htmlを食べ終える頃に注文した替え玉でありんす。 替え玉には醤油ダレ、煮干粉、刻み…
[80点] 海老ニボ+替え玉@麺屋 ねむ瑠 10月10日
海老ニボ(1030円)+替え玉(240円) 2025.9.30 AM11:10 マフチフな気分 狙っていた麺庵 利休が休みやったんで、約5年ぶりのコチラ 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る 烏賊煮干無くったんかな? スタッフは2人体制、オペレーションは…
[85点] 冷製煮干中華そば(950円)@麺屋 ねむ瑠 09月14日
(2025年9月2日) 14時過ぎに「麺屋ねむ瑠」さんを訪問しました。 このお店自慢の濃厚な煮干しラーメンを求めて来たのですが、9月とは思えないほどの厳しい残暑。外を歩いて火照った体は、自然と涼を求めてしまいます。そんな時、お店の前に貼られた「冷製煮干中華…
[95点] 海老煮干しチャーシュー中華そば+替え玉@麺屋 ねむ瑠 07月26日
初訪問! 仕事帰りに近くのパーキングで留めて立ち寄り! 土曜の18:00過ぎに来店!平日よりは週末の方が空いてるのかも!先客なし!後客2名! 海老煮干しチャーシュー中華そばを注文! 着席して5分程度で着丼!先ずはスープから一口!煮干しがしっかり効いていて後…
麺屋 ねむ瑠(3回目) 07月23日

25/088 麺屋 ねむ瑠:バカ二ボ半熟玉子入、そのまま食べれる替え玉(油そば風) 05月01日
本郷の職場へ出勤の時、もはやローテーションでブランチのお店を決めるが、今日は久しぶりに行っていないお店へゴー。 ​半年ぐらいぶり​の「​麺屋 ねむ瑠​」に入店。​12月4日からメニューを一新し、リニュー...…
[90点] バカニボ@麺屋 ねむ瑠 04月28日
平日15時前訪問。待ちなし。着丼まで1分くらい!めちゃくちゃ早かった! 濃厚で苦味は少なくとても美味い!スープの量が少なかったため、完飲してしまった。 麺はそこまでパタンパタンではないが喉越しよく美味い。 卓上オイルが美味かった!これは山椒油かな?とても良…

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  1. 麺庵 利休

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