麺処 花田 上野店

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[86点] 味噌バターラーメン 1140円@麺処 花田 上野店 06月26日

此方の味噌ラーメンが急に食べたくなり 4年振りに再訪してみた。。。 この前食べた『ゑぞ食堂』のお気に入り の味噌ラーメンがダメだったのでフラス トレーションが潜在意識下に蓄積したの かもしれない。。。 中国人店員のサービスアナウンスが全然 聞き取れない…

[78点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 06月20日

コクのある味噌。モチモチの太麺。人気店ではあるが、野菜を増しても量少なくスープも若干トロミあり期待する味噌ラーメンではない。店内狭く衛生的にも疑問。…

[95点] 辛味噌ネギチャーシュー麺@花木流味噌 藤沢店 06月07日

藤沢駅そばのこちらの店に初見参。昔吉野家があった場所？ 上野や神田にあったラーメン花田に良く似たメニューです。 表題のメニューを麺大盛サービスとライス無料でお願いし 完食完飲でめちゃ腹いっぱいになりました。 再訪間違いなしの優良店、ごちそうさまでした。…

[85点] 辛味噌つけ麺@麺処 花田 上野店 05月30日

タイミングエアコンが良く効いている奥の方に座れる。つけ麺なのでしばし待ち提供。途中、後客が辛さ倍指定してたので今度お願いしてみるか。スープは安定の味。麺も良くシメられており良い食感と麺の旨みを感じる事ができました。店内ごちゃごちゃで店員さん暑い時期は大変そ…

[92点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 04月22日

土曜日の花田池袋本店の麺が残念だった為、早速花田上野店でリベンジ。こちらはいつもより盛況。同じく味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。うん、これがいつものつけ麺の麺だわ。うまい‼️うますぎる‼️それにしてもあの麺はなんだったんだろうか？しばらく花…

【2024年26杯目】萬馬軒 橙 池袋店・再訪問 04月21日

【2024年26杯目】 久々に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなり「萬馬軒 橙 池袋店」へ 2023年1月以来、1年3か月ぶりに再訪問をしてきた。 ※当時の備忘録： http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86…

[80点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 池袋店 04月20日

10年ぶり？に池袋の花田へ。1030着でPP。味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。麺が違う。薄い平打ちのピロピロ麺。短く切れてしまっていてつけ汁に移すのに大苦労。なんでこんな麺にしたの？最近上野で食べた時はいつもの麺だったけど…つけ汁は花田さん…

【2024年26杯目】萬馬軒 橙 池袋店・再訪問 04月14日

【2024年26杯目】久々に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなり「萬馬軒 橙 池袋店」へ2023年1月以来、1年3か月ぶりに再訪問をしてきた。※当時の備忘録：http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/869825…

[80点] 味噌ラーメン1000円@麺処 花田 上野店 04月06日

土曜15:30に行くが並び13人。 この時間でもこの並び、、、考えたが接続。 券売機で味噌ラーメンを購入。全マシで注文。 来るたびに値上げしてるのは悲しい。 約20分で店内へ。 着席して約10分で着丼と遅め。 見た目はいつもと変わらずだが、野菜を食べたら何…

[93点] 味噌つけ麺￥1050@麺処 花田 上野店 03月21日

3月21日(木) 最近の味噌マイブームに乗っかって、ってことで本日はこちらのお店「麺処花田 上野店」さんにお邪魔します。 駅から徒歩約5分です。 14:49店着、入店。 席はほとんど埋まっている状態です。 券売... 続きを見る …

[90点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 02月14日

年末以来の花田上野店。いつも通り味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。なんだか洗面器のような器に麺が入ってるけど…見た目いつもより多いような気がするけど、同じなのかな？とりあえず、つけ汁も麺もうまし。2010年よりずっと食べてるけど、いい意味で味…

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1. 麺処 花田
2. 萬馬軒 橙 池袋店