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麺処 花田 上野店

住所:東京都台東区上野6-8-8 :[Y!地図]

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[90点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 02月14日
年末以来の花田上野店。いつも通り味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。なんだか洗面器のような器に麺が入ってるけど…見た目いつもより多いような気がするけど、同じなのかな?とりあえず、つけ汁も麺もうまし。2010年よりずっと食べてるけど、いい意味で味…
[85点] 味噌ラーメン980円+バター140円@麺処 花田 上野店 01月22日
平日15時過ぎに年明け初訪問。 微妙に値上がりしている味噌ラーメンとバターを券売機で購入。 15時以降は麺大盛り無料ボタンもありポチ。 野菜、ニンニク増し、半ライス無料。 約10分で着丼。 野菜はシャキシャキでチャーシューも柔らかい。 スープは少し甘さがあ…
[86点] 味噌+バター@麺処 花田 上野店 12月31日
80:基準点。 ±0:『 麺処 花田 池袋店 』は7年前、ここは初訪問。 +2:相性の良い豚出汁と味噌が合わさった至福のバタースープ。 +2:弾力ある麺にスープが絡み美味。 +2:肉も野菜も味噌味となり美味。 ±0:定期的に訪問したい。…
[92点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 12月28日
三週間ぶりに花田上野店へ。味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。前回と同じ人のオペかわからないけど、前回と同様にかなりうまし。塩加減、グルの使い方が絶妙。花田氏を彷彿とさせる。ホントはブクロ本店に行きたいけど、行列が凄くてこの寒さでは無理………
[88点] 辛味噌つけ麺@麺処 花田 上野店 12月08日
寒い季節になり店内は快適な温度。気温が高いのでつけ麺を選択。年をとったのか麺量が多く感じてキツかった。野菜もクタクタ熱々で良き。肝心なスープもバッチリでした。…
[96点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 12月06日
超久々に上野の麺処花田へ。4.5年ぶり位かな?昔ほど混んでないが、常に9割席埋まっている。味噌つけ麺大盛をオーダー。うん、むちゃくちゃうまいよ‼️麺は好みの硬めだし、スープは塩っぱすぎず絶妙な味わい。10数年花田食べてるけど、今日が一番うまかったかも(笑)…
[82点] 辛味噌ラーメン¥1000@麺処 花田 上野店 11月30日
数年振りに訪問。 辛味噌ラーメン¥1000。 濃厚なミソスープ モッチリ太麺 シャキシャキ野菜 軽くニンニク 美味し 。 忘年会の〆にピッタリ。…
[85点] 味卵味噌チャーシュー麺@麺処 花田 上野店 11月22日
訪問日:10月中旬頃 感想:池袋店によく行ってました。上野店は4年ぶりくらいに訪問。 久しぶりにたべましたが、一口目が最高に旨い‼️ 豚骨出汁系の濃厚味噌スープは、一口飲むと瞬時に旨みを感じ自然と笑みがこぼれる感じ。 また、店内はラードで炒めた野菜の香りも…
麺処 花田 上野店@上野/御徒町 11月12日
約9ヶ月ぶりとなる 麺処 花田 上野店」に再訪問しました。  麺処 花田 上野店は池袋に本店を構える大人気店 麺処 花田」の2号店として2011年9月10日オープン。  店主の花田氏は東京を代表する味噌ラーメン店 …
[89点] 味玉チャーシュー味噌つけめん(野菜・ニンニク増し)@麺処 花田 上野店 10月29日
23/10/29の開店直前に訪問。待ち9名、後客多数。 1ロットで5杯ほどの提供だったので、2ロット目で提供でした。 入店後、20分ほどで提供。 開店後は、食券を先に買ってから列に並ぶシステムです。 野菜はネギが中心でモヤシも入っています。 麺は太麺のちじ…
[80点] 味玉味噌チャーシュー麺@麺処 花田 上野店 09月24日
以前より気になっていたこちらのお店を初訪問。日曜日の開店時間に行くと、既に先客多数でした。 ヤサイとニンニクを増せるシステム。ヤサイを増してもらいました。 スープは濃厚な味噌味。甘みと酸味を感じました。 麺は硬めに茹でられた中太。濃厚な味噌に負けない良い塩…

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併せて話題のラーメン店

  1. 麺処 花田
  2. 味噌麺処 花道庵

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