支那そば屋 こうや

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[85点] 雲呑麺@中華そば高はし 02月07日

13時頃に入店し、ほぼ満席。店内はかなり狭いが、オカミさんが細かい指示を飛ばし誘導しているため問題にはならなそうだ。ご飯物はなし。こうや系は久しぶり 麺は、中細縮れで粉っぽさが残る。本店と同じ製麺会社かは不明。硬めに茹で上げのパツンとした食感のブツは、スー…

[69点] 雲吞麺(大盛、1,350円)@支那そば屋 こうや 12月21日

近くに用事があり、しばらく前にテレビで観たのを思い出いしてこちらへ 牛臓辣麺にも惹かれるが、定番っぽいこのメニューに やや期待が高かったせいか、麺、スープ、具材のいずれもまあまあな感じか・・・…

[60点] 涼麺@支那そば屋 こうや 10月31日

支那そば屋 こうや…

中華そば 髙はし@飯田橋 10月01日

2024年9月30日 336杯目 雲呑麺 1100円】夜にこちらの周辺にいたので立ち寄りました。昼よりも空いていて良いですね。18時25分に入店し、席数は8席、先客は5名。こちらのお店は四ツ谷の「こうや」出身で、「こうや」に似たラーメンを提供しています。メ…

こなもんニュース2024.8.21 08月21日

残暑お見舞い申し上げます！ ■1■お好み焼教室開催@新梅田スカイビル 来年の万博開催プレイベントとして、お好み焼の本場大阪でお好み焼教室が開催されます。 協会のコナモン紹介ブースでお待ちしています！！ 8月24日(土)25日(日)12時ー20時 主催：オ…

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