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中華そば みたか

住所:東京都三鷹市下連雀3-27-9 :[Y!地図]

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[81点] 五目チャーシューワンタンメン 半熟卵変更@中華そば みたか 06月10日
平日、13時過ぎ、外待ち6名に接続。なかなか並んどるな。25分程で着席。 さて、赤?と声がけ頂き、赤星を。今日は皿は竹の子モヤシにて。辣油を回して頂きます。 今日は赤星2本で酒は終わり。その代わり当店のレギュラーメニューでは最高値のフルトッピング、五目チャ…
[85点] 油そば・麺軽め+生卵@中華そば みたか 06月08日
6/1 09:50少し前に階段を下りていくと、話し声が聞こえ折り返すと先客5人!…10:00少し過ぎに並んだ人で満席確定…
【今週のラーメン5469】中華そば 下連雀(東京・三鷹)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 ー申し訳ないと思わせるほどの質実600円設定!醤油感効いたノスタルジー拉麺 06月08日
youtu.be すっかり軌道に乗った感覚かと!? 昨年末、驚きの「江ぐち系」新店舗ということで一部の東京在住ラーメンヲタクの間でざわつかせた「中華そば 下連雀」ですが、それからポツポツと通い続けておりますが、すっかり軌道に乗ったと言わざる…
[84点] 油そば 半熟卵@中華そば みたか 05月31日
平日、19時30分、待ち無し、空席1。最奥へ着席。並び無しはラッキーでした。昼食べ損ねてますので腹ペコ… 今日は赤星スタート。アテはチャシュー皿モヤシといつも通り。赤星2本を経由して、スーパードライへ。皿も竹の子ピーマンを追加。 麺はあぶたま。油そばに卵。…
[84点] サッポロ赤星+チャシュー皿他 → ラーメン 細葱 半熟玉子@中華そば みたか 05月28日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/05/28/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/klBztcYqcrI <我がラーメンライフのマスターピース> し…
【今週のラーメン5465】中華そば みたか(東京・三鷹)ラーメン 細葱 半熟玉子 + チャシュー皿他 + サッポロ赤星 ーハートフルでノスタルジックな地下スペース!人情も染み入る一杯! 05月28日
youtu.be 我がラーメンライフのマスターピース しばらく特別に忙しいので地元発散。最近拉麺も食えてない日が多くなり、鬱憤が溜まりまくり。そんな週末にやっぱり「みたか」へ来てしまいました。ここ来ると妙な達成感もあるのでついつい訪問を意識…
[85点] 五目油そば 半熟卵変更@中華そば みたか 05月26日
土曜日、16時40分、ポールポジションにて待機。5分の早明けで入店。久々の夜の部の早い時間。並びは緩やかで開店と同時に半分程が埋まりました。 さて、行列になる前にゆっくりとやらせて頂きます。 今日はアテに五目皿を。野菜たっぷりですし、全てのトッピングを食…
[84点] ラーメン@中華そば みたか 05月20日
日曜日、19時、外待ち3名に接続。サラリと回転し、5分程で着席。ふと振り返るとかなりの行列に、タイミング良かった。 さて、今日も飲みます。夜ピークなので少しスピード感をもって飲み進めます。今日は黒ラベルで。アテは今日はモヤシ皿で。ちょっと腹の調子が怪しいの…
[85点] らーめん・麺軽め+半熟玉子@中華そば みたか 05月19日
5/11 10:00少し前に階段を降りて行くと、先客1人だが椅子だけポツンとあるところに接続。すぐにご店主のお兄さんが私にも椅子を出してくれて、ゆっくり座って待てました。定刻7分前に椅子が回収され、程なく早開けで迎い入れ…左端の席に案内され、座る前に「赤星…
[84点] 五目油そば 半熟卵変更@中華そば みたか 05月19日
平日、12時30分、外待ち6名に接続。20分程で着席。 なんか、最近あまり遠出する気が起きず、でもビールは飲みたいという事で、こちらばかり…少し積極的に出ないとな… とはいえ、ビールは良く飲める。グビグビと今日も飲み進めます。いつものチャシュー皿モヤシで今…
[82点] チャシューワンタンメン@中華そば みたか 05月17日
5/16(木)の12:16頃に行ってきました。 覗いてみたらそこまで並んでいなかったこともあり行ってみることに。 ちなみに並びは6人目と、ここにしてはだいぶマシだね。 待つこと11分ほどで店内に案内される。 席に着き注文後12分ほどでチャシューワンタンメン…
[84点] サッポロ赤星2本 + 竹の子皿 → チャシューワンタン油そば@中華そば みたか 05月15日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/05/15/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/jmZcu18MOwY <みたかで拉麺インタビュー> せっかくのGWだ…
【今週のラーメン5457】中華そば みたか(東京・三鷹)チャシューワンタン油そば + 竹の子皿 + サッポロ赤星2本 ー素朴な肉と雲呑が盛り上がる楽しさ痛快昭和ノスタルジック油そば! 05月15日
youtu.be みたかで拉麺インタビュー せっかくのGWだから馴染みの店でまったり飲み食い!そんな気分でまたまた「みたか」へ。休日昼間で一番混んでましたが、やっぱりこういうタイミングで楽しみたい店!。 なぜか店先で食って立…
[84点] ラーメン モヤシ@中華そば みたか 05月14日
日曜日、20時、外待ち5名に接続。ゆっくりと進み20分程で着席。ほぼ閉店の時間ですがまだ列がありますね。 ビールは黒ラベルを。ゆったりと飲み始めたところで暖簾が仕舞われ、これにて新規客の入店は終わり。残った列も順次解消に向かいます。 さて、今日は常連さんが…
中華そば みたか@三鷹 「ビール+五目油そば」 05月13日
そうだ 三鷹を巡ってみようと 思い立ったが みたかでした 日曜祝日は 体感10:30では既に遅く 口開け入場するなら 人の先にイカねばなりません ほら しっかり並ばされただけあって ほぼ全員飲んでいるし 半分ぐらいは ハデに飲んでいるし 並べられるビー..…
[84点] 油そば 竹の子@中華そば みたか 05月11日
平日、13時45分、外待ち4名に接続。スルスルと進み5分程度で着席。やはり昼はビール族が少なく並ぶ傾向ですが回転は良いですね。 さて、今日は昼飲み、赤星でいきます。グビッといくと、冷え冷え。今日はいつも以上に冷えてますね。旨い。アテはいつものチャシュー皿モ…
【今週のラーメン5454】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ワンタン麺 + チャーシュー皿 + サッポロ赤星2本 05月01日
youtu.be 飲んで寛げる店っていいよね! 色々と忙しい上に人生の過渡期ってやつでここ数年ほんと心が休まりませんー。なので挑戦的な新店舗開拓が全くご無沙汰になってますが、それと裏腹で自身が寛げる店への訪問ばかり続いております。結果残して…
[83点] 油そば モヤシ@中華そば みたか 04月28日
土曜日、20時過ぎ、外待ち3名に接続。土曜は昼はヤバイが夜はまぁまし。しかし、常連中心にビール族が多く、15分程での着席。 さて、もうほぼ閉店で行列はほぼ構成さてませんので、少しゆったりと飲ませて頂きます。ご厚意から閉店後も飲ませて頂けますので。 ビールは…
[84点] 油そば 半熟卵@中華そば みたか 04月23日
平日、19時30分、外待ち8名に接続。結構並んどるな…30分弱くらいかけて着席。 さて、今日は結構待ったしちょっとゆっくり飲ませて頂こう。赤星スタートにて2本飲みきり、3本目をコールすると共に油そば半熟を。 5分程で着丼。綺麗な半熟卵ですね。旨そうだ。 ど…
[86点] ワンタン麺750円 タケノコ50円@中華そば みたか 04月23日
先月、中央線に乗る用事がありましたので、久しぶりに訪問しました。 平日の13:00頃到着。外待ち4名様。 久しぶりに待つここの階段、ワクワクします。 およそ8分位で店内昇格しました。 意外と早かったです。 今回の注文は最近ご無沙汰してた【ワンタンメン 竹の…
【今週のラーメン5451】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やしダブルチャーシューメン 半熟玉子 + メンマわかめ皿 + サッポロ赤星3本 ー疲労困憊オヤジをアホにさせる肉増し興奮と旨さの共感!実に痛快!ノスタルジック冷やし中華! 04月22日
youtu.be 今年一番!高尾でオレはアホになった! いやぁー2023秋頃から正念場ですよ。ストレスの捌け口は拉麺しかございませぬ。つーか、拉麺があって本当に良かった。救われているのかもしれません。そんな環境なので毎度近場での活動が続きますが…
[84点] サッポロ赤星+キリンラガー+チャシュー皿→ 五目油そば@中華そば みたか 04月21日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/04/21/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/9R8vxeFXx_0 <御百度参り達成!> 初訪問は、2011年11…
【今週のラーメン5450】中華そば みたか(東京・三鷹)五目油そば + チャシュー皿 + サッポロ赤星 + キリンラガー ー100回通っても飽きず!昭和レトロなゴージャス油そば!安心安堵!みたかの一杯! 04月21日
youtu.be 御百度参り達成 初訪問は、2011年11月。12年と5ヶ月経ってようやく100回目、100杯目と相成りました。私の中で記録を取り始めてから一番訪問回数が多く通っている店・・・・それが「中華そば みたか」でございます。あまりに好…
[83点] 油そば モヤシ@中華そば みたか 04月13日
平日、20時、外待ち3名に接続。最近、夜は並びが緩やかですね。10分かからずに着席。 いつもの様にビールは赤星を。アテは自動でチャシュー皿にモヤシが到着。早速の飲酒開始。 2本を飲みきり、夜だし悩まず3本目を。 アテは皿ではなく、油そばを。モヤシもお願いし…
【今週のラーメン5441】中華そば 下連雀(東京・三鷹市下連雀)ラーメン + チャーシュー皿 + サッポロ赤星 ー駅からちょいと歩くがその価値あり!江ぐち系譜のノスタルジック拉麺! 04月12日
youtu.be これでいいのだ 天才バカボンのパパのクチ台詞。多少の想定外の出来事や個性の食い違いがあっても優しく受け入れてしまうその含蓄ある言葉。子供の頃観てた漫画アニメの登場人物と同じ年代になって、ようやく理解できるようになりました…
【今週のラーメン5436】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やし中華 わかめ 青菜 半熟玉子 + メンマ皿 + サッポロ赤星 + サッポロ黒生 ー桜咲く頃に夏涼味!令和6年初冷や中!素朴さが具材自由の愉快さ素晴らし!夏日に是非! 04月07日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 桜咲く頃・・・夏涼味!初冷や中 そう言えば去年もそうだった・・・。3月末から冷やし中華がリリースだったっけか。今年はすっかり失念しておりまして、高尾店主が直々にインスタでメッセージ…
[83点] ラーメン モヤシ@中華そば みたか 04月06日
平日、11時過ぎ、早明けされていた様で、既に1回転目が入店されており、外待ち3人に接続。平日なので回転は良く、10分程で着席。 さて、今日は昼酒やらせて頂きます。赤星をお願いし、アテはいつものチャシュー皿モヤシ。お、モヤシが若干温かい。開店前に炒めた様子。…
[88点] チャシューワンタンメン@中華そば みたか 04月05日
4/4(木)の12:14頃に行ってきました。 並びは7人目ということで、みたかにしてはマシな方かなと思い並ぶことに。 まあまあ久しぶりで半年ぶりぐらいだな。 たまに覗いてみたら、12ー13にとか並んでいることが多く、時間的に諦めることが多く、これぐらいだと…
[80点] ラーメン、大盛り@中華そば 下連雀 04月03日
土曜日11:50 前客10名 後客2名 三鷹の伝説店えぐちさん。ニュースレベルに鮮烈な閉店後は中華そばみたか、として引き継がれ、その後荻窪の高尾さんとその遺伝子が広がって行ったが、こちらはその伝説えぐちさんDNAが注入されてるお店とのことでオープンとのこと…
【今週のラーメン5432】武蔵家 武蔵境店(東京・武蔵境)油そば チャーシュー 生玉子 + ライス + アサヒスーパードライ ー武蔵野系油そばと横浜家系ラーメンとの面白コラボ!旨さ痛快なる家系汁なし! 04月03日
youtu.be 昼飯と晩酌と晩飯を兼ねて・・・油そば とある年度末の午後4時。非常にけったくそ悪い案件に巻き込まれ、キレ気味(いやキレてた)で早朝から1日過ごすー。結局、カタがつかず、年度始めに跨いでしまったのであった・・・。ちくしょー!…

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