中華そばみたか:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[83点] 油そばモヤシ@中華そばみたか 04月13日: 平日、20時、外待ち3名に接続。最近、夜は並びが緩やかですね。10分かからずに着席。いつもの様にビールは赤星を。アテは自動でチャシュー皿にモヤシが到着。早速の飲酒開始。 2本を飲みきり、夜だし悩まず3本目を。アテは皿ではなく、油そばを。モヤシもお願いし…
【今週のラーメン5441】中華そば下連雀(東京・三鷹市下連雀)ラーメン＋チャーシュー皿＋サッポロ赤星ー駅からちょいと歩くがその価値あり！江ぐち系譜のノスタルジック拉麺！ 04月12日: youtu.be これでいいのだ天才バカボンのパパのクチ台詞。多少の想定外の出来事や個性の食い違いがあっても優しく受け入れてしまうその含蓄ある言葉。子供の頃観てた漫画アニメの登場人物と同じ年代になって、ようやく理解できるようになりました…
【今週のラーメン5436】らーめん高尾(東京・荻窪)冷やし中華わかめ青菜半熟玉子＋メンマ皿＋サッポロ赤星＋サッポロ黒生ー桜咲く頃に夏涼味！令和6年初冷や中！素朴さが具材自由の愉快さ素晴らし！夏日に是非！ 04月07日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be 桜咲く頃・・・夏涼味！初冷や中そう言えば去年もそうだった・・・。3月末から冷やし中華がリリースだったっけか。今年はすっかり失念しておりまして、高尾店主が直々にインスタでメッセージ…
[83点] ラーメンモヤシ@中華そばみたか 04月06日: 平日、11時過ぎ、早明けされていた様で、既に1回転目が入店されており、外待ち3人に接続。平日なので回転は良く、10分程で着席。さて、今日は昼酒やらせて頂きます。赤星をお願いし、アテはいつものチャシュー皿モヤシ。お、モヤシが若干温かい。開店前に炒めた様子。…
[88点] チャシューワンタンメン@中華そばみたか 04月05日: 4/4(木)の12:14頃に行ってきました。並びは7人目ということで、みたかにしてはマシな方かなと思い並ぶことに。まあまあ久しぶりで半年ぶりぐらいだな。たまに覗いてみたら、12ー13にとか並んでいることが多く、時間的に諦めることが多く、これぐらいだと…
[80点] ラーメン、大盛り@中華そば下連雀 04月03日: 土曜日11:50 前客10名後客2名三鷹の伝説店えぐちさん。ニュースレベルに鮮烈な閉店後は中華そばみたか、として引き継がれ、その後荻窪の高尾さんとその遺伝子が広がって行ったが、こちらはその伝説えぐちさんDNAが注入されてるお店とのことでオープンとのこと…
【今週のラーメン5432】武蔵家武蔵境店(東京・武蔵境)油そばチャーシュー生玉子＋ライス＋アサヒスーパードライー武蔵野系油そばと横浜家系ラーメンとの面白コラボ！旨さ痛快なる家系汁なし！ 04月03日: youtu.be 昼飯と晩酌と晩飯を兼ねて・・・油そばとある年度末の午後4時。非常にけったくそ悪い案件に巻き込まれ、キレ気味(いやキレてた)で早朝から1日過ごすー。結局、カタがつかず、年度始めに跨いでしまったのであった・・・。ちくしょー！…
[84点] ラーメン半熟卵@中華そばみたか 03月31日: 平日、17時30分、早めの晩飯にて訪問。お、おおお、並び無し。スルスルと階段を降り、そのままストンと着席。今日は五目皿にてスタート。要は五目そばの頭具材を更に配置したもの。これが結構な盛りだくさんで良いんですよね。卵も半熟選択できますし。ビールは2本を…
[84点] サッポロ赤星＋キリンラガー＋竹の子皿→チャシューワンタンメン@中華そばみたか 03月31日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/31/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/8kycbElqLPA ＜夜の部一番乗り！＞彼岸が過ぎて冷たい雨の降…
【今週のラーメン5429】中華そばみたか(東京・三鷹)チャシューワンタンメン半熟玉子＋竹の子皿＋サッポロ赤星＋キリンラガーーノスタルジーが極まり逆に斬新！何度食っても飽きない素朴な質実さ！三鷹にみたかあり！ 03月31日: youtu.be 夜の部一番乗り！彼岸が過ぎて冷たい雨の降る午後。久しぶりに生命保険の契約内容確認に保険会社へ。老後を考えだしている私です。まぁ既に忘れている内容もあって、オプションなどの紹介もあったりと、まぁ後でゆっくり考えますとと…
[85点] 五目油そば半熟卵変更@中華そばみたか 03月29日: 平日、12時30分、昼時ど真ん中で流石の8人待ち。ビールの方が少なく、意外と20分程で着席。赤？と声掛けされ、今日は赤スタート。皿は今日は五目皿で、卵も半熟にて。五目皿は五目そばの頭具材が贅沢にもツマミとして盛られた一皿。当店のトッピングを全部食べ…
[85点] 『五目チャーシューワンタンメン半熟玉子(¥1000)』@中華そばみたか 03月29日: てゆか何気に調べてみたら2019/7/10以来の訪問だったとゎ...(^O^;; んであっさりスープと蕎麦っぽい食感の自家製中太麺ゎ相変わらず( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ そして何枚か入ってるかわからないヲ肉&ワンタンも問題無く( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ てかコチラでゎ…
[83点] ラーメン@中華そばみたか 03月22日: 平日、20時、外待ち4名に接続。10分程で着席。比較的ゆったりとした夜営業の様子。仕事終わりの1杯で訪問。今日は黒ラベルを頂きます。なんとなくもうなんの仕事も無い日は黒を良く飲んでる気がします。さて、20時30分も超えて閉店時間。ラーメンを。3分でのス…
【今週のラーメン5419】中華そば下連雀(東京・三鷹)ラーメン＋チャーシュー皿＋サッポロ赤星ー住宅地にポツンとあるノスタルジック拉麺！しかも名店江ぐち系譜！歩いても食らう価値あり！ 03月21日: youtu.be いよいよ活気だってきたー土日はもう開店10分程度で満席という状況になってきました。開店時間前に訪問してもポールるポジション取れずでして・・・じわじわと定着化してるようで何より。日曜の隔週休日は、ちょうど「みたか」と…
【今週のラーメン5418】中華そば下連雀(東京・三鷹)ラーメン＋チャーシュー皿＋サッポロ赤星ー住宅地にポツンとあるノスタルジック拉麺！しかも名店江ぐち系譜！歩いても食らう価値あり！ 03月21日: youtu.be いよいよ活気だってきたー土日はもう開店10分程度で満席という状況になってきました。開店時間前に訪問してもポールるポジション取れずでして・・・じわじわと定着化してるようで何より。日曜の隔週休日は、ちょうど「みたか」とずらしているようで、…
[84点] 油そばワンタン@中華そばみたか 03月17日: 平日、14時少し前、昼の部閉店間際に訪問。行列は大した事ないだろうと予想して行ったものの、なんと8人待ち…でも、並ぶ！今日は仕事はもう終わったし。昼なのでビール人口が少ないのはせめてもの救い、30分待ちで入店着席。今日も赤星スタート。徐々に春めいてきて…
[84点] サッポロ赤星＋キリンラガー＋竹の子皿→ラーメンもやしピーマン@中華そばみたか 03月15日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/15/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/cpScNbHbxWE ＜なんだかんだでまた春はやって来る・・・もやし…
【今週のラーメン5412】中華そばみたか(東京・三鷹)ラーメンもやしピーマン細葱＋竹の子皿＋サッポロ赤星＋キリンラガーー懐かしくも馴染み深く何気ない具材我儘アレンジ！そしてハートフルな麺顔！昭和風情感じるノスタルジック拉麺！ 03月15日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be なんだかんだでまた春はやって来る・・・もやしとピーマンで明るくいこう！ビールと竹の子皿(メンマ皿)なら通称「ビータケ」。もやしとピーマンは略して「もやぴー」。いちびってそうコール…
[84点] 五目そば半熟卵変更@中華そばみたか 03月09日: 平日、13時、外待ち5名に接続。平日昼はビール人口も少なく、スルスルと回転し、15分程で店内着席。赤？と声をかけられ、赤で、と回答。アテはいつものチャシューモヤシが到着。グビグビと飲みすすめ、今日は2本。たまには五目食べるかな、という事で、五目そばを。…
[73点] ワンタンチャーシューメン 900円@中華そばみたか 03月07日: 麺はやや硬めのストレート。ワンタンがピロピロなので硬め麺でちょうどよい。つるつるというわけではなく、適度に粗さがある。他が特筆すべき点がないため、この麺の印象が強い。スープは平坦な味わいであり、いろいろ凝った店に行ってると物足りないものがある。トッピン…
[84点] ワンタンメン割れた卵(サービス)@中華そばみたか 03月07日: 平日、13時30分、外待ち6名に接続。ジリジリと進み、20分程で着席。今日もいつもの通り、チャシュー皿にモヤシが乗ってスタンバイ。ビールはまずは赤星を。途中でキリンラガーに切り替え。久々に先日飲んだら旨かったので飲んでおこう。麺はワンタンメンを。オ…
【今週のラーメン5404】らーめん高尾(東京・荻窪)ワンタンメン半熟玉子＋チャーシュー皿＋もやし青菜わかめ皿＋サッポロ赤星＋キリンラガーー旨さ定番！思わず微笑む旨さ！ノスタルジック溢れる大衆極上ワンタンメン！ 03月07日: youtu.be 会社帰りに軽く一杯・・・久しぶりに思い出す 5年ほど前は、コロナ禍などなく都内や横浜川崎郊外へと通っては、仕事帰りに飲み食いってなことをよくやってたもんだ。仕事が変わって在宅勤務メインとなって・・・そんなことはとても昔に感じま…
[84点] ラーメン@中華そばみたか 03月01日: 平日、20時、外待ち6名に接続。この時間にこの並びとは。 20分程で着席。まだまだ外待ちは列が… さて、いつも通り、チャシュー皿にモヤシで。まだまだ寒く、スープも入れてもらいます。辣油とニンニクダレでいつも通り味をプラス。グビグビ飲み進み、今日は3本の…
[82点] ラーメン(¥600)@中華そば下連雀 02月28日: 2/24 中華そばみたかありきで三鷹へ、ただそう言えばここへも来ることを勧められていました。なので一応みたかを階段から覗くと、いつもの常連さんが2人椅子に座って待っています…この時10:00です。高校生の頃を思い出しながら、のんびり歩いてこちらを目指します…
中華そば下連雀@三鷹市【2023新店】<ワンタン麺> 02月26日: 訪問日: 2024.2.17 メニュー: ワンタン麺(\750) 味: 醤油コメント: 今日紹介するのは、三鷹駅南口から離れた路地裏にオープンした｢中華そば下連雀｣。ここは、三鷹の名店として人気を博しながらも2010年に60年の歴史に幕を閉じ…
[84点] サッポロ赤星＋竹の子皿→ チャーシューワンタン麺半熟玉子@中華そば下連雀 02月19日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2024/02/19/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/YHeyyxyQaiQ ＜私の新たな止まり木になりそうな予感＞先…
【今週のラーメン5387】中華そば下連雀(東京・三鷹市南浦)チャーシューワンタン麺半熟玉子＋竹の子皿＋サッポロ赤星ー三鷹の陸の孤島にガチ・ノスタルジック拉麺！ゆったり過ごせる名店江ぐち系譜！ 02月19日: youtu.be 私の新たな止まり木になりそうな予感先日、「中華そばみたか」に行った時、こちらも贔屓にしてやってくださいってなお言葉をもらったので早速実行！。この前の3連休は、ガッツリと仕事してしまったので、健康管理時間抑制ってことで代…
【今週のラーメン5383】らーめん高尾(東京・荻窪)らーめん青菜わかめ板海苔＋ワンタン皿＋まかないチャーシュー皿＋サッポロ赤星＋キリンラガーーハートフルな空間にノスタルジック極上中華そば！具材薬味アイテム次第旨さ自由自在！ 02月15日: youtu.be 我慢して2週間？この1年ますます、活動エリアが狭まってきたようです。週末くらいは遠出もしたいのですがねーー・・・2月3月は年度末なので、しんどい。4月5月は決算だし、人事考課あったり初夏に迫る賞与査定があったり。その間プロジ…
RiCE 2024年3月号ラーメン哲学 ❤︎ ライスプレス 02月13日: RiCE(ライス) 2024年 3月号 [雑誌] ラーメン哲学表紙松村北斗(SixTONES)Amazon(アマゾン)❤︎ 今日の一曲 ❤︎君がいない“君がいない” SixTONES❤︎Amazonで注文していたこちらのマガジンが…
[84点] 五目油そばチャーシュー半熟卵変更@中華そばみたか 02月12日: 平日、13時30分、外待ち8名に接続。春ピークは過ぎているはずだが、結構エグい並びだ…30分程で着席。今日は仕事はもう終わり、しっかり目に飲める。赤星、赤星、スーパードライと流れ、麺は掲題をオーダー。ツマミにしつつ、最後のスーパードライをやっつけます。 …

【特製スープ割付き】六厘舎TOKYOのつけめん　3食入り　【六厘舎特製スープ割付き】

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