らーめん 高尾

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[84点] 冷し中華・麺軽め+わかめ@らーめん 高尾 06月14日

2025年冷やし麺…17 6/1 10:20着で一番乗り、並びは緩やかに感じましたが5分の早明けで雪崩れ込んだら中待ち発生でした。いつもの席にいつものセットが完了しているのを確認し、ありがたいなぁと感謝して皿にお化粧をしてのんびり始めます。入店して30分ほ…

[85点] ワンタンメン@らーめん 高尾 06月10日

三鷹で修業され、そのスタイルを継承されたこちら初来訪です。 らーめんと冷し中華の2ラインナップ。各種具材のトッピング形式、ワンタンは少々の餡入りです。日曜は味噌も提供しているようでした。 麺は自家製麺の中太ストレート麺で美味しいです。多少色づきのある麺で食…

[80点] 冷やし中華(大盛りタブル)@らーめん 高尾 06月09日

2025年6月8日訪問。 荻窪『らーめん髙尾』へ。 他のお客さんは、日曜日限定の味噌を注文している人が多かったが、冷やし中華が食べたかったのでそちらにした。 ◆冷やし中華 (￥700) ◆大盛りダブル (￥100) 麺は、少し柔らかめ。 具は、チャーシュー…

[84点] サッポロ赤星2本＋青菜もやし皿わかめメンマ皿→らーめんもやし@らーめん 高尾 06月06日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/06/06/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/zg5m3RTRX_4 ＜私はいつもやさぐれている・・・？＞ ここ数年…

【今週のラーメン5730】らーめん 高尾(東京・荻窪)らーめん もやし ＋ 青菜もやし皿 わかめメンマ皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー気取らず安寧さを保つノスタルジックな一杯！もやしを添えて素朴に逞しく！ 06月06日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 私はいつもやさぐれている・・・？ ここ数年間、ずっと色々と立て続けに合って、ずっと私はやさぐれているような気がしてて・・・、こんな受け止め方してちゃ自分で不幸だよなと思うこの頃。気…

[84点] 冷し中華・麺軽め+わかめ@らーめん 高尾 06月04日

2025年冷やし麺…13 5/25 10:20着で一番乗り、この日はいつもの女性スタッフさんではなく平日の若い女性スタッフさんがでていました。皿に化粧をしてのんびり始めていると、ホルモンの誘惑あり。翌日から出張でしたので「夜ですよね」とレスポンスすると、1…

らーめん高尾@荻窪 10:55 05月26日

出来の悪い脳味噌と拙い言葉で。 ［25_137］ という訳で今日も一日乗り切ります。自転車で荻窪駅南口…『らーめん高尾』。開店5分前…支度中。ですが開始時間を待たずに暖簾が掛けられ営業開始。カウンター席に。厨房は店主さんと女性店員さんの2人体制。お冷や…

[86点] 特製醤油らぁ麺@らぁ麺旭 05月22日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/20/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/HGDq6QTXfVY ＜遅ればせながら注目新店舗へ＞ 以前、らーめん…

【今週のラーメン5718】らぁ麺 旭(東京・浜田山)特製醤油らぁ麺 ー素材に調理法を駆使したマジック！浜田山にあっぱれな崇高醤油らぁ麺！ 05月21日

" data-en-clipboard="true"> youtu.be 遅ればせながら注目新店舗へ 以前、らーめん高尾@荻窪で飲み食いしてた時、高尾店主から「近くに座ってた人拉麺店開店するらしいっすよ！」「浜田山でアサヒとか言う屋号で出すそうですよ」と…

[84点] 油そば・麺軽め+にんにく+生卵@らーめん 高尾 05月15日

5/11 10:25に角を曲がるといつもの常連さんが自転車で曲がってくる、一瞬だけ早く店着で一番乗りw オープン前にトイレを借りると、『先週調子悪そうでしたね？』と心配されましたが今日は大丈夫そうです…

[84点] 冷し中華・麺軽め@らーめん 高尾 05月10日

2025年冷やし麺…7 5/4 10:20少し過ぎに角を曲がると先客1人、すぐにいつもの面々が接続しますがさすがGWで並びは緩やか。定刻4分前に暖簾が掛かり入店、毎度のごとく高台のまかないチャーシュー皿を確認し荷物を置いて戻るとセット完了。いつものようにの…

[84点] サッポロ赤星2本＋わかめメンマ皿他→ 冷やしワンタンメン@らーめん 高尾 05月08日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/08/000000 ＜大型連休！初夏の気分だ！冷やしの季節！＞ 今年のGW大型連休は、本当に自宅と近場の拉麺店の往復で過ごしていた・・・。ずっと休み…

【今週のラーメン5706】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷しワンタンメン ＋ 青菜もやし半熟玉子皿 わかめメンマ皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー素朴なフォーマットに冷たい雲呑の優雅な楽しさ！実に楽しめるノスタルジック冷し中華！ 05月08日

youtu.be 大型連休！初夏の気分だ！冷やしの季節！ 今年のGW大型連休は、本当に自宅と近場の拉麺店の往復で過ごしていた・・・。ずっと休み明けのことを考え仕事の準備に勤しんでおりました。なので残り少ない休日となり、どんより気分な反面、少し…

[82点] 【期間限定】貝出汁芳醇味噌らぁ麺(¥1,100)@蛤麺しちり 05月07日

4/28 荻窪駅南口を出るとついつい「高尾」ですが、仕事途中なので初レポ以来久しぶりの訪問です。12:00少し過ぎで女性スタッフさんが履き掃除をしている中、階段を下り重い扉を開けて入店。先客2人、前回は蛤麺でしたが限定の味噌…

[84点] サッポロ赤星3本＋わかめメンマ皿他2皿 → 油そば 生玉子@らーめん 高尾 05月06日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/05/06/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/u0MQbB5sNp0 ＜一年間で一番優雅な日々のスタートは油そば！＞…

【今週のラーメン5704】らーめん 高尾(東京・荻窪)油そば 生玉子 ＋ まかないチャーシュー皿 わかめメンマ皿 青菜もやし皿 ＋ サッポロ赤星3本 ー素朴を楽しむ油そば！そのままがっつり楽しむ油そば！旨さ充実！ 05月06日

youtu.be 一年間で一番優雅な日々のスタートは油そば！ やっと来ました2025年コールデンウィーク！とは言っても少しはこっそり仕事はするんだがね。しばしでも仕事から離れて日々の疲れとか厄介ごとから一才離れさせていただこう。てなことで、…

[84点] らーめん・麺軽め+青菜@らーめん 高尾 05月05日

4/27 10:24に角を曲がろうとしたら、おねえさんに追い越された(笑) 挨拶をして一番乗り、1分もしないうちに常連さんも接続、朝は肌寒かったがこの時間だと気持ちがいいですね。ご店主さんが並びを確認し、常連さんの皿の準備が終わると『はい、開けましょう』と…

[84点] 冷し中華・麺軽め@らーめん 高尾 05月02日

2025冷やし麺…4 4/20 前日はアンプオキナワにてあす花会、その後2軒飲み歩き。二日酔いなどないのですが、身体に力が入らず朝イチはパスをして13:40に店着。外待ちは見えましたがすぐに中待ちで5番手、14:00に暖簾が仕舞われさらに15分で着席。こ…

[84点] ラーメン@らーめん 高尾 04月29日

美味くて、ハートフルで、リーゾナブル。やはり物価高で色んな常識がくずれてしまってもこれが何より大事だなって改めての気づき。 土曜日13:05 空席4、待ちなく着席。でも後客さん続々ですぐに満席、店内待ち椅子にて4名が待つ。危っねえ、タイミング良かった。 こ…

【今週のラーメン5695】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やし中華 わかめ ＋ メンマ皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー夏日なればこそピッタリ！ノスタルジックな冷やし中華！心に染みる安寧と清涼！ 04月26日

youtu.be 4月の夏日に季節先取り冷やし中華！ やはりこうでなくちゃ！盛春を感じさせるどころか、初夏すら感じる夏日に食らうのは、やっぱり冷やし中華です。さすがにこの時期、寒の戻りはもうないと思われ、代休に併せて突撃してみました。 (adsbygoo…

[84点] サッポロ赤星2本 ＋ メンマ皿 → 冷やし中華 わかめ@らーめん 高尾 04月26日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/26/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/Jy9Tm33FESA ＜4月の夏日に季節先取り冷やし中華！＞ やはり…

[84点] 冷し中華+ゆで玉子@らーめん 高尾 04月14日

2025冷やし麺…1 3/30 10:27に角を曲がると先客4人に接続、この日は家族連れもいて開店と同時にあっという間に満席で中待ち発生でしたね。女性スタッフさんが『どちらに…』と言っている間に、いつもの席の高台に皿が乗っています。荷物を置いて戻ると赤星…

[84点] らーめん・麺軽め+半熟玉子@らーめん 高尾 04月05日

3/24 10:20店着で一番乗り、まぁいつも見かける方もいましたが数分の早明けで入店。いつも席に眼鏡を置いて上着と荷物を置いて戻れば高台にセット完了、皿にお化粧をしてのんびり始めます。飲み進めて麺の注文と同時に小瓶の追加、この日は味噌…

【今週のラーメン5681】らーめん 高尾(東京・荻窪)冷やしチャーシューメン ＋ メンマわかめ皿 ＋ 青菜もやし皿 ＋ サッポロ赤星2本 ー春なのに夏日感覚！季節と味を一気に先取り！旨さ快感！素朴＆大胆な冷し中華！ 04月05日

youtu.be 2025冷やし中華初め 近年、毎年こにパターンです。3月下旬からいきなり夏日が続いて汗ばむ気候。個人的には4月から仕事が変わるという辞令をもらいまして、不安が募って有休休暇を消化してやることとしたとある平日です。 …

[84点] サッポロ赤星2本＋メンマわかめ皿他→冷やしチャーシューメン@らーめん 高尾 04月04日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/04/05/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/T4424Try7kU ＜2025冷やし中華初め＞ 近年、毎年こにパタ…

[84点] 油そば・麺軽め+バター@らーめん 高尾 04月01日

3/17 駆け込みで確定申告書をなんとか提出、12:00少し過ぎに自然とコチラに足が向き入店すると空き席2席。荷物を置いて「赤星と今日はメンマ皿！」とコールして着席、平日は若い女性スタッフさんがいるのにびっくりしながらのんびりはじめます。メンマ皿には辣油と…

[84点] ワンタンメン・麺軽め(¥700)@らーめん 高尾 03月31日

3/16 10:25ですが雨で寒いせいか一番乗り、暫く並びはなかったですが少しの早開けで雪崩込んだ時には中待ちが発生していました。温かいおしぼりでホッとしていると肩を叩かれます、とまそんさんが中待ち3番手…少し出遅れたとのこと。私の隣が1席空いていましたが…

らーめん高尾@荻窪 11:00 03月24日

ようやく今月も初動。 ［25_078］ という訳ですでに月半ば過ぎの火曜日。自転車で荻窪駅南口…『らーめん高尾』。ちょうど開店時間…ですが店頭にはすでに”やってます。“の札。先客3人。カウンター席に。厨房は男女2人体制。お冷やとともおしぼりのおもてなし…

[84点] サッポロ赤星3本＋賄い焼豚皿半熟玉子＋メンマ皿→ワンタンメン@らーめん 高尾 03月22日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/03/22/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/Tsk11E2Y3-0 ＜店に迷うとついここに来てしまうね＞ とある雨…

【今週のラーメン5671】らーめん 高尾(東京・荻窪)ワンタンメン ＋ まかないチャーシュー皿 半熟玉子 ＋ メンマ皿 ＋ サッポロ赤星3本 ー昭和のノスタルジック感覚溢れるほのぼのネオ・ワンタンメン！ 03月22日

https://youtu.be/Tsk11E2Y3-0 店に迷うとついここに来てしまうね とある雨の寒い日曜日。どことなく気だるく遠征も面倒くさいし、休日ならゆっくりと麦酒でもあおりたいと言う流れで、今回も性懲りも無くまたここへやって来ましたー。 雨が…

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