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中華ソバ 篤々
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- [84点] 煮干蕎麦@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU 06月08日
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訪問日 2025年5月 千葉の煮干の名店 休日オープンに着いて20人弱の待ち 現在昼営業のみなのでこの並びなのかも 麺は低下水で煮干スープによくあってた、お麩のような物がニンニクに見えた。 美味しい煮干だった…
- [80点] 特製煮干しソバ¥1250@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU 05月23日
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京成本線勝田台駅下車徒歩3分ぐらいにあるお店 食べログ3.75 12:35頃到着満席、記帳し外にある椅子に座り待つ。 待ちは徐々に発生していた。 席が空き呼ばれ食券を現金で購入。 特製煮干しソバ スープは煮干しの効いたバランスの良い醤油。 煮干感は程良い感…
- [78点] 特製煮干ソバ(麺変更)@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU 02月14日
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TRY掲載常連のコチラ、本日、初訪問です。 公式Xで数量限定の極太麺変更の情報入手、開店時間には間に合わなさそうでしたが、ダメもとで向かいました。 お店は駅から近いですが、ポツポツとスナックや居酒屋がある一角を抜けた住宅街にありました。 運よく極太麺変更に…
- [76点] 煮干しソバ 生姜あえ玉@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU 02月11日
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祝日13時半 待ち21名 何度目かの訪問ですが、、記帳には多くの待ちが ここまで来たからには待つしかありません。 結局食べ始めるまで1時間半 煮干しソバは優しくもしっかりして安定の美味しさ あえ玉はあっさりというかかなり味が薄くて、好みとは違ってました…
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