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中華蕎麦 時雨

住所:神奈川県横浜市中区不老町2-10-5 :[Y!地図]

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  1. 伊勢佐木長者町駅
    1. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  2. 関内駅
    1. JR根岸線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 辛い
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. 高い
  7. 来たかった

最新記事トップ30

[78点] 塩蕎麦 880円@中華蕎麦 時雨 05月11日
5月10日 12時50分 2021年 86杯目 『灰汁中華 丿貫』からの連食でBM2年していたこちらへ初来店 ちょうど満席で外の券売機で先に表題を購入 3分ほどで着席 後客4名 白木の綺麗なカウンター席へ案内されアクリル版でしっかり仕切られてます 厨…
[66点] 鴨南蛮つけそば@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店 05月09日
2021年5月4日(火・祝日) 昨夜は2軒目にこちらの店を訪問です。 先日「中華そば」を食べましたが、本日はつけ麺が目当てで訪れました。 16時50分に到着すると、店内には若干の空席が見当たる状況です。 先ずは「鴨南蛮つけそば」の食券を購入し、席に着いて食…
[82点] 中華そば@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店 05月09日
2021年4月30日(金) 昨夜は自宅で仕事を終えた後にこちらの店を初訪問。 未だ4日前にオープンしたばかりの「時雨」の2号店です。 18時17分に到着すると、店の前では1名の先客が入店待ちの状況です。 先ずは「中華そば」の食券を購入し、外で待つ事3分ほど…
コレットマーレとは 05月06日
/朝らーめん平本@大倉山にて醤油らーめん/横浜ラーメン 真砂家@関内にてラーメン、ホウレン草/中華蕎麦 時雨 コレットマーレ店@桜木町にて中華そば/ 朝は、朝らーめん平本@大倉山 (横浜市港北区大倉山3-1-3)(公式ツイッター)へ。 七志 とんこつ編 大…
中華蕎麦 時雨 コレットマーレ店 @ 桜木町 [中華そば] 05月05日
今や伊勢佐木長者町で無双状態のお店が、2号店を4/25(月)にオープン。GW中でも平日なら大丈夫かと4/30(金)ランチにて。祝い花は各方面から。おぉ、これが噂に聞いてたやつや!目論み通りすんなりカウンター10席に入れましたが、退店する頃には↑外待ちに。ス…
中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店@桜木町 05月02日
2021年4月30日、桜木町の新店「中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店 へ。 2021年4月26日オープン。中華蕎麦 時雨の2号店。伊勢佐木町の名店が桜木町駅前の商業施設に出店。 続きを読む…
[80点] 鴨南蛮つけそば+特製@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店 04月29日
期待値が大きすぎて、つけ汁は最近流行りの淡麗醤油に感じました。 中太の平打ち麺はなかなか美味しいです。 三種のチャーシューはめっちゃうま! メンマもお肉もいいカンジ。 次回は違うメニューをいただきたいです。…
時雨製麺所 04月28日
[つけ麺] 滋賀に横浜の 【中華蕎麦 時雨】 プロデュース店が登場! 関西のラーメンフリークの間でそう話題 となっている 【時雨製麺所】 【煮干らあめん じんべえ】 の セカンドブランドとしてオープンした、無添加・無化調のラーメン屋 です。 11時の開店…
[80点] 中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店 04月27日
今日は4月26日にオープンした時雨さんの2号店へ。 本店と違うメニューもありましたが、初訪なので表題のメニューを。 煮干しの出汁と醤油の香り豊かな美味しいスープ。 小麦粉の香り良い自家製麺はやや平打ちで、とても滑らかな舌触りです。 トッピングは2種類のチャ…
[93点] 海老ワンタン煮玉子塩そば(¥1180)@地球の中華そば 04月10日
今日は初の県外遠征、神奈川へ。 横浜スタジアムに野球観戦に行くついでに、関内駅から徒歩圏内の『中華蕎麦 時雨』さんに向かいました。しかし・・・『時雨』さんは2号店オープンの準備と言うことでお休み。『野球』と『時雨』と言うとやはり相性が悪いのか、時雨中止とな…
[87点] 塩蕎麦@中華蕎麦 時雨 03月27日
前回は醤油でしたが、今回は気になっていた塩を注文。 スープから頂くと、塩味が強すぎず上品な味わいです。やや薄味かなと思うも、徐々に深みのある味わいが感じられます。 2種類のチャーシューは素晴らしいが、肉団子はやや冷たい?かたい? スープは飲み干しました。 …
[88点] 青唐辛子酸辛つけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 03月13日
【訪問日:3月12日】 大森を後に、次は此方を目指して 京浜東北線を下り、関内で途中下車。 出身である中華そば 多賀野は、一回行ったきりで 内容は忘れてますが、オーダーは当時の訪問回に倣い つけ蕎麦枠から表題メニューを頼みます。 そして着丼後。 叉焼を避け…
2021年19杯目/伊勢佐木長者町『中華蕎麦 時雨』 02月15日
少し日があいてしまいました。単なるサボりです。 地震は東京もかなり揺れました。 福島には妹のダンナの実家もあるし、後輩の実家もあります。 別の後輩も仙台の出身。 決して遠くないところでの大きな地震。引き続き注意していきましょう。 さて、週末に昼からラーメ…
[81点] 醤油¥880、九条葱¥150、出汁玉¥100@中華蕎麦 時雨 02月15日
味スープ4.5 香り4.5 味麺4.6 味トッピング3.5 盛り付け4.6 コスパ2.7 接客4 清潔感4.2 2/13(土)13時過ぎ初訪問 激戦区の伊勢佐木町において、人気のお店 気になりつつも中々行けてませんでした。 長蛇... 続きを見る…
[88点] 中華そば 塩880 大盛り100@中華蕎麦 時雨 02月14日
平日の夜、お店の前を通ったら外待ち無しだったので、近くのコイパに停めてお伺いしましたぁ 19:00頃到着、おそらく開店時に訪問されたお客様が帰られた良い時間帯だったみたいですね。 でも、すぐに後客がいらして満席になり外待ち発生。 今回の注文はまだ未食の【中…
[90点] 坦々蕎麦@中華蕎麦 時雨 02月06日
平日昼の部訪問。 過去2度、伺っては当日未提供の坦々蕎麦、今回駄目なら縁がないって事で諦めようと決め、伺うと提供あり、売り切れなし。さっそくポチって入店。 時雨さんの店内は落ち着きますね。 以前のレビューでも書きましたが、旨い肴に日本酒出てきても違和感ない…
[90点] 中華蕎麦+特製トッピング 1180円@中華蕎麦 時雨 01月25日
1月25日 職場近くのこちらを訪問です。いつも行列を眺めてましたが、開店前に職場を離れて向かいました。惜しくもPPならず、予選2番手でした。10分程待って開店です。約1年半ぶりで、前回は塩そばだったので、表題メニューをオーダーです。7分程で着丼です。なかな…
[88点] 青唐辛子酸辣つけ蕎麦 950 大盛り100@中華蕎麦 時雨 01月12日
2021年1月の平日17:30頃到着。シャッターズ2名様に接続。 開店時刻には8名位になってました。(月・水・金、夜営業有り) 今回の注文はまだ未食の【青唐辛子酸辣つけ蕎麦】を【大盛り】で。 この日は女性のお客様が半数以上いらして、やはり女性の方々にも支持…
[92点] 中華そば+味玉+海苔+小ライス@中華蕎麦 時雨 01月06日
横浜方面に用があり、乗り越して関内方向へ。検索すると時雨発見。伊勢佐木長者町駅の方が近そうだったので下車。徒歩2分ほどの距離。12:30着。満席とのことで外待ち。食券買ってる間に呼ばれて12:32着席。先客分4つ配膳後12:38に配膳。カツダシがしっかりと…
[85点] 特製中華そば1000円@ハマカゼ拉麺店 12月28日
12月28日 今日は仕事が半休なので、帰りがけのラー活しますか。職場から関内駅に向かう途中の時雨さんは外待ち10人以上、今日は早く帰宅したかったので諦めました。では気を取り直してこちらに訪問です。1年ぶりでしょうか。前回はパーコー麺だったので、表題メニュー…
[88点] 中華蕎麦 醤油 ちりめん山椒とご飯@中華蕎麦 時雨 12月20日
平日の17:30頃到着。 3名のシャッターズに接続。 開店時刻には12-3人。 今回の注文は【中華蕎麦 醤油】と 【ちりめん山椒とご飯】を。 10分弱で配膳終了ー。 【スープ】 シャバな粘度でクリアーな茶褐色。 鶏主体動物系に魚介系和出汁を合わせた…
[95点] 特製中華蕎麦@中華蕎麦 時雨 12月17日
鶏の出汁がすごく感じ取れた。もう少し醤油を強めにしてもいいかも… めんはツルシコで、茹で加減は硬すぎず柔らかすぎず…普通でした。 鶏チャーシューが旨し!…
[90点] 塩蕎麦 大盛り@中華蕎麦 時雨 12月15日
10月下旬平日 11時30分頃訪問 先客後客多数 違うお店からの連食です。1軒目が少し残念だったので気分はよろしくありません。 こういう事もあるわな、と完結させ、時雨さんの店前を通ると行列なし、店内数席空きあり。 こちらの「坦々蕎麦」を食べてみたいなと…
[96点] 青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦@中華蕎麦 時雨 12月08日
関内にある人気ラーメン店中華蕎麦 時雨(しぐれ) に行ってきました。 12:20に到着満席で並びは5名です。 青唐辛子酸辣雉つけ蕎麦 950円 味玉100円 小ライス 100円を注文。 美味しい食べ方その一にまずは麺そのものの味を味わう事。とあるのでまず…
[95点] 初訪問@中華蕎麦 時雨 12月04日
中華蕎麦を注文。 丁寧につくられた鰹出汁の体に良さそうなラーメンでした。 スープも全て飲み干して満足です。 こんなに評価が高いのに丁寧な接客は素晴らしいの一言。 営業時間が変更になっていましたので画像でお知らせします。…
[90点] 醤油そば 大盛り@中華蕎麦 時雨 12月04日
10月平日 開店直後訪問 3年以上空いて2度目の訪問。 前回いただいたのは中華そば、これがめちゃくちゃ美味かった記憶があるので再び注文。 相変わらずラーメン屋らしくない店内。 天ぷらと日本酒が出てきても違和感なく受け入れてしまうと思う。この「和」の雰…
[87点] ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦醤油 お肉のっけご飯@中華蕎麦 時雨 11月29日
営業時間が変更になって、夜営業してる日を狙って訪問。 18:00を過ぎた頃到着。シャッターズの方々が入られて、満席になったところで外待ち4番目に接続。後客は7-8名位。 チケを買ってから並び、およそ25分で入店。 注文は【ホロホロ南蛮キジつけ蕎麦醤油 90…
[90点] ホロホロ南蛮キジつけそば + チャーシュー増し@中華蕎麦 時雨 11月21日
11/21 11:00。 半年ぶり。 5人待ち。 狙っていた担担蕎麦は販売なし。 多賀野イズムを感じるボソッとした美味しい麺。 チャーシューは柔らか。 醤油+魚介のキリッとしたつけ汁も美味しかったです。…
【中華蕎麦 時雨製麺所】 ランチ『近江軍鶏と信長ねぎのつけめん』 あべのハルカス催し物会場 大阪市阿倍野区 11月19日
あべのハルカスウイング館9F催し物会場の「第2回味と匠の祭典 滋賀・びわ湖展」へ お目当ては「時雨製麺所」の直営所。 本店は横浜の人気店で、食べログ評価もかなり高い。 感染症対策がなされた席が用意されていた。 「近江軍鶏と信…
中華蕎麦 時雨製麺所 あべのハルカス催し物会場 大阪市阿倍野区 11月19日
マーサです。 あべのハルカスウイング館9F催し物会場の「第2回味と匠の祭典 滋賀・びわ湖展」へ行ってきました。 お目当ては「時雨製麺所」の直営所です。 本店は横浜の人気店で、食べログ評価もかなり高いです。 感染症対策がなされた席が用意されていました。 「…

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