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麺とび 六方

住所:長野県松本市芳川村井町205-30 :[Y!地図]

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  1. 村井駅
    1. JR篠ノ井線
  1. 醤油
  2. 太麺
  3. にんにく
  4. 野菜

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凌駕IDEA 松本本店@南松本 07月10日
煮干醤油ラーメン(800円)+半チャーハン(セット価格:300円) (2021年9月12日のレポート。) JR篠ノ井線南松本駅より徒歩20分ほど。 長野県松本市を中心に「凌駕IDEA」や二郎系の「麺とび 六方」等を手掛ける凌駕グループの総本店です。 …
[85点] 味噌 06月15日
5月某日、夜、本日は大町ー長野ー松本の巡回を終え、ヨメが昨日から三代目なんちゃらのコンサートに行っているので昼に「星と緑の物産館 小川タンメン」で食ったが、夜ラーを食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。 家チカにある商業施設「エルサあづみ野」の1Fに店…
[86点] ラーメン 大 野菜少、ニンニク普、脂多@麺とび 六方 エルサあづみ野店 06月08日
食券システム。中、大が同料金なので大にして、野菜少なめ、ニンニクは普通、脂は多めでお願いする。茹でられた、もやし、キャベツ、の野菜、ふちに刻みニンニク、ほぐし肉がのり、野菜の上には背脂がのる。先ずは混ぜていく、スープはしっかりとし濃いめの醤油が香ばしく感じ…
[85点] ラーメン大@麺とび六方 茅野店 06月01日
富山で美味しい醤油を頂いたのちは帰宅の途に。 奥飛騨の山中を抜け、夕方には長野まで戻ってまいりました。 まだ帰り道は長いので、諏訪エリアで夕食を…ということでこちらへ。 こちらは長野県内で展開する「凌駕」グループの二郎系インスパ店で、 昔訪問して美味しかっ…
[85点] 赤の味噌二郎 1000円@麺とび六方 伊那店 05月26日
食券を渡す時にトッピングを聞かれます。 野菜アブラマシニンニクマシマシで注文。 着丼してスープをひと口。 旨みのあるピリ辛スープにゴワゴワの中太麺がよく合います。 細かいアブラとほぐした肉がスープにコクを加えて旨さをブースト。 スープはねに注意。…
中華そばの店 りょうが@千歳烏山 04月25日
2024年4月25日、千歳烏山の新店「中華そばの店 りょうが」へ。 2024年4月23日大安にオープン。長野県を中心に、凌駕、麺とび六方、ガッツだ!ニボジロー、中華そば 焼きめし やま本の複数ブランドを展開する凌駕グループの都内進出店(2012年7月駒沢大…
[89点] 六式中華そば740@麺とび 六方 エルサあづみ野店 04月11日
木曜日1730先客なし。二郎系のお店だが気になった表題をポチり。スープは昔ながらの中華そば風だがコク深さと僅かな酸味が旨味を増している。極太平打ち麺もコシがあってストライク…
[80点] ラーメン特盛@1030、野菜大、脂大、ニンニク中@麺とび 六方 エルサあづみ野店 03月26日
前の店ゆいがから六方になりはじめて来ました。 11時25到着。5分程待ち入店。オープン時お待たせ致しましたもなく淡々と案内される。 定員のハキがなく声も小さく何を言っているかわからない。 此方はFCの店舗ではなく直営なので味は安定しているが少し麺が柔らかす…
[84点] ラーメン並盛@麺とび六方 伊那店 01月22日
2024年 1月 某日 PM1:15 本日の昼ご飯を食べ 麺とび六方 伊那店を訪問 先客は3人 後から4人来店 券売機で ラーメン並盛(830円)を発券 店員さんに全増しでお願いします 5分後着丼 スープはあっさりとした豚骨醬油 麺は断面が四角い太麺 ビ…

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