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ハイパーファットン

住所:神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1 :[Y!地図]

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[87点] 限定 お茶漬け昆布水つけ麺(醤油)@ハイパーファットン 07月08日
月曜日16時50分 並びなし 冷えたお茶漬け さっぱり 麺が梅昆布、昆布 汁が醤油、塩 4パターン 昆布と醤油にした 昆布水に浸かった麺はしっかり味がある つけ汁... 続きを見る…
[80点] 小ラーメンニンニク少しアブラマシ@ハイパーファットン 07月06日
G系じゃなくF系、というマーケティングのうまいキャッチコピーにまんまと嵌り、訪問笑。 土曜19時着で外並び2人。 食券先買いの為店に入ると、空席だらけだった。 ロット入れ替え制なのだろう。 回転はそんなに早くないかな。 さてお目当てのF系スープは、なるほど…
[89点] 限定 冷やしあさりトマト@ハイパーファットン 07月04日
木曜日21時 15名待ち 着丼まで30分 粉チーズトッピング トマトの酸味とアサリ トマトとバジルの時と同じく美味い イタリアンシリーズは安定だ 今日のチャーシュー柔らかいけど少しパ... 続きを見る …
[90点] 【限定】冷やしあさりトマト(ニンニク少なめ)+粉チーズ@ハイパーファットン 07月02日
【訪問日:7月2日】 東海道ー環2をスムーズに流す事小一時間。 本日は、恒例の表題作が始まった此方を訪問。 明日に障る分、泣く泣くニンニクは控えめに その代わり、粉チーズをお供に注文を伝えます。 調理待ちが多く無かった分、程無く着... 続きを見…
[92点] ねぎ塩TKM@ハイパーファットン 06月27日
木曜日20時40分 並び4名 着丼まで15分 コールはニンニク少し 甘めの塩ダレ ごま油に生姜で風味アップらしい 想像通りすぎてめちゃ美味い 安定柔らかチャーシュー 細かいのが本当にい... 続きを見る…
[90点] 【限定】冷たい肉そば(生卵付)@ハイパーファットン 06月22日
【訪問日:6月11日】 夜勤までのインターバルが短いものの 此方の表題作が目につき、遠回り決定w 幸いにも混み出す前だった為、直ぐ席へつき出来上がりを迎えます。 THE FATTON 静大前店以来となる対麺後、早速一口頂くと 冷え具合抜群、醤油ベースに胡麻…
[90点] 【限定】冷たい肉そば(生卵付)¥1200@ハイパーファットン 06月13日
★2024/6/13(木)11:13 気になる限定(15日土曜日まで)の告知があり約3年振りの訪問です。先客6人「限定H」の食券を購入後カウンターに案内されて、麺の量をミニ(200g)か小(300g)か聞かれ、小でお願いして 11:26 ニンニクマシで着丼…
[92点] 限定 トマトとバジルの冷製まぜそば@ハイパーファットン 06月09日
臨時営業 日曜日14時15分 並び20名 着丼まで1時間 コールはニンニク少し 余裕で想像を超えてきた 冷やしと相性良い なにより豚が刻みではいっている... 続きを見る…
[83点] 限定 冷やしまぜたまS(醤油)@ハイパーファットン 06月06日
木曜日14時半 並びなし サイズ小 コールはニンニク少しアブラ タレは醤油に辣油 麺は極太 THE男飯 スーパージャンキー 最高やっほーい と... 続きを見る…
[70点] しょうゆラーメン並盛(1000円)ニンニク@ファットン 金沢八景店 05月30日
しょうゆラーメン(1000円)を、にんにくで。 スープは、油分控えめで、ライト。普段はアブラは入れないが、ここまでライトだと入れた方が良かったかも。 麺は、平たいストレート太麺。しっかりとした茹で上げ。茹で前150gと、並盛だと軽め。 具は、キャベツ・ネギ…
知らんけど。ファットン 05月18日
[ラーメン]2023大阪ラーメン新店食べ歩き♪神奈川の有名店 ハイパーファットン】の支店なのかFC店なのか不明ですが、淀川区塚本に9月にオープンした 知らんけど。ファットン】ガッツリ系のラーメンが頂けるお店です。12時頃にお店へ。タッチパネルの券売機があ…
[95点] 小ラーメン@ハイパーファットン 05月15日
5/13 15:00前後に同僚と共に来店 来店後に二郎系だと知りコール等どうしようかと心配していましたが注意書きコールの仕方等が書いてあり、良かったです。 また店員さんがわざわざ丁寧に教えてくれた事が凄く良かったですね! 小ラーメン(麺300グラム程)…
ハイパーファットン@新羽 05月13日
初のハイパーファットン。…
[85点] ラーメン@ハイパーファットン 05月11日
5/5。 今日の日曜日は営業しておらず、 冷凍自販機で購入して帰宅。 しっかり太麺がモッチリで美味しい。 スープはライトめな豚骨スープ。 チャーシュー柔らか。 次回は具をのせてみよう。…
[90点] パタン@ハイパーファットン 05月03日
4/27 10:00。 限定の塩台湾目当てで訪問。 この時間なら並ばず食べれるかなと思いましたが、 満席で5人待ち。 テイクアウトは麺が伸びるし、 諦めて自販機で冷凍パタンを買って帰宅。 ニンニクダレが太麺に絡んで美味しい。 チャーシューもホロホロ。 ..…
[87点] 限定 スキヤキラーメン@ハイパーファットン 04月20日
土曜日22時 並び10名 待ち20分 混んでると回転はやいのか? 前回は混んでないのに回転率悪かった 改善されたのかな ニンニン少しアブラ 食べたらスキヤキ?と思ったけど甘い... 続きを見る…
[85点] [限定]シュクメルリ@ハイパーファットン 04月07日
80:基準点。 ±0:松屋で美味しい思いをしたこのメニューを、ラーメンで頂く。 +2:濃厚クリームで作られたシチューのように感じる。ニンニクがいい存在。 +1:高粘度スープが麺に絡みまくる。美味。 +2:柔らか豚も、このシチューで美味。 ±0:後半、胃もた…
[90点] ファンキー@ハイパーファットン 03月16日
すげージャンキー溢れる一品! チーズ、ベビースターまじジャンキ! 遊び心くすぐる一杯かと思います!…
[87点] 小ラーメン@ハイパーファットン 03月09日
ニンニク、アブラ、カラメ なかなか癖になる 何故か毎回後悔するのにミニではなく小にしてしまう… 小ラーメン1,000-…
[90点] パタン@ハイパーファットン 03月02日
2/27 久々に店前の自販機で冷凍パタンを購入。 ニンニクダレが太麺に絡んで美味しい。 豚骨ベースのスープもついて嬉しい。 豚も柔らか。 家でこれだけ美味しいラーメンが食べられるのは嬉しいです。…
【新羽】ハイパーファットン 02月09日
過日分。芸人の家系ラーメン部のみんなと久々の部活。久々会えて嬉しかったー! みんな元気そう。 横浜方面で回ろうということで1軒目は「ハイパーファットン」。 つけ博ではおなじみだがお店は初。2017年創業。 ミニラーメン(¥900)ニンニク、アブラで注文。…
[90点] E『腹黒ラーメン』@ハイパーファットン 02月09日
マー油によってスープにコクが増す。 デフォでニンニクとフライドガーリックがトッピング。 好きな人には堪らない!…
[73点] ミニラーメン@ハイパーファットン 02月04日
・訪問回数:初の訪問。 ・店の場所:横浜市高速鉄道1号線・3号線新羽駅の北、県道140号線から少し北に入ったところにある。 ・店の外観:青色の暖簾、ガラス窓に貼られた営業時間の張り紙。 ・駐車場 :見当たらなかった。 ・席 :テーブル・カウンターで16席ほ…
[85点] [限定]めんたいマヨヨーン@ハイパーファットン 02月03日
2/1 18:00。 8ヶ月ぶりに訪問。 運良く並びなく、すぐ入店。 ブラックペッパーが麺に絡む醤油ベースのタレ。 それに明太マヨソースがさらに絡んで美味しい。 キャベツのシャキシャキもいい。 豚はホロホロ。 今年はもっと来ようと思えました。…

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