井さい

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「札幌 Fuji屋」@東区 ＜再訪＞ 04月30日

＜実食 2024/12＞ 釜揚げ式 セアブラック＋焼ギョーザを注文しました。 1か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 この日は特別な限定はない日だったので、すんなり着席。 席はL字型のカウンターのみ。 お店に入ってすぐ左側の券売機で購入。 …

【閉店】とし井@札幌市中央区 「らーめん」 04月29日

とし井です。 2023年1月に開店した、井さいの2ndブランド店「とし井ちゃん 。 2025年より「とし井」に店名を変えていましたが、2025年4月に閉店との情報で行ってきました。 まずは券売機。 上から、つけめん、味噌らーめん、らーめ…

[89点] 特製特上煮干ラーメン@井さい 04月11日

平日の12:10に訪問。外待ち1名で、12:22着席し、12:30過ぎに着丼。つけ麺は既に食べていましたが、ラーメンを食べていなかったので再訪。 特製特上煮干ラーメン スープはサラサラしていますが、煮干をたくさん使っている感じの旨みで美味しいです。おそらく…

九段 井さい【四】 ー東京・九段下に昨年の4月6日にオープンして、もうすぐ開業1周年を迎える店で昨年の10月17日から提供開始されていた「煮干しの担々麺」と「ミニとろろご飯」のランチセットー 04月05日

訪問日：2025年3月17日(月)本日のランチは東京・九段下に昨年の4月6日にオープンして、もうすぐ開業1周年を迎える『九段 井さい』へ！札幌から東京・野方に本店を移して、一昨年の6月5日に『井さい東京』をオープンしたと思ったら…いきなりトラブルが発生！オ…

[78点] らーめん@井さい 03月02日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：札幌市電西線6条駅の東、「ワイトレジデンス」の1階にある。 ・店の外観：シックな外観、白色の暖簾、メニューの立て看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：テーブル・カウンターで11席ほど。 ・客数 ：昼飯時、自分以…

[85点] つけ麺980円並@井さい 02月23日

11時半前に訪問です。 連食になりますが、嗜好を変えてつけ麺やってるここへ。 一応1席はあいてましたが、店員さんに言われるまでは立って待ってました。 つけ麺980円並を食券で購入します。新札は旧札に変えてもらう必要あります。 中盛りまで頼めますね。 5分…

九段 井さい【参】 ー札幌から東京へ移転して、紆余曲折があって、野方、中野を経由して九段下に店を構えることになった店で「平日つけ麺ランチセット」の「特上煮干つけ麺」＆「ミニとろろご飯」ー 02月15日

訪問日：2024年7月29日(月)本日のランチは、桜の開花が昨年より2週間も遅れて、4月4日に、ようやく開花宣言が出た東京・九段下に桜満開の4月6日にオープンした『九段 井さい』へ…

「らぁめん めんきち」@函館市 02月04日

＜実食 2024/09＞ 函館昆布水つけ麺を注文しました。 こちらのお店に行ってきました。 HOKKAIDOラーメン祭り2022」での「昆布水つけめん」＋「牡蠣」、 井さい』×『らぁめん めんきち』のコラボメニュー「めんきち謹製シルク麺と異彩煮干しの淡…

井さい 01月22日

特上煮干しつけ麺】1/20•21•22は“井さいの日“❗️初の平日のみの開催‼️今回の凱旋営業最終日に滑り込み…

「札幌 Fuji屋」@東区 ＜再訪＞ 01月03日

＜実食 2024/11＞ 王道札幌味噌ラーメンを注文しました。 年末年始のお気に入りのお店シリーズ。 創業17周年おめでとうございます！ということで4か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。お店に到着するとタイミングよかったみたいで、外待ち3人くら…

「札幌 Fuji屋」@東区 ＜再訪＞ 12月04日

＜実食 2024/07＞ 釜揚げ式 納豆カレーつけ麺＋小ライスを注文しました。 7か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 この日は 納豆の日2024」ということで『Fuji屋』さんで毎年人気の納豆メニューの日！ 自分は 釜揚げ式 納豆カレーつけ…

【札幌凱旋】濃厚煮干ラーメン@井さい 11月29日

井さいです。 東京に進出した今も、時々札幌で凱旋営業してくれます。 今月は23日と24日の2日間でした。 昨年の12月以来、今回やっとタイミングが合い、食べることができました。 今回のメニューはこちら。 濃厚煮干ラーメンとつけ麺です。 今…

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