井さい

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井さい 07月20日

【冷し稲庭出汁中華そば】 ※7/19･20 凱旋営業 九段下で提供中の『五福星』監修の一杯が､ 札幌でも食べられるとは‼️ 稲庭中華そば好きなので､とても嬉しい…

【札幌凱旋】極上煮干ラーメン@井さい 05月04日

井さいです。 2023年6月に東京に進出しましたが、定期的に札幌で凱旋営業してくれます。 今回は5月3日ー5日、GWの3日間です。 行列覚悟の訪問でしたが、奇跡的に待っているお客さんが誰もいないタイミングでした。 まずは券売機。 今回は、…

「札幌 Fuji屋」@東区 ＜再訪＞ 04月30日

＜実食 2024/12＞ 釜揚げ式 セアブラック＋焼ギョーザを注文しました。 1か月ぶりにこちらのお店に行ってきました。 この日は特別な限定はない日だったので、すんなり着席。 席はL字型のカウンターのみ。 お店に入ってすぐ左側の券売機で購入。 …

【閉店】とし井@札幌市中央区 「らーめん」 04月29日

とし井です。 2023年1月に開店した、井さいの2ndブランド店「とし井ちゃん 。 2025年より「とし井」に店名を変えていましたが、2025年4月に閉店との情報で行ってきました。 まずは券売機。 上から、つけめん、味噌らーめん、らーめ…

[89点] 特製特上煮干ラーメン@井さい 04月11日

平日の12:10に訪問。外待ち1名で、12:22着席し、12:30過ぎに着丼。つけ麺は既に食べていましたが、ラーメンを食べていなかったので再訪。 特製特上煮干ラーメン スープはサラサラしていますが、煮干をたくさん使っている感じの旨みで美味しいです。おそらく…

九段 井さい【四】 ー東京・九段下に昨年の4月6日にオープンして、もうすぐ開業1周年を迎える店で昨年の10月17日から提供開始されていた「煮干しの担々麺」と「ミニとろろご飯」のランチセットー 04月05日

訪問日：2025年3月17日(月)本日のランチは東京・九段下に昨年の4月6日にオープンして、もうすぐ開業1周年を迎える『九段 井さい』へ！札幌から東京・野方に本店を移して、一昨年の6月5日に『井さい東京』をオープンしたと思ったら…いきなりトラブルが発生！オ…

[78点] らーめん@井さい 03月02日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：札幌市電西線6条駅の東、「ワイトレジデンス」の1階にある。 ・店の外観：シックな外観、白色の暖簾、メニューの立て看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：テーブル・カウンターで11席ほど。 ・客数 ：昼飯時、自分以…

[85点] つけ麺980円並@井さい 02月23日

11時半前に訪問です。 連食になりますが、嗜好を変えてつけ麺やってるここへ。 一応1席はあいてましたが、店員さんに言われるまでは立って待ってました。 つけ麺980円並を食券で購入します。新札は旧札に変えてもらう必要あります。 中盛りまで頼めますね。 5分…

九段 井さい【参】 ー札幌から東京へ移転して、紆余曲折があって、野方、中野を経由して九段下に店を構えることになった店で「平日つけ麺ランチセット」の「特上煮干つけ麺」＆「ミニとろろご飯」ー 02月15日

訪問日：2024年7月29日(月)本日のランチは、桜の開花が昨年より2週間も遅れて、4月4日に、ようやく開花宣言が出た東京・九段下に桜満開の4月6日にオープンした『九段 井さい』へ…

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1. 五福星（閉店）
2. 九段 井さい & REGISTA
3. 札幌 Fuji屋