らぁめん 葉月

最新記事トップ17

[85点] 汐特らぁ麺@らぁめん 葉月 11月24日

2023/11/10 13:00 4人待ち 30分 汐特らぁめん ちょっと待ちが長くて割には合わないけど 普通に美味しかったです。 マルヒな花椒にトライしてみたい！…

[85点] 葉月特ワンタン麺、麺大盛り、肉飯@らぁめん 葉月 11月20日

約1年8ヶ月ぶりに再訪 ・葉月特ワンタン麺：1,450円 ・麺大盛り：150円 ・肉飯し：250円 合計：1,850円 名古屋コーチン、鹿児島赤鶏の丸鶏を使用した濃厚な鶏出汁に数種類の節、真昆布、椎茸を使用、ここに2種類の白醤油を配合した旨味が奥深く香りも…

[90点] 特ワンタン醤油らぁめん【TP】明太子TKG@らぁめん 葉月 11月15日

水曜日11:25頃 先客4名。1巡目。 名古屋コーチンと鹿児島赤鶏の丸鶏、香味野菜などの動物系出汁と函館南芽部産の真昆布と大分産原木栽培椎茸の優しい和風出汁の併せスープにカナールオイルで深み出し、たまり醤油、特級濃口、杉樽仕込、九州甘口4種の醤油のカエシで…

[95点] 醤油らぁめん@らぁめん 葉月 11月09日

これほど旨いラーメンとは中々出会えません！醤油らぁめんのスープ一口でノックアウト！ 注文したもの 醤油らぁめん 1000 ・40食限定 明太子TKG 250 食後の現金払い 急傾斜の丼で現れたラーメンは醤油の黒さがし... 続きを見る …

[85点] 特製まるひらぁめん【TP】ワンタン2個、にんにく飯@らぁめん 葉月 10月29日

日曜日11:30待ち15番目。 今日は未食のまるひらぁめんをチョイス。 唐紅に染まったスープは名古屋コーチンや赤鶏、香味野菜とカナールオイル(鴨の脂)などで作っている醤油ベースに自家製麻辣醤と山椒や花椒で辛く仕上げたスープ。 麺はいつもの中細ストレート麺。…

[89点] 汐特ワンタン麺【TP】限定肉めし@らぁめん 葉月 10月12日

木曜日11:25並び3名、自分の後10名。 今日は未食だった汐と限定肉めしをチョイス。 優しい貝出汁をベースに鶏、昆布などの乾物、仏産ゲランド、越産カンホア、沖縄産栗國の塩をブレンドしたカエシ。 極上の汐スープ。 麺は喉越しのよいツルッとしてるがややコシが…

[88点] 汐特ワンタン麺 ¥1,450@らぁめん 葉月 09月30日

食べログ百名店5回選出のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：雪が谷大塚駅 徒歩3分 食べログ：3.85 ＜状況＞ 到着：13:14 流れ：口頭注文→後会計 並び：外待ち1人 着丼：13:3... 続きを見る …

[78点] らー麺(大 麺200g) 800円@つけ麺 燕武 09月30日

某ラーメン店店主のツイートに頻出していたお店なので訪問。 レビューを付けないまま、惜しくも閉店された「らい斗」さんに は何回も通っていました。 ここは多苦楽家さんの頃に1回、その前の横濱大将さんの頃は割 と頻繁に… 近場なら、雪谷大塚の葉月さんと似たタ…

[88点] 醤油らぁめん@らぁめん 葉月 09月10日

名古屋コーチンや赤鶏の鶏出汁と香味野菜ベースのスープに濃口醤油のカエシ。それをまとめる鴨油。塩味もいい塩梅になっており、うまい。 麺は加水やや多めのストレート中細麺。このスープに合っている。スモーキーなチャーシューも一級品。…

[87点] 夏のつけ麺【TP】特製、大盛@らぁめん 葉月 09月09日

土曜日 11:25来店。並び9人。 前回通常のつけ麺が休止中だったため、食べれなかったのだが今は夏のつけ麺なるものをやっていると知り来店。 つけ汁は濃厚醤油ベースで名古屋コーチンなどの鶏出汁を始め、節など風味豊か。 レモンが入っていて少し酸味があり夏らしさ…

[82点] 汐ワンタン麺@らぁめん葉月 市原店 09月03日

「汐ワンタン麺」 汐は貝スープなのね！ 醤油は鶏、葉月＝魚介のスープとそれぞれ違う様やのー 貝スープの塩は 塩角が無く柔らかく深みもある旨いスプやのー好き…

[81点] 夏のつけ麺@らぁめん 葉月 09月03日

【夏季限定】1050円。2023.09.02(土)、13:00。Soul Foodからコチラへ。tblgラーメン100名店常連らしい。満席店内待ちも、数分で着席。卓上調味料なし。BGMはJPOP系。夫婦で調理場をまわしている。暑い故かつけ麺を食べている客が…

[84点] 葉月らぁめん@らぁめん葉月 市原店 08月25日

1軒目を出てから続いて姉崎へ。 らぁめん 葉月が新たに暖簾分けのお店を、しかも市原に出されたということで気になっていました。 各サイトの情報や店頭の告知では駐車場は設けられていませんが、 お店の方のやり取りを見るに、一応店頭の空きスペースであれば2台程度…

[89点] 葉月ラーメン@らぁめん 葉月 08月07日

平日13時頃来店。 15分ほど並んで着席。全体的にリピーターさんか、良く下調べをされているお客さんが多い印象。 スープは醤油の角がなく飲み干したくなります。極太メンマも美味しかった！ 醤油ラーメンは全体的なバランスが良く完成された1杯という感じでした。 …

[80点] 【夏季限定】特つけ麺¥1200-@らぁめん葉月 市原店 07月14日

葉月連チャン…

[83点] 葉月特ワンタン麺1,450円@らぁめん 葉月 06月07日

突然の誘惑… 近隣までの用事にふらっと頭によぎるこちらのお店。 前回来た時はまさかの臨休…。 今日もきっとダメか行列だろう、、 諦めの理由を浮かべながら葉月さんへ。 12時…まさかの外待ち2名‼︎ やばー‼︎ 急ながら行列に並ぶとすぐさまメニュー迷... …

[88点] 醤油特ワンタン@らぁめん 葉月 06月04日

久しぶりにギリギリ間に合いそうなので 遅めランチで訪問！ 1席空きがあり…すんなり着席できましたが、 お目当ての葉月と肉飯は売り切れでした。(涙) 醤油特ワンタン(1450) をお願いすると 女将さんは暖簾を下げにと 本当にギリギリでした... 続きを見る…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. つけ麺 燕武