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啜磨専科
住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西2-14-15 :[Y!地図]
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最新記事トップ6
- 川の先の上@上大岡 07月29日
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冷やし巡り2025 ーVol.7ー 約1年ぶり 「川の先の上」 に再訪問しました。 今年7杯目の冷やし麺は横浜市を代表する名店 「G麺7」 の5号店川の先の上。 去年23杯目、一昨年 「6杯目」 、 「61杯目」 に食べに行くなど毎年冷やし麺を提供してる…
- 啜磨専科@上大岡 07月22日
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約6ヶ月半ぶり 「啜磨専科」 に再訪問しました。 2011年12月13日同じ上大岡にある横浜市を代表する名店 「G麺7」 の2号店としてオープンしたつけ麺専門店啜磨専科(すすりませんか)。 限定狙いで再訪することもありますが今回は前々回訪問時に食べた 「…
- [85点] 【限定】濃冷やしらーめん正油 1250円@啜磨専科 07月11日
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冷やし＃38 こちらの店舗の限定冷やしメニュー。 グループ各店で違う冷やし限定を提供しているので 他のグループ店もチェックしてみてください。 「濃冷やしらーめん正油」 【スープ】 揚げ葱の風味が映える淡麗系の冷製醤油スープ。温度帯はきっちり冷蔵庫下で涼やか…
- G麺7@上大岡 06月17日
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約1年9ヶ月ぶり 「G麺7」 に再訪問しました。 横浜市を代表する名店の1軒に入るG麺7に気づけば2年近くも行ってないとは… 21時25分頃に到着すると外待ちは無かったが先客5後客5とほぼ満席。 後藤店主は不在で男性スタッフ2人体制。 券売機。 値上がり…
- [90点] 味玉正油らーめん@らーめん 心麦 05月14日
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地下鉄弘明寺駅から徒歩2分程度のこちラ。 店主は「川の先の上」や「啜磨専科」など「G麺7」グループにて計12年ほど修行を重ねていた方。2024年3月に弘明寺の地にてオープン。ラーメンWalker神奈川2025の表紙にもなるなどすでに話題となっている。 祝日…
- 川の先の上@上大岡 05月13日
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約3ヶ月半ぶり 川の先の上」に再訪問しました。 中華蕎麦 晴天(閉店)」 を出た後に向かった店は同じく上大岡エリアにある人気店川の先の上。2019年6月20日オープン川の先の上は上大岡駅から少し外れた場所にある名店 G麺7」の5号店として開店。…
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