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ラーメン G麺7

住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 上大岡駅
    1. 京急本線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. アッサリ
  3. ワンタン
  4. チャーシュー

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[95点] ラーメン塩 + ネギ生姜ダレ和え玉@G麺7 02月06日
本体が上品なので和え玉はクセ強が良かったけど⋯でも美味い。 麺 中細ストレート、ツルッとした食感でとても麺と良く合う。 和え玉は多分本体と同じ?試しに和え玉ダレだけで食べてみたが、美味しい。 スープ 相変わらず、よくこんなギリギリの味を狙えるなってくらい、…
[90点] ザしおつけ麺+ネギ生姜だれ和え玉@啜磨専科 02月05日
上大岡周辺に多いG麺7のグループのお店。 麺は2種類入っていて、蕎麦のような麺と、一般的な中細ストレート麺。どちらも喉越しがよく、つけ汁ともよく絡む。 つけ汁は鶏ベースのスープにラード?が入っていて、麺との相性抜群。 具はチャーシューがつけ汁の中に入ってい…
[80点] ラーメン正油1000円@川の先の上 01月25日
よくまとまっているのだが、私には今ひとつだった。配膳されてまずスープを一口いただいた。が、「おいしい」という感激が今日のところはなかった。系列店の「G麺7」と比べても完成度はそん色ないと思うが、「G-」の方が私にはインパクトがあると感じたのが正直なところだ…
[88点] らーめん正油@G麺7 01月19日
あっさりなのに味わい深くて気づけば完飲してしまうほどのスープでおいしいねー!最後は半和え玉を食べながらほんとにスープ完飲しちゃったよ!…
[85点] 追い鶏節ラーメン正油 1200円@G麺7 01月17日
G麺7@ 神奈川県横浜市港南区上大岡西3-10-6 どうも、さぴおです ✍️追い鶏節ラーメン正油 1200円 ______________ …
[96点] ラーメン塩@G麺7 01月15日
美味しすぎて驚いた。 スープ 限りなくあっさり薄味だけど美味しく感じる絶妙なとこ突いてる。優しくてずっと飲みたくなる。 麺 つるつるモチモチのストレート中細麺。歯触りが心地よくて美味しい。 具 鶏チャーシューと豚チャーシュー。脂身が少なく少し歯ごたえがある…
[97点] ラーメン正油 ワンタン入り@G麺7 01月15日
めちゃくちゃ美味しい。 毎日でも食べたい。 スープ あっさり醤油の滋味深さがひと口でジーンと沁みわたる。 かすかな酸味が印象的だった。 麺 つるつるモチモチのストレート中細麺。 噛み心地が気持ちいいしスープとマッチしている。 具 生姜の効いたワンタンが美味…
2024年の印象に残ったラーメン新店 01月11日
恒例の年間新店まとめです。僕は半期ごとに纏めていますので、上半期のまとめはこちらをご覧ください。2024年上半期の印象に残ったラーメン店新店※青文字はクリックするとリンクに飛びます。続いて、以下が2025年下半期の印象に残ったラーメン店です。名店「よしかわ…
らーめん 心麦@弘明寺 塩らーめん 01月08日
正月早々、またラーメン屋さんへ。 らーめん 心麦 横浜市営地下鉄ブルーラインの弘明寺駅近くにあるラーメン屋さん。 オープンは2024年3月。 ご主人はG麺7グループでご活躍された方だそう。 店内 カウンター席にテーブル2卓。 ラーメン屋さんとしては広め…
[88点] トロミ辛豚挽そば1,200円@G麺7 12月23日
訪問日12月19日(木) この日は上大岡で朝から会合だったので、ランチラーメンをあらかじめリサーチしておきました。こちらの限定で表題が提供されていることをXで知ったので来てみました。 12時06分に外待ち3名に接続しました。食券購入するとすかさず回収されま…
[85点] 塩ラーメン980円@G麺7 12月02日
こちらのお店を前回訪れたのは、23年1月でした。「訪問したい」と思いつつも、店前の長蛇の列を見てはパスしていました。今回は、午後8時過ぎに前を通りかかると、行列もなくカウンターが空いているのが見えました。さっと券売機でチケットを購入して入店しました。 醤油…
【新店】らーめん 心麦@弘明寺「自家製麺もワンタンもスープに馴染んでいく」 11月21日
「ワンタン正油らーめん」 (1,180円)   店舗情報はこちら 。   らーめん 心麦 ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょ…
川の先の上@上大岡 11月11日
2024年11月8日 388杯目 【限定 温かき揚げそば 1450円】 食べ歩きの最後は、こちらのG麺7グループのお店です。通し営業ですが、いつもお客さんで賑わっています。メニューは正油、味噌、塩のラーメンとつけ麺があり、自家製の餃子も美味しいです。 今…
らぁ麺 SUNGOxらあめん元@新宿地下ラーメン 10月15日
2024年10月12日 351杯目 潮らぁめん 1300円 うずら 100円】2020年2月、麺屋庄太の店主が急逝。その後、彼の奥様が、思い出のラーメンを再現するために、らあめん元の内田社長とG麺7グループの後藤社長のプロデュースによりお店をオープン。シン…
[78点] 正油らーめん@らーめん 心麦 10月12日
らーめん心麦(正油らーめん) #ラーメン #ramen #らーめん心麦 #弘明寺 2024年3月オープン 「G麺7」グループ「川の先の上@上大岡」出身 麺メニューは醤油らーめん、塩らーめん、油そばの他トッピング類 店内連食で塩らーめんの後に正油らーめんを注…
らーめん 心麦 [南区] / 塩らーめん + チャーシュー丼 10月11日
ランチは弘明寺で。 らーめん小麦。G麺7系の新店です。 店に着くと2人の待ち。椅子に座って順番を待ち、店員さんから声が掛かったら食券を買います。 正油か塩か、、迷った末に塩をポチ、930円なり。さらにチャーシュー丼350円もポチ。 透き通ったスープ...…
[94点] 特製正油らーめん ¥1,380@らーめん 心麦 09月24日
G麺7系列出身で3月にオープンしたこちらへ…
川の先の上@上大岡 09月07日
冷やし巡り2024 ーVol.23ー     約8ヶ月ぶり 「川の先の上」 に再訪問しました。     今年23杯目の冷やし麺は横浜市を代表する名店 「G麺7」 グループ5号店(現在は4号店)川の先の上。 &nbs…
「G麺7」出身 横浜弘明寺「らーめん 心麦(こむぎ)」にて ワンタン正油らーめん 09月07日
横浜の弘明寺に今年3月オープンした「らーめん 心麦(こむぎ)」。G麺7グループで12年修業した方の独立店です。場所は市営地下鉄の弘明寺駅から徒歩2分。平日でも開店直後に満席、行列となるので開店前に行った方が良い感じです。主なメニューは以下のとおり。 特製正…
[82点] 塩ラーメン¥900@麺屋 ぬまた 09月06日
麺屋ぬまたさんへ訪問です。 不思議と足が遠のいていた鶴見で麺活です。 此方の店主は弘明寺のロ麺ズさんの出身で、この出身店はG麺7さん、啜磨専科さんに続く3号店のようです。 また、TRY2020-2021でも塩と汁無し部門で入賞もしていて、塩狙いでお邪魔しま…
啜磨専科@上大岡 09月01日
冷やし巡り2024 ーVol.17ー  約10ヶ月半ぶり 啜磨専科」に再訪問しました。  今年17杯目の冷やし麺は横浜市を代表する名店 G麺7」グループ2号店啜磨専科(すすりませんか)。  G麺…
らぁ麺 SUNGO@YRP野比(潮らぁ麺)147 08月23日
訪問日時:2024/08/23 13:05横須賀まで仕事に行くならば、重要宿題店のSUNGOに行くべきかなと。2020年12月9日OPEN。残念ながら亡くなってしまった麺屋庄太の奥様のお店。経緯の詳しくはこちら。G麺7の後藤氏、担々麺 麺山椒の加々美氏、ら…
[89点] 特製塩らーめん ¥1,380@らーめん 心麦 08月18日
G麺7系列出身で3月にオープンしたこちらへ…

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