ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

there is ramen

住所:東京都杉並区天沼3-10-16 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 荻窪駅
    1. JR総武線
    2. 東京メトロ丸ノ内線
    3. JR中央線快速
  1. 煮干
  2. ワンタン
  3. チャーシュー
  4. 行列
  5. 味玉

最新記事トップ30

[94点] チャーシュー麺 大盛り@there is ramen 03月03日
拘り・蘊蓄・情報を食べるのでなく、一杯の…
[90点] チャーシュー麺@there is ramen 03月01日
2024/3/1 11:40 9人待ち 15分 チャーシュー麺 加水低めの柔茹で食感が感じられないストレート細麺に、ふんだんなイリコの旨みの煮干系スープ。 表層一面を鶏油が覆ってますが、鶏油独特の円やかな旨みではなく、癖ががなくアッサリとした不思議な印象。…
[89点] ワンタン麺@there is ramen 02月26日
祝日の月曜日11時12分に到着。外待ち14名に接続。11時35分に店前に移動、12時ちょうどに入店。券売機で食券購入後、提出して着席。店内はカウンターのみ7席。麺の茹であげは 1分30秒で着丼。スープは動物系のとろみはあるが、より和出汁寄りで乾物の旨味が存…
[98点] チャーシュー麺@there is ramen 02月25日
021_チャーシュー麺(¥1200) ※チャーシュー10(ロース1+バラ9)枚 https://www.instagram.com/p/C3w2bMvS5sV/?igsh=MXBidDQzazY2NHFsOA== GRiLLED PORK, CHiCKEN…
[80点] ラーメン@there is ramen 02月24日
4ヶ月ぶりに来たら行列店になってた! 一時間待ちで久しぶりのラーメン 着丼と同時に煮干しの雑味と苦味が感じる 以前はこんな事なかったのに メンマの味付けも濃くなった? でもコリコリ食感は最高 以前と比較するとちょっとマイナスポイントあったけど、それでもやっ…
[82点] ワンタン麺@there is ramen 02月22日
ほほー この時間ならイけるんじゃね❔ The勝負 初めて行くので、よく分からない笑 待ちなしで店内 さすが平日のギリギリタイム笑 券売機でポチポチ。 それから座る❗ ハート... 続きを見る …
荻窪 there is ramen 味玉チャーシュー麺 02月22日
荻窪の人気店“there is ramen“を超久しぶりに再訪問 こちらは“らーめん鴨to葱“の立ち上げメンバーで、さらに“手打 親鶏中華そば 綾川“で修業された店主のお店。今年度のミシュランでピブグルマン獲得の実力店 オーダーしたのは、『味玉チャーシュ…
「チャーシュー軒」@六本木 02月21日
there is ramen」@荻窪の店主がプロデュースだかサポートをしたお店 麻布チャーシュー軒」へ行ってキタ去年の6月にオープンして、ワンタンが美味しそうだったので行きたいって思ったら、なンと営業時間が19ー7時(夜の7時から朝の7時)もう、その辺…
荻窪 there is ramen 味玉チャーシュー麺 02月19日
この投稿をInstagramで見る 前田 稔(@maedamegane)がシェアした投稿 …
[78点] チャーシュー麺 1,200円@there is ramen 02月16日
土曜夜、麺友さんと訪問。 麺友さんは今時良くある味と言って難色を示したものの現時点で荻窪一番店だったんでね、押し切ったw でもって店内 2割程度の入りで混んでなくて良かった。 やけにちっさい丼のイパーイを召喚。 スープナミナミ。頂いた。 香味アブラ…
[81点] チャーシュー麺@there is ramen 02月14日
チャーシュー麺 メンマはコリコリ ナルトもメンマも冷たいのが残念、せめて人肌くらいにはして欲しい 煮干し感があるがくどくなくて美味かった…
[88点] ワンタン麺+チャーシュー@there is ramen 02月11日
80:基準点。 ±0:この場所は『 迂直 』以来5年ぶり。 +3:丁寧に抽出された煮干しの美味スープ。 +1:コツン感が残る麺。 +2:ふわとろの皮ワンタンが絶品。この皮に餡は不要。そもそも餡を包めない蕩け具合。 +2:ふわふわの肉も絶品。もっと増量したい…
[90点] 味玉チャーシュー麺(1350円)@there is ramen 02月09日
平日の夜、荻窪駅。 人気店でも夜なら並ばずに入れる、そんな攻略法を私はよく使う。職場の人に先を越されて早く行かないと!、と思ってはいても、休日の昼は混んでいるしななんて思いながらタイミングを伺ってました。 この辺にはなんどか来ていますので、シャッターが半分…
[90点] ワンタン麺 チャーシュー 1100+300円@there is ramen 02月09日
14:00着 空席1席 券売機でポチって着席 チャーシュー麺、ワンタン麺、それぞれの味玉付 ノーマルラーメンは券売機にあるのですが チャーシューワンタン麺はないんですよね 待つこと数分で着丼です まずはスープから 煮干しの効いたクリアスープ 次にチャーシュ…
[95点] チャーシュー麺味玉@there is ramen 02月03日
平日昼時の来訪。7ー8人待ち。約30分待ちの着丼まで約10分待ち。人気ですね。店主は見当たらず、外国人2人で切り盛り。 小ぶりの器に並々のラーメン。スープは、動物系に煮干しがガツンと口いっぱいに広がってきます。この煮干しはマイルドながら、しっかりとした旨み…
there is ramen 01月30日
[チャーシュー麺] 東京・荻窪に2022年10月に開店 した 【there is ramen】 【らーめん 鴨to葱】 や 【手打 親鶏中華そば 綾川】 などを手掛ける『FF Dining』のご出身のお店で、話題となっていたので行って来ました。 14時頃…
麻布 チャーシュー軒@六本木(ラーメン) 01月26日
訪問日時:2024/01/26 11:44麻布チャーシュー軒。2023年6月15日OPEN。情報は2022年秋頃に情報が出て、同年12月までには開店の予定だったように記憶している。ずいぶんと遅れたけど、そのネーミングはセンスを感ずるし、鴨to葱系から独立し…
おとなの週末 2月号 欲望のラーメン ❤︎ 講談社 01月21日
おとなの週末 2024年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ -TEN- “-TEN- ” GARNiDELiA from album “TE…
“there is ramen”を師とする『麻布 チャーシュー軒』も「チャーシュー麺」が最強。 01月06日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、六本木エリアの人気店『麻布 チャーシュー軒』。...…
[84点] ラーメン@there is ramen 12月31日
気になってたこちら。 到着時ちょうど店頭の椅子に空きあり。 回転よく15分程で店内へ。 チャーシュー麺、ワンタン麺のボタンがやたらとデカいw 1/4ぐらいのサイズのデフォをポチっと。 調理は店主のワンオペ。 寸胴にはニボーがたっぷり。 程なくして提供。 …
修行店より圧倒的に好みでしたー there is ramen@荻窪 12月29日
  昨年10月にオープンした『there is ramen』   相変わらず英語横文字店のため後回しになっていたw   看板らしい看板は無いけど、ちょっとしたトラブルでブログにもUPしていない「迂直」の跡地(;^_^A &n…
there is ramen@荻窪「ワンタン麺」 12月27日
今日のランチは荻窪のthere is ramenで「ワンタン麺」1,100円です。■ ワンタン麺がメニュー追加お店は青梅街道から東京衛生病院入口の交差点を北上したところ。隣のカレー屋を目指していたのだが、売り切れの看板が。ではと、外待ち3名だったので9ヶ月…
[88点] キリンハートランド → ワンタン麺 + チャーシュー@there is ramen 12月22日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2023/12/22/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/3noUTiV5TM8 <最近ツイてる!> 日曜朝から明日の準備で…
【今週のラーメン5328】there is ramen(東京・荻窪)ワンタン麺 + チャーシュー + キリンハートランドビール ーもはや荻窪の有名店!?ネオクラシカルな仕上がりに煮干&鶏豚が明るく深く染み入る一杯! 12月22日
youtu.be 最近ツイてる! 日曜朝から明日の準備で一仕事終えて荻窪へ移動。今回は大勝軒で酒でもあおろうと思ったものの、少し開店時間まで間があるので、遠回りがてら「there is ramen」の並び具合でも確認してから向かおう。どうせ休日…
[85点] チャーシュー麺1200円@there is ramen 12月19日
火曜14時待ち3名。 スープは薄く表面に膜が張った、やや魚介風味があるバランスの取れたもの。意外に油が多いのか喉が乾く。みためあっさり目に見えるのだが、魚介もしっかり出ている。 麺は中太のスパスパ麺に近いが油やや多めのスープから上げるときにうまく絡む。 ト…
[90点] 味玉ワンタン麺【1250円】@there is ramen 12月16日
チャーシュー【300円】 白めし【150円】 ワンタン(皮雲呑)始まってる! 極薄な皮はトロトロふわふわです…
[84点] チャーシュウ麺 味玉 白ごはん@there is ramen 12月12日
初訪。 2023年、ビブグルマン受賞。 平日昼でも長時間待機を覚悟したが意外にも10名。 コマチャーシュウの付く白ごはんはリーズナブル。 スープは煮干しと鶏油で鶏油は家系彷彿、油が強い。 まったりとした甘さが先行する。 このあたりの好みは分かれそう。 麺は…
[85点] チャーシュー麺1200円@there is ramen 12月12日
㊗️ミシュランガイドビブグルマン2024、初掲載おめでとうございます…
[93点] タンメン800円チャーシュー400円@はつね 12月07日
12月土曜日13時過ぎに訪問。実は最初、荻窪の新店there is ramen に行ったところ臨時休業。久しぶりにやってしまった。情報確認しとけばよかったがここは荻窪って事で幾らでも選択肢はある。近くに有名な吉田カレーもあるがルールが良くわからんので西荻窪…
【20231206】今日のラーメンニュース 12月06日
1. 【ミシュラン東京】 一つ星のラーメン店がなくなる ( Yahoo!ニュース個人 ) 12/5、「ミシュランガイド東京2024」の記者会見で掲載店が発表。昨年一つ星だった「創作麺工房 鳴龍」「SOBAHOUSE 金色不如帰」「中華そば 銀座八五」がビ…

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