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らーめん 鴨to葱

住所:東京都台東区上野6-3-6 :[Y!地図]

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  1. 上野御徒町駅
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[70点] 鴨ワンタン麺@らーめん 鴨to葱 11月30日
仕事ついでに有名店に突撃しました! ※入口にアルコール消毒有り、席に仕切板は無し。 まぁー昼時は並びますよね、仕方無し。 以前から注文は決めていたので迷わず「鴨ワンタン麺」を注文、席につけばスグ提供です。 にしても皆さんおっしゃる通り席間隔近いし荷物置きは…
[93点] 鴨ラーメンto小親子丼@らーめん 鴨to葱 11月29日
こんにちは。半澤洋(ロッシ)です。 ひろしなのでロッシと呼ばれています。 仕事柄外食することが多いのですが、ラーメンはあまり食べません(笑) しかしながら、ここのラーメンと親子丼には驚きました。 「飲める親子丼」という名に相応しい美味しさでした。 スタッフ…
御徒町「らーめん 鴨to葱」鴨らーめん+小親子丼 11月27日
来訪は約1年半ぶり。いつも前を通ると長蛇の列ができているが、本日は結構少ないような…。らーめん 鴨to葱台東区上野6-3-6最寄り駅はJR御徒町駅で、14時半ちょっと前到着で外列び4名。これならいけそうと列んでみたら後客続々で、帰る頃には10名以上の列び…
[81点] 中華そば醤油@超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂 11月10日
750円。2021.11.09(火)、18:00頃訪問。すぐ隣がスマトラカレー共栄堂、タコベルも久々食べたい。誘惑が多すぎるエリアだが、来ようと思ったコチラへなんとか。先客2人、後客3人とUber。卓上には一味、胡椒、酢、醤油。 麺箱にきたかた製麺とあり。…
[84点] 痺れ(上野限定)¥900@六厘舎 上野店 11月05日
2021/10/27 21:30 久しぶりの上野駅。 「鴨to葱」さんに向かうもスープ切れでアウト。残念 駅まで戻ってこちらへ訪問。 せっかくですから限定麺を食べましょう。 ベースはいつもの「つけ汁」だと思いますけど 限定のコイツは山椒バッチリ効いてます。…
[85点] 鴨ワンタン麺+トロたくチラシ@らーめん 鴨to葱 10月04日
上野駅から御徒町に向かって歩いていると店舗前に人だかりがあり一回は通り過ぎたのですが戻り列に並びました。11時50分で店内は満席で外に並んでいるのだから期待大で食券を購入し並びました。暫くすると店員さんにネギを選ぶように言われたのでお勧めを聞いてそれ通りに…
[82点] 鴨汁つけそば@らーめん 鴨to葱 09月24日
ランチ難民になりそうだったこの日は帰りに途中下車して何とかコチラでいただくことが出来ました❗ ダメならアゴ焼たかはしの9月の限定のつもりでした(笑) 13:45に覗いてみると外待ち2名でしたが目の前でその2名が中に案内されたので待ち無しでしたよ…
[95点] 鴨ワンタン麺とトロたく丼@らーめん 鴨to葱 09月18日
昨日のランチ…
[88点] 鴨コンフィ麺@らーめん 鴨to葱 09月15日
2019/12/26 …
[72点] ワンタン@らーめん 鴨to葱 09月08日
素麺程の極細麺は柔目で食感は❬冷麦と素麺の中間ニュアンス❭ で若干の歯切れ感をもたらすとね 鴨出汁じゃから【鴨感】が有るのは当然カモ 甘めな返しで鴨油も甘さに一躍買ってるカモ 柑橘系の香りはスダチか柚カモ 雲呑はデロデロ系 餡は肉感が有り生姜が生きちょるカ…
[90点] 鴨ラーメンto親子丼@らーめん 鴨to葱 08月16日
実は当方、最近サウナにハマっておりまして。サウナ大魔王なのでアリマス…
[80点] 鴨らーめん 820円@らーめん 鴨to葱 08月13日
2021/7/7訪問 カウンター11席。 いつも長蛇の列が出来ていますが、平日の昼下がりはチャンスかも、と通りかかると、5人待ち。せっかくなので待つことにしました。特に予習してなかったので、デフォ単品をオーダーです。 焼きネギ、白髪ネギ、淡路産玉ねぎから2…
[98点] 鴨ワンタン+煮卵@らーめん 鴨to葱 07月24日
平日10時50分頃到着で3番目。 オープンと同時に着座できました。 食券回収時にネギの種類を2種類選ぶように言われ、よくシステムがわからないまま焼きネギと刻み?ネギをチョイス。焼きネギがとても甘みがあって美味しかったです。焼きネギダブルでも良いみたいなので…
[84点] 味玉チャーシュー味噌つけ麺@麺処 花田 上野店 07月04日
withdad 銀座に用事があって、流石にコロナウイルスがあるので上野方面で食べることにした。 初めは鴨to葱に行こうとしたが、すごい混んでいたためこちらへ。 食券を買って、少し外で待った。待ってる時に店員に食券を渡す。その時に野菜増しが無料なので増しでお…
[100点] 鴨ラーメン@らーめん 鴨to葱 07月04日
2021年7月2日訪問 上野の絶大な人気のラーメン屋 いつも客が多いのにもかかわらず、いつも丁寧な盛り付け、丁寧な下仕事を感じる麺、スープ、具作り。 無化調で透き通る醤油感と出汁のマッチング。細麺だが、弾力があり食べ応えのある麺。 ネギも味わいあり、鴨肉も…
[95点] 鴨コンフィ麺@らーめん 鴨to葱 06月20日
いつも行列の絶えない鴨to葱がたまたま空いていたので行ってきました。 スープは鴨と水のみで炊き上げたという優しい味わいの鴨出汁に、濃口と淡口醤油をブレンドした醤油ダレ仕立ての清湯醤油スープ。あっさりですが素材の美味しさを楽しめる鴨出汁スープです。 麺は中細…
手打親鶏中華そば 綾川(恵比寿)冷やし親鶏中華そば 06月08日
不安覆い尽くす胸騒ぎがまんまと的中したスープぬるい事件を味わった前回。5月末から提供始まった冷やし情報を察知し 意を決して恵比寿に向かいます。手打親鶏中華そば 綾川2020年12月OPENの人気店。屋号は親鶏の名産地 香川讃岐うどん発祥の地。経営母体は名店…
[90点] 冷やし親鶏中華そば@手打 親鶏中華そば 綾川 06月05日
屋号の綾川は親鶏の名産地 香川讃岐うどん発祥の地。 経営母体は名店 鴨to葱にきたかた食堂と同系列。 前回開店当初でデフォいただき スープぬる過ぎ撃沈して以来 5月末から提供始まった冷やし求めて再訪トライ。 去年末からのフィーバー大行列おさまり現在はい…

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