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小麦そば 池
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- 塩そば@小麦そば 池 01月31日
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昨年訪問時の食べログ長野1位となっていた時期の記事となります。 11月4日から現在まで休業されているようですが、東京・浅草橋の名店“饗 くろ㐂”で修行を積んだ二番弟子のお店として注目されていたお店です。 お店の前には行列ができており、最後尾に接続してから店…
- [78点] ばりこてハーフ野菜・ニンニクあり(￥990)@おおぼし 松本駅ビル店 01月25日
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1/22 出張4日目は長野スタート、昨日はいろいろタイミングが悪く麺活はうどんでしたので「今日こそは！」と勢い込んで長野を終え特急しなので松本入り。そのまま「小麦そば 池」に向かいますが13:00過ぎなのに行列が見えません、嫌な予感がして店頭まで来ると暖簾…
- [95点] 塩そば 手揉み麺@小麦そば 池 11月05日
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2025.10.19昼 塩そば 手揉み麺…1300円、醤油そば…1350円 2025年ラーメン393・394杯目 約1年半ぶりの再訪、その後の長距離運転に備えて連食。 各パーツの様子から器の持ち易さまで、あらゆる点で修行先・饗くろ㐂の2018ー2019年頃…
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