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饗 くろ㐂

住所:東京都千代田区神田和泉町2-15 :[Y!地図]

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饗 くろ喜 @秋葉原 05月13日
5月8日 今日は、秋葉原ー♪やっぱり、土曜日の行列は凄いです(笑)饗 くろ喜にて、7、8日限定! くじら汁の味噌つけそば&生姜ニラ飯! つけ汁は、鰹出汁ベースにミンククジラブレンド、酒粕、味噌を合わしたくじら汁! (^o^) 中には、ミンククジラ背…
饗 くろ喜 @秋葉原 05月06日
4月29日 今日は、秋葉原ー♪始発で行き5時20分着10番、限定トッピングは前の人で終わりました(笑)饗 くろ喜にて、29日の限定! 桜鱒/筍/生若&桜鱒漬け飯! スープは桜鱒出汁ベースに真昆布、更に生姜オイルを合わせた淡麗スープ! (^o^) 塩…
[95点] 塩そば、名物焼売@饗 くろ㐂 04月19日
平日13:00すぎに訪問。 外待ち4名。20分くらいで着席。 まず焼売が運ばれてくる。 少し不揃いな見た目から肉肉さが溢れている。 食べてみてもジューシーさと肉感がとても良く、美味しい。 卓上のタレは黒酢かな? これをかけてもさっぱりで美味しい。 これで…
東所沢 ラーメンウォーカーキッチン 饗 くろ㐂 鴨塩そば・特製鴨醤油そば 04月01日
ところざわサクラタウンの”ラーメンWalkerキッチン”を初訪問 今回の出店はラーメンWalkerグランプリ東京殿堂入りの名店”饗 くろ㐂” 3/14までの出店に間に合いました(訪問日3/12)   オーダーしたのは、『鴨 塩そば』1,200円…
いわい弁当(680円)@浅草橋・からあげ家 奥州いわい 03月31日
秋葉原のホテルでのリモートワークのランチタイム。どこかでテイクアウトでも買ってカラ活するか、と頭を巡らせると、そういばスーパーライフの向かいに気になるテイクアウト唐揚げ店があったっけ、と思い出しました。ということで、今日はそちらで。大行列の「青島食堂」「く…
饗 くろ喜 @秋葉原 03月30日
3月24日 今日は、秋葉原ー♪一応、狙いです(笑)饗 くろ喜にて、24日の限定! 鯛塩そば&鯛めし! スープはライト鯛白湯ベースで、旨味凝縮され臭みない塩味! (^o^) 麺は平打ち縮れ麺で、シッカリスープが絡んでくる! (^_^)v トッピングは…
饗 くろ㐂@ラーメンWalkerキッチン(ところざわサクラタウン) 「鴨 塩そば、ほか」 03月29日
埼玉県所沢市、KADOKAWAが運営するところざわサクラタウン内の店主ブッキング型店舗。「ラーメンWalkerキッチン」。 続きを読む…
そばと豆腐の店 国分寺そば(海老名市国分南) 03月28日
2021年3月24日 僕の好きな「饗 くろ喜」さんプロデュ―スの八王子の「鶏のおかげ」さんに行ってから、こちらの会社をチェックする様になったのですが、連結決算予想が出ましたね。ADRを利用して事業再生を図っておりますが、「扇屋」のうち約50店舗をラーメ…
[92点] 【饗 くろ㐂】鴨醤油そば@ラーメンWalkerキッチン 03月24日
西国討伐。 お仕事で所沢方面にいったので、ちょっと前に出来て話題になっている「ラーメンWalkerキッチン」に行ってみました。 このタイミングでお邪魔したのは「饗 くろ㐂」さんのターンだからです。 ラーメンWalkerキッチン限定の「鴨醤油そば... 続き…
饗 くろ喜 @秋葉原 03月23日
3月17日 今日は、秋葉原ー♪急遽、仕事が休みで来れました(笑)饗 くろ喜にて、17日メニュー! 鴨醤油そば&石巻十三浜生わかめトッピング&鴨皮あぶら飯! ラーメンWalkerキッチンで提供した鴨そばを、今週いっぱい提供! (^o^) キッ…
淡口豚骨で新たな境地へー空ノ色@王子 03月21日
  都電がゆっくりと走る王子駅からほど近い場所にオープンした『空ノ色』へ         3月17日からソフトオープンとのことでさっそく訪問♪   饗くろ㐂さんからも祝花が届いていました &nb…
ラーメンウォーカーキッチン 饗 くろ㐂@東所沢 「鴨醤油そば」 03月21日
COOL JAPAN FOREST構想 国内最大級のポップカルチャーの発信拠点 いやぁ スゲェところに スゲェの作っちゃって いろいろダイジョブなんだろうか なんてのが 正直な感想だけど そこは KADOKAWAだけに 撒き餌のひとつに 組み込まれることに…
[90点] <饗 くろ㐂>20杯限定★特製 鴨と鰹つけそば 03月15日
存在感ある鴨の繊細な旨味際立つ贅沢な出汁…
ラーメンWalkerキッチン 03月14日
特製 鴨 醤油そば¥1500 饗くろ㐂の出店最終日ってことですね。 こう言う特別出店的なこともあるし、鴨を使ったプレミアムラーメンと言うことで値段はお高め。 鴨出汁と醤油と柔らかめの手揉み麺の感じ、尖らせることなく、ただとても旨い。 レギュラーメニューを材…
ラーメンWalkerキッチン(饗 くろ喜) @東所沢 03月10日
3月4日 今日は、東所沢ー♪大盛況なイベントで、久々にイケ君に会い、何故かもっと久々のユダちゃんにも会いました(笑)ラーメンWalkerキッチンにて、3月前半はレギュラー出店 第4弾! 饗 くろ喜で特製鴨塩そば!紫 くろ喜仕様の鴨出汁そばで、スープはレア提…
[83点] 【饗くろ㐂】味玉鴨醤油そば 1350円生わかめご飯300円@ラーメンWalkerキッチン 03月10日
この日は久しぶりに饗くろ㐂のラーメンが食べたくて…
[96点] [饗くろ㐂] 鴨塩そば@ラーメンWalkerキッチン 03月07日
饗くろ㐂の出店ということで、本日、施設自体に初訪問です 開店間なしの到着ですが、既に中+外待ちあり 30分ほどで席につくことができました 同行者とは特製醤油、わかめご飯(醤油)と表題をシェア、いずれも美味しかったのですが、特に塩に心動かされたので、塩をレビ…
『鴨醤油』 東所沢に降臨ー饗 くろ㐂@ラーメンWalkerキッチン 03月07日
 ところざわサクラタウン内のラーメンWalkerキッチン 3月2日から14日まで饗くろ㐂が出店しています これだけ長期間の出店は初めてでは無いでしょうか?   3月は饗くろ㐂・ラーメンTHANK…
再訪2 ラーメンWalkerキッチン 饗 くろ㐂 鴨醤油そば(1200円) 03月06日
ラーメンWalkerキッチン埼玉県所沢市東所沢和田3-31-3 ところざわサクラタウン205ラーメンWalkerキッチンのレビューを見る 3月6日(土)10時45分訪問^_^  先月の「我武者羅」さんに続き、こちら「饗 くろ…
[81点] 饗 くろ㐂 鴨醤油そば(1200円)@ラーメンWalkerキッチン 03月06日
3月6日(土)10時45分訪問^_^ 先月の「我武者羅」さんに続き、こちら「饗 くろ㐂」さんに(^_^)v 開店15分前で外待ち12人。 しかし、電話予約の方も来始めましたσ(^_^;) 次の「やまぐち」さんの時... 続きを見る…
[83点] [饗 くろ㐂] 特製鴨醤油そば@ラーメンWalkerキッチン 03月03日
鴨の油が溶け出したスープは上品な味わいで手揉み麺のモチモチ感とスープとの絡みが旨い…
東所沢の「ラーメンWalkerキッチン」にて 特製鴨醤油そば、鴨増し、日本一わかめごはん 03月02日
東所沢の「ところざわサクラタウン」に2020年11月オープンした「ラーメンWalkerキッチン」。 「ラーメンWalker」のKADOKAWAが作った名店が入れ替わるラーメンイートインスペースです。 3月2日(火)から14日(日)までの出店は秋葉原の名店…
[85点] 特製鴨醤油そは(1500円)@ラーメンWalkerキッチン 03月02日
平日の昼、東所沢駅。 少しずつ認知度が上がり、私の職場でも外出した際の昼食スポットとして定着してきております。 さて、3月前半のヘッドライナーは「饗 くろ㐂」です。行くっきゃないってことで訪問です。 店主が厨房に入って、料理を提供するスタイルを実現したのは…
饗 くろ㐂@秋葉原 「醤油そば、ほか」 03月01日
秋葉原と浅草橋の中間、清洲橋通り沿いに 大行列をつくる名店。大将 黒木直人氏が料理の腕を振るう、「饗 くろ㐂」。 続きを読む…
「飯田商店」初の独立店 青梅の「Ramen FeeL」にて わんたん入り塩らぁ麺、醤油らぁ麺 02月28日
青梅に2月28日オープンした「Ramen FeeL」。超名店「らぁ麺 飯田商店」一番弟子 渡邊大介氏の独立店です。※飯田商店からの独立は初。オープン日が日曜とあって早起きして動向を伺っていると、午前3時には既にお客さんが居た模様。そのため整理券方式になり、…
饗 くろ喜 @秋葉原 02月28日
2月22日 今日は、秋葉原ー♪相変わらず、大行列です(笑)饗 くろ喜にて、塩そば&地鶏あぶら飯! 新しくなった看板メニューで、スープは鶏と煮干ブレンドで、塩ダレ自体も優しい味わい! (^_^)v おろし生姜や生黒胡椒もインパクトあり、シンプルな塩味…
[88点] 特製塩そば太麺 1350円@饗 くろ㐂 02月27日
世の中がコロナコロナと騒ぎ始めたある春の夕暮れ、美味しい塩ラーメンが食べたくなり、 前々から色々なメディアで絶賛されているこちらのお店に行ってみました。 平日18時半前、アレ!?もしかして並び0!? やったー!と直ぐ入店。お店の方が食券を買うのをサポートし…
中華そば 糸@秋葉原 02月23日
2021年2月13日、「中華そば 糸」に行ってきました。 つけめん さなだ」を出た後、向かったのはコチラ。 「中華そば 糸」さんです。 OPENは2021年2月1日。 「くろ㐂」→「糸」の順番で訪問予定でしたが、くろ㐂のあまりの行列に負け断念…
SNS映えする店名ー駄目な隣人@人形町 02月20日
 今年2月8日にオープンした『駄目な隣人』 以前は「小諸そば」があった場所で人形町駅を上がると徒歩数歩 今風のコンクリ&サッシを使ったクールな入口です 最近は変わった店名のお店がとっても多いですよね? パ…
饗 くろ喜 @秋葉原 02月19日
2月13日 今日は、秋葉原ー♪ 今は、何時に行けばいいか悩みます(笑)饗 くろ喜にて、13日のメニュー! 醤油そば&鶏タルタルマヨ飯! スープは、鶏出汁ベースに紫の醤油ダレで、醤油風味豊な芳醇スープ! (^o^) 麺は平打ち太麺で、シッカリした食感…

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