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Ramen FeeL

住所:東京都青梅市梅郷4-695-1 :[Y!地図]

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日向和田駅
1. JR青梅線

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[97点] FeeLつけ麺(塩と醤油)@Ramen FeeL 01月05日: Ramen FeeL 12/10訪問 FeeLつけ麺(塩と醤油) 出汁卵・スープ割出汁(焙煎小麦茶付き) 2種類の麺は少し褐色色した麺と白い平打ち麺褐色の麺はそれほど黒くはありません指南書の通りだと塩をつけて ... 続きを見る …
[95点] わんたん入り醤油らぁ麺@Ramen FeeL 01月05日: Ramen FeeL 12/10訪問わんたん入り醤油らぁ麺トッピングが変わってから初前回初夏にブラッシュアップされた時に食べた時も美味しかったんだけど・・今回のは、埼玉県産の香り豚と国産三元豚のシキン... 続きを見る …
2021年の印象に残ったラーメン店新店 01月03日: 皆さま、2021年はブログをご覧いただきありがとうございます。恒例の2021年印象に残った新店をまとめました。上半期は一度やっていますので、下半期から紹介します。㐂九家4号店「㐂りん食堂(きりんしょくどう)」にて鴨つけ麺、サーモンとイクラの山葵和えそば…
2021年食べ歩きまとめ 01月02日: 2021年年間 647杯一位匠人いとう@神奈川県二位紫陽花@愛知県三位麺(ZAZA)@栃木県四位ル・デッサン@静岡県五位 RAMENブロス@愛知県六位ヤマシロ@静岡県七位 Ramen Feel@神奈川県八位麺(キイロ)@岐阜県 …
明けましておめでとうございます！2022 01月01日: 皆様明けましておめでとうございます。皆様いかがお過ごしでしょうか。わたくしは去年同様元旦になる瞬間までお仕事でございまして相変わらず貧乏暇なしでドタバタ動き回っております。秋口までは新型コロナウイルスが猛威を振るっておりましたが徐々に落ち着きを取…
[88点] FeeLつけ麺＋出汁卵@Ramen FeeL 12月31日: 続いてつけ麺を。 2杯目でもしっかりと1杯目を食べ終わったタイミングで調理開始。しっかりと冷水で麺をしめ、程なくして提供。 2種類の麺にチャーシューが鎮座。つけ汁は醤油をチョイス。キラキラ油が光っていますね。早速ズバズバ、やや茶色い全粒粉麵でしょうか…
[86点] 醤油らぁ麺@Ramen FeeL 12月31日: 2021年を締めくくるのはやはりこちら。あの場所ながら未だ人気が衰えていません。日の出前に到着。駐車場は氷が張っています・・・配布時間ちょい前になると店主自ら整理券配布。希望の時間と杯数を選びます。再集合して事前にオーダーが取られます。もちろん…
祝TRY新人大賞1位＆食べログ百名店青梅の「Ramen FeeL」にて FeeLつけ麺醤油＆塩、醤油らぁ麺 12月27日: 青梅に今年2月オープンした「飯田商店」一番弟子「Ramen FeeL」。 TRYラーメン大賞では新人大賞1位受賞、更に早くも食べログ百名店に選出されています。開店以来4度目の訪問となりますが、ファストパス制は継続中。朝7時・8時・9時・10時に整理券…
[90点] FeeLつけ麺@Ramen FeeL 12月13日: ⭐FeeLつけ麺(醤油)・出汁卵増し麺が昆布出汁水に浸る形のつけ麺、通称”昆布水つけ麺” グルタミン酸とイノシン酸を分けといて食べながら融合させ旨味相乗効果の発現を楽しめるというしろものワシの認識では、最初に考案したのはロックンビリー嶋崎店主それを…
[100点] わんたん入り塩らぁ麺@Ramen FeeL 12月13日: ⭐わんたん入り塩らぁ麺 TRY新人塩1位の品配膳時に上に乗ってる鶏が鹿児島県産黒さつま鶏“黒王”である旨伝えられる地鶏を軸に合鴨や豚肉を重ねた醤油らぁ麺と共用の鶏スープをベースに帆立貝柱や浅蜊、鶏肉、白菜などの素材を足し合わせるとのこと言葉では形容…
ジロー珈琲羽村店(東京都羽村市) 12月10日: 東京遠征1日目は4杯のラーメンを頂き終了ー東京都羽村市に移動し、無料駐車場完備の「快活CLUB羽村市役所通り店」で英気を養うドリンク飲み放題・シャワー無料なのが嬉しいねo(^^o)(o^^)oお得なパックでホテルに泊まるより断然安い！何と…
のんきや 12月10日: 11/29。まさかの3日連続でのUPでございます。冬キャン△の帰り道。せっかく大菩薩ラインを走るのであれば、奥多摩からR411沿いに進むと、あのRamenFeelがあるわけですが・・・ほったらかし温泉でチェックした時点でこの状態。全くのムリポ。柳沢峠からの…
Ramen FeeL@青梅市梅郷(日向和田駅) 12月06日: 嬉しいことに水先案内人のお誘いを受けて2度目の訪問。お誘いありがとうございます！ 12時50分の予約時間に滑り込みまして、前回醤油らぁ麺わんたん入りにしたので今回はこれ食っとけと言うことで未食の20食限定｢温盛塩つけ麺｣とこちらも限定の｢にぼしらぁめ…
[99点] 新麦北海道美瑛産春よ恋温盛塩つけ麺@Ramen FeeL 11月29日: Ramen FeeLさん@東京都青梅市梅郷新麦北海道美瑛産"春よ恋"温盛塩つけ麺 ¥1400 出汁割･小麦茶･新米つや姫のミニおにぎりセット限定20食‼️ シキンボウ焼豚 ¥400 新麦の香りと甘味のある春よ恋100%を使用した平打ち麺と細…
埼玉県加須の「長沼精肉店」にてメンチカツ、香り豚串カツ、香り豚焼豚など 11月28日: 埼玉県加須の「長沼精肉店」。創業70年という老舗のお店です。場所は加須駅から北に500メートルほどの静かな路地。数年前にかし亀」の後寄ったことがありますが、随分モダンに生まれ変わっていました。店内もオシャレになり、販売はお惣菜系がメイン。2Fでイートイン…
11/14(日)・今日の1人ぼっち(*'ω'*)東京②♪ 11月14日: 11/14(日)は、関東遠征2日目(o^-')b1軒目だけみんなで食べて、そこから帰るまで別行動というフリーダムな麺活(笑)泊まる場所もバラ×2 「オレは流星号で行く！」と電車移動を封印したぼっちは、東京では数少ない駐車場無料な満喫を利用♪…
茨城県常総市の「拉麺時代遅れ」にて昭和の中華そば ※「人生」創業者が川向かいで始めたお店 11月14日: 茨城県常総市の「拉麺時代遅れ」。川を挟んだ向かいの人気店「人生」創業者が「人生」を息子に任せてオープンさせたお店です。場所は常総線水海道駅から1キロ弱の鬼怒川沿いで、お店前と少し離れたところに駐車場。人生」同様に青と赤の信号が屋根の上にあり、青なら営業…
[90点] 塩らぁ麺@Ramen FeeL 11月12日: 醤油よりも鶏を強く感じ、序盤は少し鶏のクセも感じるほど。それでも旨味は重厚で塩気のカドもなく引きの強いスープ。麺は醤油と同じと思われるしなやかな中細麺。チャーシューは薄切りチャーシュー数枚とサイコロ状の塊が一個。メンマはなくチャーシューの下にカブが…
[95点] Feelつけ麺@Ramen FeeL 11月08日: 連食2食目真のメニューはつけ麺だった！？ 2杯目にも関わらず、今まで食べた醤油つけ麺で断ットツでおいしい 2色の麺や、麺に塩をつけてそのまま食べたり、出汁卵かけて味変楽しめるなど、従来のつけ麺にはないスタイル。それだけでなく、食材一つ一つやその組み合わ…
[90点] 塩らぁ麺(1100円)@Ramen FeeL 11月07日: 休日の昼、青梅市内。日曜日に朝早く起きて車を運転して8:00の回で13:50ファストパスを受け取り一旦帰宅。常にTwitterでその日の状況を発信してくれるので親切です。東京ラーメンオブ・ザ・イヤーの新人大賞を受賞したお店ですから最大級のドキドキが待っ…
[92点] わんたん入り醤油らぁ麺(1350円)@Ramen FeeL 11月07日: 休日の昼、青梅市内。日曜日に朝早く起きて車を運転して8:00の回で13:50ファストパスを受け取り一旦帰宅。常にTwitterでその日の状況を発信してくれるので親切です。東京ラーメンオブ・ザ・イヤーの新人大賞を受賞したお店ですから最大級のドキドキが待っ…
[90点] FeeLつけ麺(醤油)1350円@Ramen FeeL 11月07日: 休日の昼、青梅市内。日曜日に朝早く起きて車を運転して8:00の回で13:50ファストパスを受け取り一旦帰宅。常にTwitterでその日の状況を発信してくれるので親切です。東京ラーメンオブ・ザ・イヤーの新人大賞を受賞したお店ですから最大級のドキドキが待っ…
支那そばや @東京 11月07日: 11月2日今日は、東京ー♪4日に閉店する東京ラーメンストリート店での最後のゲスト店主は豪華です(笑)「らぁ麺飯田商店」飯田店主、「Japanese Ramen Noodle Lab Q」平岡店主、「Ramen FeeL」渡邊店主(夕方から)、「らぁ麺 …
[85点] 塩らぁ麺@Ramen FeeL 11月04日: 青梅市「Ramen FeeL」にて塩らぁ麺！2度目の訪問！醤油と同じく柔らかい口当たりで鶏を感じるスープにやや柔らかめの麺。一口でガツンと印象に残ると言うより、じわじわ味わえるような一杯という印象。…
[100点] わんたん入り醤油らぁ麺￥1350@Ramen FeeL 11月01日: 『Ramen Feel』ｻﾝで連食デスっ♪www 一杯目にいただいた｢塩らぁ麺｣を食べ終わり､､感動の余韻を残したまま絶妙のタイミングで..ご対麺ー♪ 具材は豚ロース､豚バラ､鴨チャー3種類のチャーシュー､肉わんたん2個､角太メンマ､小松菜､春菊という…
[98点] 塩らぁ麺￥1100＋炙り肩ロース焼き豚￥350@Ramen FeeL 10月30日: 本日は悪天候の日曜日。ボランティア活動の試合が雨天中止になったので以前から気になっていた青梅の.. 『Ramen Feel』ｻﾝに㊗️初訪問です。圏央道をブっ飛ばし12時過ぎに到着。何十年振りに来る青梅は空が低い！屋根のスグ上に雲海が広がっていて感動的な…
[95点] わんたん入り塩らぁ麺プラスちゃあしゅう切り落とし(別皿)@Ramen FeeL 10月25日: 青梅の新規開店から程なくして飯田商店の暖簾をくぐる機会を得た。いつものように食事を終え席を立とうとしたその時「先日は向こうで有り難うございました。またお願いします」と声を掛けられ軽い驚きを覚えると同時に愛弟子への想いを感じた。『RAMEN FEE…
[95点] わんたん入り塩らぁ麺プラスちゃあしゅう添え@Ramen FeeL 10月24日: 青梅の新規開店から程なくして飯田商店の暖簾をくぐる機会を得た。いつものように食事を終え席を立とうとしたその時「先日は向こうで有り難うございました。またお願いします」と声を掛けられ軽い驚きを覚えると同時に愛弟子への想いを感じた。『RAMEN FEEL…
[93点] つけ麺醤油 FeeLつけ麺出汁たまごスープ割出汁(焙@Ramen FeeL 10月20日: (TRYの表紙なので新店部門の大賞でしょう。おめでとうございます㊗️) 10月前半。平日の11時30分位に来ると可愛い女の子が出て来て12時50分集合のファストパスをくれる。また戻って来ると注文を聞かれます。『塩』と『つけ麺』は前回食べたの…
[82点] FeeLつけ麺¥1350＋出汁卵¥100@Ramen FeeL 10月18日: 未明に降った雨もひと段落した休日、朝目覚めてコチラのTwitterを眺めると7時の段階でFastpassを30枚配布との情報が。割と少なめなのでGETする絶好のチャンスなと連れを誘ったら、付き合ってくれるとありがたいお言葉♥ 早速、マイカーでそそくさと目…

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