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中華そば 四つ葉

住所:埼玉県比企郡川島町伊草298-20 :[Y!地図]

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中華そば 深緑@高坂 09月27日
2020年9月26日、東松山の新店「 中華そば 深緑 (ふかみどり)」へ。 2020年9月20日プレオープン、9月24日グランドオープン。 中華そば 四つ葉 が仕掛ける待望の2号店。最近行きたいお店が山積みですが、まずはとびきりの一軒へ。 続きを読む …
新店 中華そば 深緑 深緑黒出汁(1100円)ロース 09月27日
中華そば 深緑埼玉県東松山市今泉297-11中華そば 深緑のレビューを見る 9月27日(日)9時50分訪問(^_^)v  開店日 2020年9月24日   中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗」の時にも、訪問…
[84点] 深緑黒出汁(1100円)ロース@中華そば 深緑 09月27日
9月27日(日)9時50分訪問(^_^)v 開店日 2020年9月24日 「中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗」の時にも、訪問しましたが、駐車場が空かず断念した事があったので、早めに来ました。 それでも、外待ち5人σ(^_^;) 今日は向かいのお店の駐車場も…
中華そば 深緑@高坂 09月26日
2020年9月26日、東松山の新店「 中華そば 深緑 (ふかみどり)」へ。 2020年9月20日プレオープン、9月24日グランドオープン。 中華そば 四つ葉 が仕掛ける待望の2号店。最近行きたいお店が山積みですが、まずはとびきりの一軒へ。 続きを読む …
【今週のラーメン4297】 中華そば 深緑 (埼玉・東松山) 深緑白出汁 ーサディスティックなロケーション!それでも引き寄せる美しき麺顔と魔力的旨さ!旅気分でいかが! 09月26日
久しぶりにラーメン活動で県境を越えてみたよ https://youtu.be/SaY8Dd8KD-o <全体> 磨かれたように煌めく琥珀のスープ感!エキスの揺らめき!肉の艶めかしさ!まさに目が釘付けとはこのこと! <スープ> 白醤油というより薄口醤油?序…
[94点] 四つ葉そば+鶏飯@中華そば 四つ葉 09月24日
群馬の名店から少し時間を開けての連食。 四つ葉さんに伺いました❗ 四つ葉そばと鶏飯の食券を購入。 すぐに席に座れました。 で、すぐさま着丼。 スープはやはり絶品ですね✨ 鶏と醤油がガツンと来ます。鶏油が良い仕事をしています。 麺は角ばった断面の細ストレ…
[99点] 深緑黒出汁 ¥1100@中華そば 深緑 09月24日
新店情報なので先アゲー♪ 本日は麺友サンを拉致って遂にプレオープンした.. 『中華そば 深緑(フカミドリ)』サンに訪問です。 埼玉県川島町の 「中華そば 四つ葉」 の岩本店主が厳選した食材を使用して自家製麺で提供するという新店で、コロナ渦で開店が遅れま…
中華そば 深緑@高坂 09月22日
中華そば 深緑@高坂2020年9月20日オープン中華そば 四つ葉の新ブランド9月20日プレオープングランドオープンは10月予定https://twitter.com/UW6kereH393Q6kg 049-297-5192埼玉県東松山市今泉297-11…
[65点] 気まぐれブラック@中華そば 四つ葉 09月20日
初レビューで手厳しいかもですが思ったまま書きます。 埼玉全域で1位の評価で、とても期待してのかみさん、小5の3人で初訪問でした。限定に弱い私は気まぐれブラック、かみさんは特製四つ葉、娘は四つ葉で丼もの絡め注文。予め食券を渡してるので、着席後程なくして着丼、…
[93点] 深緑白出汁 もろみ豚ロース@中華そば 深緑 09月20日
誰も書かないので久しぶりのレビュー✨ 中華そば 四つ葉…
「中華そば 四つ葉」の新ブランド 「中華そば 深緑(ふかみどり)」にて白出汁、黒出汁 09月20日
9月20日(日)にプレオープンとなった「中華そば 深緑(ふかみどり)」。埼玉No.1ラーメン店「中華そば 四つ葉」の新ブランドです。場所は東松山の物静かな通りの一戸建て。先日まで「中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗」として営業していた場所です。ちなみにプレオ…
[91点] 特製四つ葉そば(1,150円)@中華そば 四つ葉 09月20日
高速の事故渋滞やらで所要3時間。沢山の車と沢山の老若男女、いや流石です。回転は早めで、長蛇の列も20分で着席。お寿司屋さん仕様のカウンターの中ではお母さんがカンパチ捌いて握ってました。芸術的な一杯は凄く上質。素材の味、風味が損なわれない濃度の出汁、醤油、鶏…
[82点] 特製四つ葉そば@中華そば 四つ葉 09月08日
2020年8月26日訪店。 鶏の脂の旨味をがつんと感じる透き通った綺麗な醤油スープ。麺もほどよくスープがからむ、かつスープの邪魔をしない塩梅で見事に調和している。ダシを楽しむラーメン。…
[87点] 台湾まぜそば(追い飯付き)850円@中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗 09月07日
9月7日(月) ずっと気になっていた「四つ葉」サンの東松山臨時店が本日迄の営業とお友達のツイートを見て、ちょうど休みだしと接骨院でマッサージを受けた後に突撃です。 途中で常連のお友達に連絡してみたら、本日は事務所に居て一緒にランチ出来るって事で拉致って…
名店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば 09月07日
名店伝説 中華そば四つ葉 蛤そば049-297-5192埼玉県比企郡川島町伊草298-20https://twitter.com/yotuba4284282013年6月21日オープン四つ葉には何度か行きお気に入りの店である今回は 蛤そば が発売されていたの…
[94点] 蛤そば 蛤丼@中華そば 四つ葉 09月06日
久しぶりに四つ葉さんに伺いました❗ 蛤そばと蛤丼とダブル蛤にしました。回転率が良く、すぐに食べれました。 スープはガツンと蛤ですね✨蛤そばに恥じない蛤度合い。…
[86点] 【夜】特製カルピスバターのめんたいクリームまぜそば@中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗 09月06日
20/08/23(日)訪問。18:40着、客0。「中華そば 四つ葉」から連食。 店内で連食すりゃ良いものを、わざわざ1時間10分かけてウォーキング。本店の時点で1時間歩いてるので帰りも含めると3時間歩くことになりますね。ラーメンはスポーツです。 到着して店…
[94点] 【気まぐれ限定】辛いつけそば ¥980@中華そば 四つ葉 09月06日
本日は「辛いつけそば」狙いで.. 『中華そば 四つ葉』サンに訪問です。 <本日のにぎり>も「まぐろ・いわし」だったので、これもポチって外待ち8番目に接続。待っている間にチケットは回収され、約10分程で入店許可が下りてカウンター席に案内されます。待つこと6分…
[83点] 【夜】特製蛤そば@中華そば 四つ葉 09月06日
20/08/23(日)初訪問。17:03着、待ち2。 鶴ヶ島駅から徒歩73分。1万1千歩で到着。 本当は川越から歩く計画だったのに、川越駅周辺がゲリラ豪雨で鶴ヶ島からになってしまった。 さすがに僕以外の客は全員車で来ているみたい。 17:07入店。 ・特製…
[90点] 四つ葉そば ¥850@中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗 09月01日
本日はボランティア活動の帰りに.. 『中華そば四つ葉 東松山臨時店舗』サンに訪問です。 本店では未提供の「台湾まぜそば」と迷いましたが、表題をポチってカウンター席に座り、待つこと6分程で..ご対麺ー♪ スープは比内地鶏をメインに数種類の地鶏を使用した贅…
[78点] 特製濃厚たまごのまぜそば@中華そば 四つ葉 08月31日
2015年の秋のレビュー。 レアチャーシューが衝撃的だったのと、広い座敷に通された事、お寿司を握ってる親父さんがいたのを覚えています。…
[83点] 四つ葉そば@中華そば 四つ葉 08月30日
日曜日の昼頃に伺うと、案の定の大行列で倒れそうになりましたが、待った甲斐あるラーメンでした…
「中華そば 四つ葉 川島町本店」にて気まぐれ限定 手火山式かつお節の中華そば、うに丼 08月29日
土日祝も通常営業となった「中華そば 四つ葉 川島町本店」。猛暑でもお昼は混みあうので、お昼前に訪問する方が良いと思います。この日は気まぐれ限定「手火山式かつお節の中華そば もろみポークのバラチャーシュー入り」930円。久々の新作気まぐれ限定です。丼を覆いつ…
[95点] 四つ葉そば+もろみポークのパラチャーシュー@中華そば 四つ葉 08月28日
抜群の安定の四つ葉そばに限定もろみポークのバラチャーシュー…
【中華そば 四つ葉@埼玉県】 関東屈指の一杯。あの中華そばを自宅で♪ 08月18日
店舗名&所在地 中華そば 四つ葉 埼玉県比企郡川島町 販売チャネル 直営   ラインナップ 醤油、濃厚系つけ麺、冷やし 具材 無し 食べログ   実食メニュー ①四つ葉そば(2020年6月)直営 ②金 […]…
[96点] 【気まぐれ限定】辛いつけそば@中華そば 四つ葉 08月16日
お盆休み最終日に何処でランチを食べようかTwitter覗いてたら並び無しの情報発見して訪問したがちょい並び発生。 めっちゃ地元なのに3月以降ぶりの訪問。 券売機の前でコレと決めていた辛つけをポチッと。 20分位並んでお寿司屋さんの方へ。 座ったら5分…
[82点] 煮干しそば850円@中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗 08月16日
2020年8月14日昼訪問 煮干しそば 850円 こちらは臨時店舗ということで、本店よりかは並びが少ない気がしますね!それでも外待ちでしたが。 煮干しそばは淡麗醤油のようですね。 口に含んだ瞬間に煮干が香るスープ。エグミは少なく、醤油とのバランスがいい…
川島町の「金笛しょうゆパーク」にて 醤油屋の木桶うどん、醤油ソフトクリームなど 08月16日
埼玉の川島町に2019年11月オープンした「金笛しょうゆパーク」。笛木醤油㈱が自社敷地内にオープンしたレストラン・直売店等の施設です。場所は国道からちょっと入った路地で駐車場も多数。笛木醤油を使用している 中華そば 四つ葉」のすぐ近くで、2016年には「四…
[78点] 味玉四つ葉そば970円@中華そば 四つ葉 東松山臨時店舗 08月14日
本日は、少し遅めの昼食! 以前から気になっていた四つ葉分店さんに! 14時半頃という事もあり、外待ち無し! 店内4名…カウンター席に空きがありすぐ座れました。 川島の四つ葉さんへは行ったことがあるので、ぜひこちらで食べてみたかったんです。 店内はカウンター…
[84点] つけそば@中華そば 四つ葉 08月10日
久しぶりに四つ葉さんでつけめんです。 つけダレは節や煮干し感はなく、鶏エキス強めのスープです。麺はしっかりと水で締められた固めの平打ち麺です。 つけダレは素材の固形物が残っててやや粉っぽさを感じますが、どろどろとしている分、麺との絡みもよく旨いですね…

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