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中華そば 深緑

住所:埼玉県東松山市今泉297-11 :[Y!地図]

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[97点] 黒出汁@中華そば 深緑 05月25日
所用で東松山まで行ったのですが、水曜日のため定休のお店が多く、予定の場所より離れるが予てより行ってみたかった「深緑」さんへ。 何を食べるか非常に迷ったのですが、左上の法則により「黒出汁」をチョイス。 麺は細ストレートで、加水の高めなツルッとした麺で…
[79点] 黒出汁(知床鶏もも1枚・もろみポーク3枚)@中華そば 深緑 05月09日
埼玉屈指の人気店『中華そば 四つ葉』のセカンドブランドのこちら。 流石の人気ぶりで、入店まで1時間半ほどの待ち時間でした。 スープはやや強めの塩気で、醤油由来の酸味を少し感じます。 様々な素材を使った重層的なスープの様ですが、鶏油の影響が強いのか鶏の風味が…
[88点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば(バラ)@中華そば 深緑 05月07日
かし亀@加須を後にし正午に到着 外待ち7番目 食券を買い提出時、バラ、ロース、肩ロースの三種のチャーシューからバラをお願いしました 四つ葉の地鶏スープに羅臼産の昆布と鮭節を合わせ香り高く旨味が強いですが塩味が気になります 麺は自家製中細ストレート、ツルッと…
[90点] 羅臼昆布と鮭節の中華そば 1,100円@中華そば 深緑 05月04日
GWも6日目となると時間がたっぷりあります。この店は週末に休みが多いようで、なかなかハードルが高いです。Twitterを見ると、今日は営業していますし、かつ10時目標に開店するとのことですので、遠出になりますが、狙ってみることにしました。車で出動です。店に…
[94点] 黒(鶏1枚、豚2枚(バラ、肩ロース))(TKG)@中華そば 深緑 05月03日
念願の来店となりました。 開店10分前に着きましたが、長蛇の列… GWも相俟って凄いことになってますね、、、さすが有名店。 1時間半程度待ち案内されました。 ラーメンは割とすぐに出てきました。 おっと、、、画像で見たものと同じものが目の前に… スープ...…
[95点] 黒出汁@中華そば 深緑 04月30日
中華そば 四つ葉出身。スープは動物をベースに魚介が奥行きを感じさせる厚い味わいでカエシも豊潤でとても美味しい。鶏油も贅沢に使われてる。麺は自家製のシルキーな中細タイプで味が美味い。三拍子揃った標準高い一杯でした!…
[89点] 黒出汁 【知床鶏もも1枚・もろみポーク3枚】@中華そば 深緑 04月30日
「中華そば 深緑」さん 初訪です 【中華そば 四つ葉さんのセカンドブランド】 店主さんが食材を求め全国を巡り日本食材の素晴らしさに感銘を受けラーメンを通じて広めたいと味を探求「初心に戻り新たなおいしさを追求したい。四つ葉とはライバル店のような存在に」と同…
[88点] 白出汁@中華そば 深緑 04月29日
2022.April 約10分チョイ前に四つ葉さんで食べ終え、シノさん任せの2軒目向かった先は、埼玉県ランキング4位の深緑さんです。 このお店のも四つ葉さん繋がり見たいです。 細かい事は、これからレビューするシノさんに任せます……スイマセン…
[96点] 黒出汁 ¥1100@中華そば 深緑 04月28日
本日は夜営業があるので.. 『中華そば 深緑』サンに訪問です。 ガラガラっと入店して左側の券売機で表題をポチっと。 案内されたカウンター席に座ります。 食券を渡す際に選べるチャーシューを選択。 またもや肩ロースが売り切れでしたのでロースを選択。 待つこと…
再訪2 中華そば 深緑 深緑白出汁(1300円)ロース、肩ロース、もろみパーク炙り焼き丼 04月27日
中華そば 深緑埼玉県東松山市今泉297-11中華そば 深緑のレビューを見る 4月27日(水)10時20分訪問  店舗横の駐車場にクルマを止めると、そこで車内待機していた先客たちが店舗前に移動したので、ワタシも列に参加。&nb…
[83点] 深緑白出汁(1300円)ロース、肩ロース、もろみパーク炙り焼き丼@中華そば 深緑 04月27日
4月27日(水)10時20分訪問 店舗横の駐車場にクルマを止めると、そこで車内待機していた先客たちが店舗前に移動したので、ワタシも列に参加。 その後もドンドン列は伸び、開店時には15人以上になっていました。 時間となり、入店。 入り口左手の食券機で…
[87点] 白出汁(もろみポーク2枚)¥1300@中華そば 深緑 04月27日
『中華そば 深緑』さんに訪問です。 13時45分くらいに到着すると、店内は満席ですよ。。 店頭の椅子に座ると、すぐに店員さんが出てこられて食券の購入を促されましたので、 店内の券売機にてメニューを選びます。 券売機を前にちょいと悩んじゃいましたが“白出汁(…
[90点] 黒出汁@中華そば 深緑 04月13日
醤油と出汁のバランスが素晴らしく、油は多く浮いてますがしつこさは感じず、コクを強く感じます。麺は細めで柔らかく感じますが、スープとよく馴染んでおり、美味しく食べられます。鶏チャーシューがまた美味しかったです。…
[96点] 黒出汁 ¥1100@中華そば 深緑 03月28日
本日は夜営業があったので.. 『中華そば 深緑』サンに訪問です。 腹ペコなので「もろみポーク炙り焼き丼 ¥480」もポチっと。 選べるチャーシューは「肩ロース」 が売り切れでしたが.. 本日は 「リブロース」 があるというのでソレをお願いして、、 カウンタ…
[96点] 黒出汁 ¥1100@中華そば 深緑 03月22日
本日は夜営業があったので... 『中華そば 深緑』に訪問です。 食券を渡す際に選べるチャーシュー (ロース・肩ロース・バラ) から肩ロースを選択すると残念ながら売り切れだったので「ロース」を選択。 カウンター席に座り待つこと5分程で..ご対麺ー♪ スープは…
[92点] 深緑 白出汁 1300円@中華そば 深緑 03月14日
本日は晴天なり。 有給休暇を取って、昼食をこの店へ。 開店30分前に到着したが、既に1名…
[92点] 黒出汁@中華そば 深緑 03月07日
2/23訪問 ツレが行きたいというので今回行きました。 到着するなり行列!高まる期待感! 並んでいる間に外の貼り紙のうんちくを熟読 悩んだ結果、表題のメニューに決めました。 上品な感じのカウンターは最近流行りのタイプ 提供されたラーメンはもちろん見た目も上…
[82点] カレーたれそば(並) ¥1,000@ラーメン一心 03月04日
中華そば深緑からの連食でこちらへ。 ⠀ 外待ちなく店内に入り、食券機でタレそば(並)を購入。 食券を渡す際に限定と伝えて、トッピングは全マシに。 ⠀ 着席から10分ほどでご対麺。 ⠀ 麺は少しウェーブがかったツルモチの太麺。 ⠀ 丼底の醤油ダレとトッピング…
[97点] 黒出汁(もろみポーク2枚)¥1,300@中華そば 深緑 03月04日
食べログ百名店&TRYラーメン大賞新人しょう油部門1位に 選出されたこちらへ。 ⠀ 若葉駅からバスを乗り継いで歩くこと20分。 開店直前の10:58着で30人超の並びに接続。 ⠀ 1時間半待って店内の食券機で黒出汁を購入。 ⠀ 食券を店員さんに渡すと、豚チ…
[93点] 白出汁 ¥1100@中華そば 深緑 03月02日
本日は夜営業をやってる... 『中華そば 深緑』サンに訪問です。 今回はチョイと冒険して券売機で初食の表題をポチっと♡ カウンター席に座り選べるチャーシューは肩ロースをお願いして、、 待つこと6分程で..ご対麺ー♪ スープは六白黒豚の豚骨と東京軍鶏、村…
中華そば 深緑 東松山市今泉297-11 02月25日
かねてから,いつかは行きたいと思っていたこちら.最近は,かなりご無沙汰しちゃってますが,過去何度か訪店しました中華そば四つ葉のセカンドブランド,その中華そば深緑へようやくの初訪です.昼の部の終了間際の時間帯を狙ったんですが,それでも店外待ちの方が数名.駐車…
中華そば 深緑@高坂(埼玉県) 「羅臼昆布と鮭節の中華そば、ほか」 02月18日
創業2013年(平成25年) 埼玉県川島町の名店。店主岩本和人氏による「中華そば 四つ葉 二号店。「中華そば 深緑」。 続きを読む…
埼玉の実力店で冷やし中華を味わう 中華そば 深緑@東松山市 埼玉遠征 02月16日
今週は大腸胃部健診のためラーメンを食べられません 泣その分、とっておきの蔵出し記事をもってきましたのでご勘弁を。まずは、この夏に行った埼玉遠征から、アップしていなかったものを1軒紹介します。東松山市の深緑さんです。こちらのお店は、埼玉でもとても有名なお店、…
[89点] 深緑白出汁@中華そば 深緑 02月09日
2020年9月24日オープン。店主さんは頑者グループ出身、「中華そば四つ葉」の2ndブランド。コロナ対策の分店からリニューアルオープンしたこちらが昨年度TRYラーメン大賞総合第2位…
[96点] 黒出汁 ¥1100@中華そば 深緑 02月04日
本日も夜営業の... 『中華そば 深緑』に訪問です。 食券を渡す際に選べるチャーシュー (ロース・肩ロース・バラ) から肩ロースを選択。 カウンター席に座り待つこと5分程で..ご対麺ー♪ スープは上質な鶏油のコク感に厳選した地鶏・ブランド豚+魚介+野菜がブ…
[87点] 深緑黒出汁@中華そば 深緑 01月31日
とても深い味わいです♪ 出汁と鶏油のバランスが良くそこに醤油のカエシが攻めてくる旨い一杯!麺も喉越し良くて素晴らしい。ナルト…
中華そば深緑@東松山市 01月29日
2022 年 1 月 28 日  40 杯目 愉快な仲間たちと食べ歩き 2 軒目 【深緑 黒出汁 チャーシュー 3 枚 肩ロース、ロース 1300 円】 2 軒目はこちら。 四つ葉 @ 川島町のセカンドブランドで、 2020 年 9 月オープン…
[96点] 黒出汁¥1100+もろみポーク炙り焼き丼¥480@中華そば 深緑 01月29日
本日は夜営業があったので.. 『中華そば 深緑』サンに訪問です。 会社帰りにR254をブっ飛ばしPPゲットw 定刻通りの17時30に暖簾がかけられ入店。 左側の券売機で表題をポチポチって1番右のカウンター席に案内されます。 チケットを渡す際に「もろみポー…
[100点] 深緑黒出汁(肩ロース・バラ)+トップランTKG@中華そば 深緑 01月18日
TRY2021-2022新人賞 総合第2位&しょうゆ部門第1位✨ 埼玉一の名店「中華そば 四つ葉」の新ブランドへ初訪問!醤油際立つスープは豚×鶏の動物系に魚介系出汁をバランスよく配合。しなやかで滑らかな平打ち細麺がよく絡む!! 平ざるで茹で揚げる細麺はし…
[80点] 鰹節醤油ラーメン@中華そば 深緑 01月18日
土日休みのこちらハードル高くタイミングを合わせて きましたが長い並びあり…

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