福朗

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Zweiter Läden ❤︎ 札幌 濃厚味噌ラーメン［洋の発酵 和の発酵］秋の新作ラーメン祭 10月29日

福山醸造 トモエ 北海道味噌千両こばん 赤こし 1kg 楽天市場 ❤︎   今日の一曲   ❤︎ a story beyond “ a story beyond ”  Devil ANTHEM. ❤︎ 大久保公園へ 大つけ麺…

[80点] 【福朗】背脂寒川ジンジャーカレーラーメン@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月28日

2025年10月27日訪問。 新宿大久保公園『大つけ麺博 presents 秋の新作ラーメン祭』へ。 本日の1杯目 ◆福朗：背脂寒川ジンジャーカレーラーメン (¥1,100) ◆トッピング：全部のせ(揚げ海老ワンタン、彩り野菜の素揚げ、チキンカツ、チーズ、…

[79点] [福朗]背脂寒川ジンジャーカレーラーメン@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月28日

ほたて日和を食した後に寒かったので、なんだかそそられたのでこちらもいただいてみることにー 食券を差し出して追加はなしよ！と思ったら…。そこには八咫烏店主の居山氏がいるではないか！どうやら今回のお店は居山氏のお母様のお店だとかー。親孝行というわけですなー。そ…

福朗 ❤︎ 背脂寒川ジンジャーカレーラーメン［大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭］ 10月26日

く 大つけ麺博 秋の新作ラーメン祭 新宿区立大久保公園特設会場 福朗  第一目目 ※画像は全部のせ(有料トッピング)です 朝からの降雨で足元の悪い中、 ご来場くださりありがとうございました またMENUで福朗をご利用いただいたお客様、 ご注文く…

[91点] 醤油らーめん@福朗 07月29日

◇醤油らーめん/950円 前回同様オペレーションは迅速。 注文したあとスマホがないことに気づき車に取りに戻った20ー30秒程のあいだにもう着麺していた。 「塩」の時も器の色目にハッとさせられたが今回の「醤油」の器も目を引く艶やかなモスグリーン。 [麺]…

2025年上半期の印象に残ったラーメン店新店 07月21日

恒例の印象に残った2025年上半期新店です。記載していますが、いくつか2024年オープンで僕が2025年に訪問した店も含まれます。青葉台「すぎ本」2号店 「らぁ麺 すぎ本 丸の内店」にて 醤油らぁ麺(本店サイズ) 支那そばや」最後の弟子の杉本店主による「す…

[92点] えびワンタンラーメン(塩)@福朗 07月16日

子息は、 五反田【麺屋彩音】・ミシュラン・ビブグルマン店 赤坂【RAMEN百舌鳥】 小伝馬町【日本橋 朱鷺】 六本木【ラーメン四季】 など複数のプロデュース店を手掛けており自らも水道橋で【八咫烏 CHIKARABO】を経営。 ここはその【八咫烏】の御母堂…

「八咫烏」店主が実母のお店をプロデュース 神奈川県寒川「福朗(FUKURO)」にて ラーメン(塩) 06月17日

神奈川の寒川に2024年11月オープンした「福朗(FUKURO)」。数々の名店を手がける「八咫烏」居山店主が実の母の店をプロデュースです。場所はJR宮山駅から徒歩5分ほどの閑静な場所で昼のみ営業。駐車場は7台分ありますが、テニスクラブと共用の様です。主なメ…

[80点] 背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン@福朗 05月12日

福朗(背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン) #ラーメン #ramen #福朗 #宮山 #寒川 2024年11月オープン 「トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKARABO@水道橋」居山店主の母が経営する「魔女のカレー@仙川」系譜のラーメン店 麺メニ…

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併せて話題のラーメン店

1. Zweiter Läden
2. Tokyo Style Noodle ほたて日和
3. 八咫烏 CHIKARABO
4. ラーメン富士丸 神谷本店
5. 創始 麺屋武蔵
6. 丸長(荻窪)（閉店）
7. 麺徳 二代目 つじ田 麹町店
8. 弐昇 早稲田
9. ど煮干し 鉢銀
10. らぁ麺 やまぐち
11. shizuku
12. かづ屋 目黒本店
13. 横浜家系ラーメン てつ家
14. 中華そば 青葉 中野本店
15. 中華そば 青葉 池袋サンシャイン店
16. 中華そば 青葉 八王子店
17. 自家製中華そば としおか
18. 北海道らーめん みそ熊 本店
19. 味噌麺処 花道庵
20. 東池袋 大勝軒 八王子店
21. ハちゃんラーメン
22. 家系総本山 吉村家
23. 中華蕎麦 とみ田
24. 王道家
25. らーめん バリ男
26. 中華そばの店 りょうが
27. TOKYO RAMEN かいか
28. 東池袋大勝軒
29. 狼煙
30. BIRI BIRI CRUSH MEN
31. 自家製麺 No11
32. 手打式特級多加水 御影麺 鏑矢
33. 覆麺 智
34. 支那そばや 本店
35. 食煅 もみじ
36. 味噌らーめん屋 ちょりん
37. 佐野ラーメン たかの
38. 松戸富田製麺
39. 中華そば つけ麺 村岡屋
40. 麺屋 まるいち（閉店）
41. ラーメン専門店 なんぞ
42. 雷 松戸駅東口店
43. 雷 本店
44. カズ家
45. らぁ麺 旭
46. つじ田 新橋店
47. 創作麺 ひとすじ
48. 中華蕎麦 瑞山
49. 味噌っ子 ふっく
50. らぁめん 小池
51. Ramen 翡翠
52. らーめん 護什番
53. ソラノイロ NIPPON
54. 家系ラーメン 革新家 TOKYO
55. 花道庵 東京ラーメンストリート店
56. 一条流がんこラーメン 総本家分家荒木町
57. 豚骨拉麺 そらのいろ 麹町本舗
58. 大勝 松戸店
59. 札幌 六坊
60. 清麺 常藤
61. MENSHO DISTRICT
62. らぁ麺 すぎ本 丸の内店
63. Ramen Break Beats
64. ら〜麺 瑞藤
65. 陽はまたのぼる
66. らぁ麺 鷹の羽
67. 中華そば しば田
68. 麺処 ほん田 秋葉原本店
69. Tombo
70. 中華そば よしかわ 上尾店
71. あいだや
72. 日本橋 朱鷺
73. 麺屋 彩音
74. RAMEN 百舌鳥