ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

Tokyo Style Noodle ほたて日和

住所:東京都千代田区神田佐久間町2-25 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺・白(大盛)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 02月26日
こんばんは!つゆらーめんです! 今回は大好きなほたて日和さんへ!! なかなか都内の店舗をリピートしない私ですが ここは美味しすぎてリピートです!笑 ー注文品ー 特製帆立の昆布水つけ麺(白)1600円 大盛150円 ラーメン食べたかったのですが、... 続き…
[87点] 濃厚牡蠣らぁ麺+貝味玉+チーズリゾット@らぁ麺 牡蠣と貝 02月14日
オープン直後に入店し、すぐに満席御礼。 麺は、三河屋製麺製の中太タイプで、モッチリしている。三河屋さんのブツは「ほたて日和」にてさらに好感度増してますので、麺箱を見るだけで嬉しい。ウマい。 スープは濃いベージュ色。広島県産カキを大量に使用して濃縮とのこと。…
RiCE 2024年3月号 ラーメン哲学 ❤︎ ライスプレス 02月13日
RiCE(ライス) 2024年 3月号 [雑誌] ラーメン哲学 表紙 松村北斗(SixTONES)Amazon(アマゾン)❤︎ 今日の一曲 ❤︎君がいない“君がいない” SixTONES❤︎Amazonで注文していたこちらのマガジンが…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 白+帆立と昆布の佃煮ご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 02月02日
麺もつけ汁も相変わらず素晴らしい。ダシで食わせる最高峰のつけ麺です。 今日はカボス汁を付けていただきました。麺が残り1/3のところ位で投入し、サッパリといただきました。 居心地が良く気さくなマスターと奥さんと交流ができ、疲れが飛びました。 お腹いっぱい胸い…
[95点] 特製@Tokyo Style Noodle ほたて日和 01月21日
ラーメンにするか最後の最後まで迷いました ホタテのカルパッチョうんまぁ 色々な食べ方があって楽しいが やはりツケダレで食うのが好き 昆布水の粘度が高く最後はツケダレが昆布水になっちゃう…
おとなの週末 2月号 欲望のラーメン ❤︎ 講談社 01月21日
おとなの週末 2024年2月号【雑誌】【1000円以上送料無料】 楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎   今日の一曲   ❤︎ -TEN- “-TEN- ” GARNiDELiA from album “TE…
2023年の印象に残ったラーメン店新店 01月10日
恒例の新店まとめです。年間の新店まとめですが、僕は記憶が確かなうちに半期ごとまとめています。上半期からの厳選分も後半に掲載するものの、上半期の詳しくは以下をご参照ください。2023年上半期の印象に残ったラーメン店新店--------------------…
[60点] 特製帆立の昆布水つけ麺黒(醤油)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 01月06日
友達と食べに行って皆美味しいと言っていました。 私は初の昆布水つけ麺だったのですがぬるぬるが苦手だなと思ったので60点です。 好き嫌いが分かれるのかなと思いました。…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 白+ちゃーしゅーご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 12月22日
朝、寒いせいか皆出足が遅いようで、早めに到着したこともあり希望時間に記帳できました。 おおっ、ほたての醤油そばが、ラインナップされているが、前日から決めていた白でプッシュ。醤油そばは次回の楽しみにしておこう。 相変わらず、麺もスープも昆布水も抜群の旨さ。洗…
[96点] 玉子入りほたて塩そば1100円➕大盛100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 12月20日
記帳制になって初めての訪問。約6ヶ月振りの訪問になります。他の方のレビューを参考に、8時過ぎの到着を目指し出発。 【当日(平日)の待ちの経過】 午前8時22分に到着、11番目に接続。 9時、21名待ち。 9時30分、30名待ち。 9時44分に記帳開始、40…
[97点] ★<1周年コラボ営業>手打ち蓮×ほたて日和 手打ち日和 12月06日
★炙り帆立のマッカランTKG…
[97点] 特製帆立の昆布水つけ麺 白<塩> 1400円 大盛100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月14日
11月10日初訪問。 16時ころ Twitter (X) を見るとまだ20人くらい記帳出来るようで、これは会社が終わったら速攻行くしかないと。でも店に到着が最短 17時30分くらいなのでダメか? すごい迷う。 結局定時速攻向かう。 秋葉原駅から雨の中歩く!…
[92点] 特製ホタテの昆布水つけ麺黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月13日
麺が昆布水に浸かっているので、スープにつけると直ぐにスープが温くなってしまう。 つけ麺よりもラーメンを食べれば良かった。…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 黒+ほたてご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月10日
9時前に到着で、10人以上の並び。店主の話では、落ち着いてきたらしいが、相変わらずの人気っぷりで、行列漏れもあるらしい。代表並びがネックかもしれない。 今回は、昆布水の粘度が上がり、麺を混ぜはじめると、絡みが抜群で、底に水分がたまらないぐらいだったので、い…
[92点] 特製帆立の昆布水つけ麺 黒(大)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月09日
平日夜のみの営業日、1時間半前に到着すると、店主が外に居て、16時からの記帳となる旨を伝えてくださりましたが、やることもないためそのまま待ちました。(夜はもう少しゆっくりで大丈夫ですと伝えられましたが) この日は記帳1時間前でも一桁の人数でしたが、さすがに…
[92点] 帆立の昆布水つけ麺@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月09日
とあると来店 東京旅行5日目最終日 行った時は話題の新店だったのにあげる時は話題の名店になっていた。 東京では最後の一杯。 くろ㐂から歩いて向かう。 開店する直前に到着。 30分くらいで店に入れた。 食券制で上記メニューを購入。 カウンター席に通され...…
[100点] 特製ほたての塩つけ麺 大盛り@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月07日
今日二時間近くかけ、こちらに初めて伺いました。 記帳制でディナーのみの営業でした。 (遠くから来店する方は、お店のXブログを確認した方が良いです!グーグルの情報は、毎回鵜呑みにしない方が良いです。) 17時半頃に着いたら、この日は、20人程限定の様で、21…
[95点] ほたての塩そば@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月07日
つけ麺がとても美味しかったので、ラーメンを食べに来ました!記帳制なので、記帳後待ちの時間は用事をゆっくり済ませる事が出来ました。 この制度助かります。 ラーメンの他に一皿あり、箸休めや味変があり最後まで、飽きること無く美味しく完食出来ました。 スープ一口か…
[91点] 特製ほたての昆布水つけ麺 黒@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月05日
金曜日の夜営業に訪問。 16時から記帳開始で15分ほど前に到着したところ、30人ほどの行列。 遅い時間しか空いていなかったが、なんとか滑り込み。 希望すれば店主が詳しく説明してくれるのはありがたい。 まずは帆立のカルパッチョから。 肉厚で美味しい。 そして…
[99点] 特製帆立の昆布水つけ麺 白@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月05日
開店の1時間前、10時から記帳制による入店時間の予約があるのですが、こちらの記帳を埋めに8時半に秋葉原到着するも、すでに長い行列あり。さすがの人気店だと驚くも、私はなんとか13時での入店を確保できました。 他のレビュー様の感想より塩ベースの白つけ麺を選択。…
[99点] 帆立の昆布水つけ麺白1100円+大盛100円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 11月01日
話題のお店に念願の初訪問。 大行列の記帳に並んで直前には僅かな並び。 この方がありがたいかも。 つけ汁・麺・別皿それぞれに帆立入り。 粘土の高い昆布水、月替りのスープ割、 味変アイテムいずれもピタリ。 今度はラーメンを食べに伺いたい…
[88点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺 白【塩】1,400円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月29日
今年 7月30日に頂いたイパーイ。 真夏は記帳制だっつぅんで行ったら、記帳開始まで随分待たされ、それだけで熱射病になるとこだった。 で、希望時間を記帳しその時間に戻ってねっつぅんで、献血間に挟んで舞い戻る。 こんだけ並ばされ、待たされるとどうしても特製にし…
[86点] 帆立の塩そば 半麺 1000@麺屋33 10月26日
【帆立出汁のうまさとお店のかたの接客の心地よさに全てのストレス忘れてほっこり心洗われる神保町のノスタ空間】 #麺屋33 = 帆立の塩そば 半麺 1000 = 今年も来ましたよ、神保町仕事の季節が。 狙ってたんだぁ ほたて日和の姉妹店❤︎ かつて半麺なのにこ…
[94点] 特製帆立の昆布水つけ麺 黒 醤油+ホタテめし@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月17日
2023.10.16 9:00 No.96 Tokyo Style Noodle ほたて日和 『特製』帆立の昆布水つけ麺 黒 【醤油】¥1400 帆立と昆布の佃煮ごはん ¥350 今日の気分はー 東京で、いや全国でいちばんホットな店!! 念願のほたて日和さ…
[100点] 特製帆立の昆布水つけ麺大盛 白+ちゃーしゅーご飯@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月10日
9時前に到着するも、10人以上の待ち。それでもちょうどお昼の枠には入れました。 今回で4度目の訪問になりますが、何となくこの店の本当の良さの兆しがみえてきました。 初めの頃は、テクニカルな面や斬新なスタイルが面白く魅了され、さらに凄いウマいって感じでしたが…
[96点] 特製帆立の昆布水つけ麺 黒(大盛)@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月07日
完全記帳制のお店だと前回知ってからリベンジ! 土曜日でしたがAM9:50分に記帳列に並ぶと 予約が取れるのが15時が最速でしたね。 (ランチで食べたいならAM9時前?にはお店に来ないといけなそうです) …5時間ほど秋葉原界隈を堪能しました。 着丼時に「麺…
[90点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺【塩】@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月05日
1,400円 記帳制。とても接客が丁寧でこれだけ人気店なのに腰が低いのは凄過ぎです。もちろん、味もサイコーです!…
[85点] 『特製』帆立の昆布水つけ麺 黒 【醤油】 1,400円@Tokyo Style Noodle ほたて日和 10月02日
秋葉原駅から徒歩数分でお店に到着。 日曜日のランチのみの営業との事。 行列の対策で記帳制になっております。 X (Twitter)の情報で10時10分より記帳を開始するとの事で お店に9時15分に到着。 店の横に記帳待ちの行列。 人数を数えながら最後尾に並…
[83点] 帆立の塩そば@麺屋33 09月28日
どうも、さぴおです ■メガヒット中の『ほたて日和』のルーツを探りに!じわじわと広がるほたて清湯! 本日紹介するのは『麺屋33』さん。 こちらは神保町に2009年開店のベテランの領域に入った店舗。 レポがありませんが個人的には大学生ぶりの訪問です。 こちらと…
[90点] 特製帆立の昆布水つけ麺 黒(醤油)麺大盛り@Tokyo Style Noodle ほたて日和 09月26日
2023年9月22日訪問。 秋葉原『Tokyo Style Noodle ほたて日和』へ。 14:30お店到着。2番目。 入店が記帳制なので、まずは記帳の順番とり。1時間半並んだ。 16時過ぎに記帳開始。 17:30の回に記帳した。 ヨドバシカメラに行って…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

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  6. 中華そば みたか
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  60. 家系総本山 吉村家
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  69. 銀座 嚆矢
  70. だるま大使 本店
  71. だるま大使 無限 下北沢駅前店
  72. らーめん 大 本郷店
  73. 東池袋大勝軒
  74. らぁ麺 はやし田 池袋店
  75. 桜上水 船越
  76. 中華そば 四つ葉
  77. 横浜ラーメン 裏武蔵家 西千葉本店
  78. 中華そば 多繋
  79. 麺巧 潮 上野製麺所
  80. とら食堂
  81. 凪 ゴールデン街店
  82. 支那そばや 本店
  83. 麺巧 潮
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  85. らーめん 鴨to葱
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  90. 世田谷製麺所
  91. 煮干しつけ麺 宮元
  92. 横浜ラーメン 武蔵家 大井町店
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  95. RAMEN MATSUI
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  100. 横浜家系 島田家
  101. らぁ麺 はやし田
  102. ソラノイロ NIPPON
  103. えーちゃん食堂
  104. ソラノイロ ARTISAN NOODLES
  105. 銀座 篝 池袋店
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  107. 麺尊 RAGE 麻布台ヒルズ
  108. 白河手打ちラーメン アサガキタ
  109. 牛骨らぁ麺 マタドール
  110. 中華そば ムタヒロ
  111. なおちゃんラーメン
  112. 麺や 柴崎亭
  113. 論露に不二
  114. 中華そば 深緑
  115. ラーメン みなみ
  116. 麺屋 のスた
  117. 王道家 東京店 IEKEI TOKYO
  118. ぬまちゃんラーメン
  119. 与しおか
  120. 手打中華 やたべ
  121. 銀座 篝
  122. 鬼そば 藤谷
  123. むたひろ食堂
  124. ラーメン 三浦家
  125. 館山 ラスカル
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  128. つくばらーめん 鬼者語
  129. 竹末東京プレミアム
  130. 麺処 ほん田 秋葉原本店
  131. 中華そば よしかわ
  132. 麺尊 RAGE
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  134. 八咫烏
  135. 家系ラーメン 裏大輝家 青物横丁店
  136. 支那そば くろ田
  137. 手打ち 蓮
  138. 麺屋 33

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