ラーメン 一心

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[85点] 担々つけ麺大 1350@ラーメン一心 06月04日

いつもラーメンなのでたまにはつけ麺食べようかと思い限定ポチリ コールはアブラネギニンニク少なめ 極太麺に濃厚担々スープが絡んで旨いです チャーシューはいつも通り分厚いが柔らかい 高菜もいい 担々なのでスープの底ににひき肉が沈んでました(最後に気づいた) 美…

[92点] 担々つけめん@ラーメン一心 05月31日

うまいなー スープは最初酸味が強く、最終的には塩っ気と豚の旨み 最初にいっぱい混ぜておけばバランス良かったかな 久しぶりに来れましたが、野菜の盛りが増えてる気がしました お土産ラーメン3個ゲット…

[90点] ラーメン並盛 990円@ラーメン一心 05月28日

にんにくちょっと、アブラ、ネギ、麺硬め。 いつもは野菜少なめですが、この日はノーマルで。野菜が多い分、卓上のカエシでカラメに。 麺が二郎インスパイア系では珍しい、ツルッとしたタイプだが、これがまた旨い！ 自分の好みは、硬めです。この麺と乳化したスープが…

[88点] つけ麺 大盛@ラーメン一心 05月26日

大盛 350g 全マシ つ、ついに本日のアカボシさんに[一心]さんが放映されてしまった(⸝⸝⸝´ꇴ`⸝⸝⸝)禁断の扉がついに開いた！ これは正直に嬉しい。。 しかもアカボシさんがこんなに褒めちぎるのも珍しい。。 これは素直に超嬉しい。。♡ 極ウマクリ…

[96点] シークヮーサーつけ麺(中、ヤサイ・ネギ増し)@ラーメン一心 05月22日

2025年43杯目…

[84点] シークワーサーつけ麺 1200円@ラーメン一心 05月11日

野菜少なめ、にんにくちょっと、アブラ、ネギです。 久しぶりのシークワーサー。 こってりスープにシークワーサーの酸味がとても良い。ただ、10円追加の頃に比べ、酸味がちょっと強めに感じました。 個人的には、スープもそうだが、こちらのお店の麺がとても好きです。太…

[96点] シークヮーサーつけ麺 大(やさい増し)@ラーメン一心 05月09日

2025年39杯目…

[84点] ワンタンメン大盛り(＋チャーシュー)@ラーメン一心 04月04日

熊鰹の小林オーナーに店舗が引き継がれてから訪問。 平日の昼間、しかも雨。 なのに駐車場は満車ってどういうことだ。 中に入れば6人の熊鰹Tシャツ部隊がキビキビと動き、まるでフルオートのラーメン製造工場。 ラーメン届くのが早すぎて、スマホ取り出すヒマもない。…

[86点] (限定)明太ｶﾙﾎﾞ@ラーメン一心 03月22日

限定狙いで久しぶりに一心さんに訪問です。 明太ｶﾙﾎﾞ(1090円)を注文、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞはﾈｷﾞです。 まずは卵黄をﾀﾚに混ぜて、明太子を少しづつ絡ませながら食べ始めます。 濃厚でｸﾘｨｰﾐｰなﾀﾚで旨みも強く旨いです。やや味濃い目ですが、極太麺にも負…

[83点] ラーメン(並盛)990円 TPほぐし150円@ラーメン一心 03月08日

そういえば先日伺ったあぢとみ食堂、今は夜営業されてないとのことでした(涙) それはそうと、こちらの方に伺った際に以前から行ってみたいと話してたラーメン屋さんがあることを思い出して。 そちらは日曜定休なので、日曜にこちらの方をドライブしてると毎回思い出すので…

[95点] ラーメン(並・ヤサイ増し)+生姜@ラーメン一心 03月08日

2025年18杯目…

[96点] 【限定】まぜそば極み(並) エビマヨ・辛味@ラーメン一心 02月28日

2025年16杯目…

[98点] 【10周年限定】アゴ煮干し豚骨ラーメン@ラーメン一心 02月02日

2025年8杯目 1/31(金)有休でお仕事休み…

[100点] アゴ煮干し豚骨ラーメン@ラーメン一心 02月01日

スープ一口目が至高の味です 紅も好きだがこっちの方が好きですね スープまで完飲 10周年おめでとうございます…

[95点] 【限定】煮干し二郎ラーメン アブラ少なめ・ヤサイ・ネギ増し@ラーメン一心 01月25日

2025年7杯目 限定煮干しと聞いて、どのくらいの煮干し？ と気になりましたが…予想以上の煮干し…

[86点] ラーメン 990円@ラーメン一心 01月24日

前回は外待ちがかなりいて断念。このところ混んでいることが多くて敬遠していましたが、この日はすんなり入れました。 ラーメンはとうとう1000円目前に…。それでも10円引いて990円で止めているところが、一心さんらしい感じがします。 二郎インスパイア系では珍し…

[80点] ラーメン@ラーメン一心 01月07日

ホロホロチャーシューに シャキシャキ野菜…

[95点] まぜそば(並) 麺硬め エビマヨ・アブラ少なめ・辛味@ラーメン一心 01月02日

2025年1杯目 新年初日なので混んでると思い、 11時30分開店だったので11時ごろ着いたら… もう店前の駐車場いっぱいで、離れの駐車場も 最後の1台に滑り込みでした…

[90点] 紅@ラーメン一心 12月14日

一番好きな紅で今年の一心は締め やはり底に溜まっている海老のガラ的なのを麺にかけて食べると最高です 美味しかったですか…

【20241212】今日のラーメンニュース 12月12日

1. Ramen FeeL」に7店舗の店主が集まる特別コース twitter 全国のラーメン店7店舗の店主が青梅市「Ramen FeeL」に集結して、12/28と12/29、年末特別コース料理を提供するとの事です。価格は15000円＋ドリンク、ネット予…

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