ラーメン 一心

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[78点] 煮干しラーメン@ラーメン一心 本店 03月06日

(備忘録)2023.01.17 建物に沿って信号を左折しないと、見えてこない店。 煮干しラーメンと辛味噌ラーメンをいただきました。煮干しの味や香りがしっかり出ていますが嫌味になっておらず、塩分もちょうど良かったですね。 ごちそうさまでした。…

[78点] 辛味噌ラーメン@ラーメン一心 本店 03月06日

(備忘録)2023.01.17 建物に沿って信号を左折しないと、見えてこない店。 煮干しラーメンと辛味噌ラーメンをいただきました。辛味噌はちょっと甘めの味噌スープに八角などでアレンジした肉味噌が合わさって、これまた美味しくいただきました。 ごちそうさまでし…

[90点] 【限定】煮干し二郎つけ麺@ラーメン一心 03月04日

本日は限定狙いで､､ 『ラーメン 一心』ｻﾝに訪問です。 冷水で丁寧に〆た自家製モチシコ太麺を､ド乳化豚骨に大量の煮干をブチ込んだ煮干の旨味が際立つ煮干豚骨醤油のつけ汁にドップリと潜らせてズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ！ 安定のワヤホロ神豚♡ 味付けア…

[92点] ＜限定＞ 冷やし明太カルボ@ラーメン一心 01月28日

本日は限定狙いで､､ 『ラーメン一心』ｻﾝに訪問です。 冷水で丁寧に〆た弾力ある自家製ムチシコ極太麺を、丼底に沈んだサラっとしたチーズたっぷりでクリーミーな冷たい明太子スープに絡めれば激ウマな一杯っ❗ 安定のフワトロな神豚♡ 濃厚なのに後味スッキリ♪ 仕…

[91点] ＜限定＞ 冷やしまぜそば 大@ラーメン一心 01月11日

本日は限定狙いで､､ 『ラーメン 一心』ｻﾝに訪問です。 「辛味以外全部♡」と呪文を唱えて､､ 待つこと12分で､､ご対麺ー♪w 冷水で丁寧に〆た弾力ある自家製ムキムチ太麺を、丼底に沈んだ醤油ダレに豚骨スープと大量のレタスや粉チーズをグリグリかき混ぜてズル…

[94点] ドロ味噌ラーメン 大盛り@ラーメン一心 12月12日

全マシ ドロ味噌はいつでも美味しいです 底に溜まった挽肉をすくいながら麺と一緒に食べると最高です しばらく食べれなくなるのが悲しいです…

[94点] ラーメン大盛り 全マシ 1140円@ラーメン一心 12月04日

極太ちぢれ麺がまろやかーな豚骨醤油スープに合う合う。チャーシューデカい。豚一枚が売り切れで良かった。大盛り300gに全マシで大満足。…

[83点] ワンタンメン 790円@ラーメン一心 11月20日

◎採点◎(★5つ中) 麺・・・・・・・★★★★ スープ・・・・・★★★★ トッピング・・・★★★★★ ボリューム・・・★★★★ ビジュアル・・・★★★★ 値段・・・・・・★★★★ ※感想※ 『天空のビーチ』日向山から下山し訪問。 北杜市で人気のお店です。…

[75点] 台湾豚骨ラーメン ※クーポンで500円@中華料理 聚福楼 10月17日

8月某日、夜、一昨日に盆に帰省した娘1号を送りに愛車を駆って東京に。上京中は映画鑑賞とラー活で過ごす。そして本日、信州へ帰還の途中、朝ラーに「マルフル食堂 市役所通り店」で食い、「河辺温泉」で湯に浸かり、昼ラーに「らーめん ニューカッパ」で食い、更に夜ラー…

[75点] ラーメン@ラーメン一心 10月16日

8月某日、夜、一昨日に盆に帰省した娘1号を送りに愛車を駆って東京に。上京中は映画鑑賞とラー活をして過ごす。そして本日、信州へ帰還の途中、朝ラーに「マルフル食堂 市役所通り店」で食い、「河辺温泉 梅の湯」で湯に浸かり、昼ラーに「らーめん ニューカッパ」で食い…

[99点] 【限定】明太カルボ＋肉丼@ラーメン一心 09月28日

本日は超お気に入りで最強の限定狙いで､､､ 『ラーメン 一心』ｻﾝに訪問です。 呪文はアブラ･ネギ♪ 上質な背脂が生クリーム的な味わいに変化する限定用に追加されたベーコンの燻製風味とタップリ明太子を自家製モチシコ極太麺に絡ませればパスタ以上の激旨カルボな一…

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