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麺屋 鳳
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最新記事トップ5
- 麺屋鳳@西新井 01月16日
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2025年の記録です。 麺屋鳳に行きました。 調べたらなんと10年ぶり。10年行っていないのかという驚きと10年以上お店が継続できている凄さを感じました！ 久しぶりの訪問で心を打ち抜かれ3回行きました！ 基本情報！大事なので貼っておきます！ ビールは赤星…
- 2025年ラーメンの記録 01月02日
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2025年ラーメン98杯食べていました。二郎の36杯と合わせると134杯。ちょっと食べ過ぎですね…痩せないわけです。2025年印象に残った店✔️ラーメンそら埼玉の上福岡にある富士丸で修行した方のお店です。店主の体調不良で営業と長期休業を繰り返しているお店…
- [97点] 普通+ほぐし豚 生たまご ¥1,450@麺屋 鳳 01月01日
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11時半過ぎの訪問。待ち5名強。 身体を酷使して気持ちの込もったラーメンを提供する店主が元日から営業するというからには行かない訳にはいかない。 オープンして食券を買い、順々に席につきます。 トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ しばらくして着丼。新年一発目…
- [88点] ラーメン 普通+生玉子@麺屋 鳳 12月12日
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@オーダー ・ラーメン 普通 240g ※麺量… 大盛 360g 小盛 160g ・生玉子 ・コール…ニンニク、脂 ※無料トピ…ヤサイ、ニンニク、脂、カラメ @並び…平日 21:00 先客8人 @注文方法…食券 @待ち時間…着席まで0分 配膳+8分 昨年か…
- [90点] 辛いラーメン@麺屋 鳳 10月02日
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今日頑張ったご褒美に赤星ビールとほぐし、辛いラーメンを注文。ラーメンを待つ間にほぐしをあてに飲むビールは最高でした。 ヤサイ、ニンニク、アブラは全て少なめ、ネギはマシでオーダー。辛さの中にも鳳のスープの奥深さはしっかり残っており、とても美味しかった。…
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