麺屋 我ガ

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麺屋 我ガ 天神店 04月24日

【我ガ】＊場所：福岡県福岡市中央区今泉2-5-6-1F-B@注文：ラーメン「バリカタ」／850円、替玉「バリカタ」／160円18:37…

[83点] キクラゲらーめん(950円)@麺屋 我ガ 03月02日

2025/03/02 実食 娘のリクエストで、久しぶりの訪問。 自分はキクラゲラーメン、嫁はミニらーめん(500円)、娘は味玉らーめん(950円)をオーダー。シェア用に高菜巻きおにぎり(130円×2)、焼き餃子3コ(240円)、水餃子6コ(460円)いつ見…

[81点] 味玉らーめん@麺屋 我ガ 久留米上津バイパス店 01月25日

平日の13時過ぎ 店内半分くらいの入り おしゃれで面白い造りの店内 一蘭ご出身とのこと。 基本的な部分は一蘭ですが、 さらに味が深いというか、旨味のある豚骨スープ これは旨いですね 細麺に豚骨スープが合いますし 替え玉も必須。 味玉... 続きを見…

[98点] 味玉らーめん@麺屋 我ガ 01月02日

年始のランチ。 まずはスープ。いつもの豚骨の甘さ。脂の量がちょうど良く辛味多めにしてスープに溶かしていつもどおり美味い！ 次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。スープとの相性良く美味しくいただきもれなく替玉2回。 最後にチャーシュー。豚ロースのチャー…

[98点] らーめん@麺屋 我ガ 12月29日

年末ランチ。 まずはスープ。いつもの豚骨の甘さ。脂の量がちょうど良く辛味多めにしてスープに溶かしていつもどおり美味い！ 次に麺。ストレートの細麺をカタで注文。スープとの相性良く美味しくいただきもれなく替玉。 最後にチャーシュー。豚ロースのチャーシュー…

[87点] らーめん 800円@麺屋 我ガ 12月13日

福岡市から西鉄電車に乗って小郡市へ。 稲刈りを終えた田んぼ、黒く立派な屋根瓦、 まだところどころで咲く色鮮やかな花々たち。 郊外の風景は、心を落ち着かせてくれる。 スープなのにふわりとした口当たりで、 豚骨の旨味濃度がとても高い。 おそらく頭骨を使ってい…

[85点] らーめん@麺屋 我ガ 11月12日

10月28日に訪問。 らーめんを頂きました。価格は800円です。 スープはさらりとした豚骨白湯です。豚の旨味と甘味がしっかり感じられ、後味はしつこさがなくさっぱりしています。臭みや変なクセもなく、非常に飲みやすいです。一味唐辛子と青森産にんにくをブレンド…

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