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中華そば 幻六

住所:埼玉県朝霞市東弁財1-3-9 :[Y!地図]

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  1. 朝霞台駅
    1. 東武東上線
  2. 北朝霞駅
    1. JR武蔵野線
  1. 醤油
  2. 汁なし
  3. ワンタン
  4. 味玉

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[66点] 特製醤油そば@中華そば 幻六 06月21日
キリッとした醤油ではなくマイルドでスープと調和した優しい醤油味。 麺は低加水ではないですがツルツルモッチリの美味しい麺です。 味玉は半熟感ちょい強め、メンマはオーソドックスタイプ、ワンタンは可もなし不可もなしといったところ。 チャーシューはレア感ちょうどよ…
[89点] 醤油そば@中華そば 幻六 05月26日
12時頃の訪問 待ち6人 15分程経ってから、入店 今回は醤油で注文しました。 丁寧な仕事ぶりで、一つ一つの食材が美味しいです。 それぞれの食材は主張しあっているのですが、 一緒に口の中に入れるとマッチす... 続きを見る …
[74点] 幻六醤油ワンタン 900円@中華そば 幻六 05月19日
昼チョイ前でしたが、スルーと入れました。 食券を購入して座ると、平均的なタイム着丼 見た目は、さっぱりオーラ出てます。 スープを一口…若干貝風味感じ、中には貝の 欠片を発見(*゜Q゜*)使ってますよーアピール? 細麺で固茹で、特別に相性がいいとは感じなかっ…
[90点] 醤油ワンタンそば@中華そば 幻六 04月18日
初訪問です。皆さんの写真を見るとワンタンが美味しそうなので「醤油ワンタンそば」を注文しました。 大ぶりのワンタン、あわ雪豚なるチャーシューが麺を覆い隠しています。スープはあっさりだけど動物系の厚みが感じられ、また醤油も濃口のコクのあるものでした。食べ進める…
[87点] 特製 醤油そば@中華そば 幻六 03月28日
3/28(木)20:00頃 初訪。 先客3名、後客多数で外待ち発生… 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 8分ほどで着丼です。 先ずはスープを一口・・・ 動物系ベースに蛤が微かに感じる、和出汁のようなジンワリ染み入る仕上がりで、醤油のカエ…
中華そば幻六 03月24日
今日のお昼は埼玉県、朝霞台駅の「中華そば幻六」に行きました。…
[84点] 醤油つけめん+味玉+缶ビール:1,250円@中華そば 幻六 03月05日
訪問日時:2019/2/28(木)20:00 注文メニュー:醤油つけめん(800円)+味玉(100円)+缶ビール(350円) 木曜夜20時、先客5名、なので外待ち。 丁度店内一杯で小雨降る中、外で待ちも5分ほどで中へ入れました。 ラーメンは何回か食べていた…
中華そば 幻六 in 北朝霞 02月19日
なかなか来る事のない東武東上線沿線。東京近辺だと、各駅に名店と呼ぶべきラーメン屋は多い。ただし自分の場合、わざわざ交通費をかけて行くつもりもないから"ついで"という機会がないと新規開拓は難しい。今回はたまたまま北朝霞駅前に用があったので…
[89点] 幻六醤油そば700円大盛100円ラーパス味玉@中華そば 幻六 01月18日
1/17(木)14:26頃先客3後客0 3年前ぐらいに行ったコチラへ2度目の訪問です。味のある木を基調としたこじんまりしたお店の佇まいが懐かしいです。 以前は中休みがあったと思いますが今は通し営業なんですね、ありがたい限りです。 店主さんと女性店員さんの…

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