大勝軒 保谷店

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保谷 大勝軒@保谷 05月11日

2025年5月9日 142杯目 ワンタンメン 大盛 1,350円】定例訪問。昨日訪問した際は臨時休業だったため、本日はリベンジ。少し遅めにお邪魔し、13時50分の到着で8番目でした。こちらは永福町大勝軒系のお店です。メニューは中華そばと、そのトッピング類の…

[95点] チャーシューメン+ネギ 1330円@保谷大勝軒 03月29日

13時で10人の列に接続。 お気に入りのチャーシューメンにネギを追加で注文。 席に案内され、暫し待って着丼。 チャーシューをスープに浸して、まずは麺をひと啜り。 ツルツル麺がスープに絡んで旨い。 永福町とは異なる旨さのスープ。 そして、スープを充分に吸った…

保谷 大勝軒@保谷 03月13日

2025年3月12日 75杯目 中華そば 900円 ネギ 80円】大好きな永福町系大勝軒へ、定例の訪問をしました。最近はいつ訪れても、10人以上の行列ができています。この日も13時50分という時間にもかかわらず、店内に1人、外に12人が並んでいました。メニ…

[83点] 梅かつおつけ麺(小、1000円)@清麺 常藤 02月09日

休日の昼、大泉学園。 用事のない休日は西武線に揺られて。保谷の大勝軒に行こうとしたら、大行列で取り止め。一駅移動してこちらです。“ラーショ マルミャー”の跡地に2023年にオープン。 カウンターのみの店内ですので、団体客がいると席が埋まってしまうので、ラ…

保谷 大勝軒@保谷 01月23日

2025年1月22日 22杯目 ワンタンメン 1,150円】今年初の「保谷大勝軒」訪問です。12時に並びに接続し、僕で13番目くらいでした。メニューはラーメンとトッピングが中心です。今日はいつもより進みが早いなと思ったら、スタッフが2人ではなく3人体制だっ…

[92点] チャーシューメン 1250円@保谷大勝軒 12月27日

平日の13:30で7名の列。しかも続々と後続が。 回転が遅く30分ほどで入店。 前回好印象だったチャーシューを注文。 細めの麺がシコシコで旨い。 チャーシューは味がないけどホロホロ。 隣のお客さんが、席を立ち上がって帰り支度をしているのに、名残惜しそうにも…

大勝軒 一ノ割@一ノ割 12月23日

2024年12月20日 455杯目 ワンタン麺 1,050円】 麺や豊」を訪問した後に、こちらのお店へ。本当は「法隆」に行きたかったのですが、お休みだったため、予定を変更しました。こちらは永福町大勝軒の流れを汲むお店で、ネット情報によると創業40年以上との…

[60点] ラーメン@田無大勝軒 12月15日

15年ぐらい採点をしていませんでしたが、ラーメンは相変わらず食べまくっています。不満だったので書き込みます。 ここは何十回も行っていますが、暫くぶりで行くと値上がりしていたのに味は下降していて残念でした。保谷店に行っていたのですが、ご主人はそこで修行してい…

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1. 永福町大勝軒
2. 清麺 常藤
3. 麺や 豊
4. 一ノ割大勝軒
5. 田無大勝軒