自家製麺 くろ松

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[98点] (梅)かけそば 醤油＋具材の盛り合わせ＋ハートランド@自家製麺 くろ松 01月24日

10:45頃 再訪。 事前にTableCheckにて11:00枠で予約済。 11:00定刻にて暖簾が掛かりオープン。 開店時の並びは予約含め10名、後続多数で退店時には中＋外待ち？名に。 調理場前のカウンター左端アリーナ席に座り「今年もよろしくお願い…

[98点] (松)特上中華そば 白醤油@自家製麺 くろ松 12月25日

10:50頃 再訪。 事前にTableCheckくろ松サイトにて11:00枠で予約済。 10:59暖簾が掛かりオープン。 開店時の並びは予約含め5名、後続多数で退店時には中待ち2名に。 カウンター席の左端に座ると大将から「メリークリスマス！」と声を掛…

[97点] 松 特上中華そば@自家製麺 くろ松 12月23日

平日の昼に初訪問。予約して行きましたが、少し早く着いたので時間まで外で待機します。時間少し前に店内に案内され着席。待つこと暫しで着丼です。 透き通った綺麗なスープですねー。先ずはスープから。シッカリとした旨味と優しい白醤油が堪りません。麺は細麺ストレートで…

[85点] (梅)かけそば 醤油+具材の盛り合わせ@自家製麺 くろ松 12月21日

2025年12月(土) 今日は久しぶりに「くろ松」さんに行って来ます 9時24分、くろ松さんの裏手の方にある立体駐車場に到着し歩いて2分ぐらいでお店前に到着です 記帳台は出ていますが用紙はまだですね 10時57分、店主さんと女性店員さんが出てきて暖簾…

[98点] (松)特上中華そば@自家製麺 くろ松 12月19日

極上の逸品です 白醤油が香るスープ 自家製麺も小麦を感じと喉越しの良い中太ストレート トッピング類も抜かり無しどれも秀逸 接客も素晴らしく 大満足なお店でした…

[95点] (竹)中華そば(醤油)＋ワンタン皿@自家製麺 くろ松 11月24日

自家製麺 くろ松@高崎 ・(竹)中華そば(醤油)＋ワンタン皿 全員が白醤油の中、醤油を注文。とても上質な醤油ダレで個人的にはこちらの方が好み。麺はやや厚みのある楕円型平打ち。超好み。焼豚もめちゃ旨…

[86点] (松)特上中華そば 肉ごはん@自家製麺 くろ松 11月13日

with dad こっちの方に用事があり昼飯で訪問。最初に余談だがここに行った少し前にここにレビューあげた人と店主が揉めてた。揉めてたっていうか店主がレビューに対して言い返してたのか。記帳と時間把握でいざこざがあったとか。客側の酷い言いがかりだったけど。…

[92点] 特上白醤油つけ麺@自家製麺 くろ松 10月01日

高崎駅から徒歩17分程度のこちラ。 店主は目黒の名店である「支那ソバ かづ屋」出身。2016年9月に高崎の地にてオープン。ラーメンデータベースでは全国でもトップレベルの点数を獲得。食べログのラーメン百名店にも選出されるなど、かなりの高評価を獲得し続けている…

[98点] (梅)かけそば 醤油＋具材の盛り合わせ＋ハートランド@自家製麺 くろ松 09月27日

12:15頃 再訪。 9周年とのことで御祝いも兼ねて定訪 事前にTableCheckにて12:30枠で予約済。 予約時間の15分前に店頭に到着、少しすると女将が出てきて名前が呼ばれ店内待ち席へ。 先に注文を取りに来るので口頭注文、後会計制です。 女将…

[90点] (松)特上中華そば@自家製麺 くろ松 09月02日

休日の遠征で訪問 クリアに清んだスープは旨味が凝縮されたもので、和の風味も感じる円やかなスープ 麺も小麦の香りが豊かでコシがあり、喉越しの良い麺 具材の無い「かけ」があるのも納得 勿論、具材も丁寧に仕上げられていて、どれも秀逸なものです 群馬のNo.1ラー…

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1. かづ屋 目黒本店