中村屋総本山:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

最新記事トップ15

[88点] 煮干しそば大+味玉+チャーシュー2枚追加@煮干中華そば専門煮干丸 04月15日: 初訪問川越にある中村屋総本山は何度か行った事あるが姉妹店の煮干丸は初来店！煮干そば大+味玉＋チャーシュー2枚で注文味は中村屋総本山とほとんど変わらずでした。久しぶりの煮干し系美味しく頂きました。ご馳走様でした…
[93点] 濃厚煮干そば@中村屋総本山 04月05日: 中村屋総本山濃厚煮干そば中盛夜の部限定の極狙いも、まさかの「極煮干」売り切れしかし気持ちを切り替えて注文した「濃厚煮干そば」——これがまた驚きの一杯！今まで極しか食べた事なかったんですがレンゲを入れた瞬間から広がる、ニボ香の波状攻撃。ひと.…
[90点] 煮干そば中キクラゲ@中村屋総本山 04月05日: 訪問日 2025年3月 15回目の訪問で昼過ぎで少しの待ちいつも濃厚だが普通の中盛り普通のもしっかりした味で安定の旨さ…
[86点] 煮干しそば➕岩のり➕きくらげ@中村屋総本山 03月30日: ガツンと煮干しが効いているがエグ味はなく見た目より上品な煮干しラーメン。スープまで完飲してしまいました。…
極濃厚煮干そば@麺天坊中村屋総本山さんの逸品に近付けてみました(#^.^#) 03月20日: にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。場所：埼玉県川越市某所電話番号：非公開アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩 10分喫煙：完全…
[85点] 煮干しそば@中村屋総本山 03月17日: 2025年1月実食川越市の郊外で煮干し推しのメニューを展開するお店です。麺は、丸刃っぽい切り方の中太気味のストレートです。製麺室で営業中も打たれています。固く粉感があり、スープとせめぎあう感じです。推奨設定である固めがちょうどいいゆで加減だと思います…
[93点] 煮干しそば味玉@中村屋総本山 02月18日: 日曜の昼に訪問。開店直後で外待ち4名に接続。15分位待ちましたが、北風が強くて寒いこと寒いこと。入店時には体が冷えきってしまいました。さて、本日も煮干しそばを注文です。暖かいスープが旨し。麺も固めで最高。味玉は前回半熟味染みで美味かったので今回からレギュ…
[90点] 煮干そば+チャーシュー+味玉@中村屋総本山 02月08日: 年末に久々に訪問。ホロホロのチャーシューと極細固めの麺、えぐ味が少ないスープが最高に美味。味玉初めてトッピングしましたが半熟のもので良き。煮干チャージ完了。ご馳走さまでした。…
[85点] 濃厚煮干そば中＋味玉@中村屋総本山 01月28日: 約6年ぶりに伺いました。やはり川越までは遠すぎるが近場に用事があったので寄れました。表題をポチり。濃厚でもクセがなく旨かったが、店員さんが食っているそばからガチャガチャ洗った箸を入れていたりと落ち着かない…。退店する時も挨拶もながら的で何だか良い気…
[90点] 濃厚煮干そば中@中村屋総本山 01月18日: 訪問日 2025年1月通算14回目の訪問年末行けなくて年明けて今年初の訪問休日13時過ぎに行き店内混雑しておりギリギリ入れたがその後は待ちが出来てた。値段が高騰の影響で900円だが元が安過ぎなのでこれでも安いと思う。麺量も極濃厚以外は大まで無…
[92点] 【夜の部限定】極濃厚煮干そば@中村屋総本山 01月16日: 中村屋総本山極濃厚煮干そば【夜の部限定】中村屋総本山の「極濃厚煮干そば」これはまさに煮干し好きのための究極の一杯！エグ味を存分に楽しめる煮干しスープは、煮干しの旨味だけでなく、ほんのり苦みや香りが際立つ攻めの味わい。スー... 続きを見…
[93点] 極濃厚煮干そば@中村屋総本山 01月15日: お初の中村屋総本山 …
[94点] 濃厚煮干しそば大盛り (玉葱、味玉TP)@中村屋総本山 12月07日: 最近忙しかったので、やっとありつけたーー、ここの煮干しそば。1年ぶりであります。まったくクォリティに陰りはありませんね、サイコーな一品。今どきの食材費高騰のさなか、味玉￥100で頑張って頂いているありがたい。埼玉の煮干しそばと言ったら中村屋総本山さんで…
[98点] 煮干そば@中村屋総本山 11月17日: 仕事おわりに何処行こう？と辿り着いたはコチラのお店日曜日ですし並ぶ感じ？と思っていたけどタイミング良く着いた時には車居なくて先客様は居ませんでしたしかし外メニューにて吟味してると次々車来ましての3番手位に入店したかな？食券買ってカウンター席座りまし…
[83点] 濃厚煮干しそば玉ねぎ味玉トッピング麺140g@中村屋総本山 11月17日: 平日午後13時過ぎ、待ちは4名ほど。さほど待たずに着席できました。スープはがっつり濃厚の煮干し。麺は細麺ストレートの自家製麺。チャーシューはトロトロ。濃厚スープには玉ねぎが合いますね。玉子もトロトロでスープに絡めながら美味しくいただきました。…