札幌 Fuji屋:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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2025年総括 01月01日: あけましておめでとうございます。例年通り、前年のまとめから。ちなみに昨年まで総括は→こちら。 2025年は合計196杯食べました。 2024年は209杯でしたので少し減って、200杯を切りました。ずっと200を切るのが目標と言い続け、ようやくです。…
「札幌 Fuji屋」@東区＜再訪＞ 12月30日: ＜実食 2025/11＞釜揚げ式鶏MAX＋ミニ鶏チャーハンを注文しました。年末年始ということで恒例のお気に入りのお店シリーズ。札幌ラーメン行脚！！『札幌Fuji屋』×『NOFUJI』コラボ『NOFUJI屋』vol.2 ということでこちらのお店に行っ…
[85点] 釜揚げ式セアブラック@札幌Fuji屋 12月29日: 2025.12.29 at Lunch(1,150円) 2025年の食べ納めです。熱々の出汁につかった程よい弾力のツルッとした麺。つけ汁の美味さ最高です。揚げ玉がいい仕事しますね。美味かったです、ごちそうさまでした！…
醤油ラーメン@札幌Fuji屋 12月28日: 東区のお気に入り店、札幌Fuji屋です。今年5回目の訪問です。こちらはレース前のラーボローディングとして、私のルーチンに組み込まれています。今思えば、 2022年の神戸マラソンでここで食べてベストを出しました。それ以降、験担ぎという意味合いもあ…
麺屋梅ノ木@京急蒲田 12月28日: 運よく同行者とリベンジに向かってみた。19時半くらいの訪問でスープがなく一杯だけならってことで調理場＆壁に面したカウンター席、4人がけテーブル席のセンスを感じる店内へ入りタッチパネルの券売機のメニューには味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、抑制味噌まぜそば、特製…
[80点] 釜揚げ式泡系煮干しつけ麺@旭川中華そば風棶堂 12月26日: 2025.12.26 at Lunch(1,000円) 札幌Fuji屋公認の1杯。麺美味かったなー弾力をしっかりと感じれて、煮干しのつけ汁もガッツリと絡みます。釜揚げ式なので、最後まで熱々で冬に良いですね。美味かったです、ごちそうさまでした！…
【札幌市中央区】伊吹いりこ醤油つけ麺/大盛＋生姜香る和出汁【カタカナトメジ】 12月15日: ●2025/11/02/SUN#191★カタカナトメジ@伊吹いりこ醤油つけ麺/大盛 ¥1050@生姜香る和出汁 ¥100小雨降る札幌の朝☔️今は日曜定休になってますが、この日はまだ朝営業してましてね☀✨っちゅう訳でモーニングトメジで朝ラーメンをキメまし…
【ラーボローディング】醤油ラーメン@札幌Fuji屋 11月21日: 札幌Fuji屋です。ここ最近のラーボローディングといえばここです。 2022年の神戸でベストを出した時に食べて以来、メインレースの前はいつもここです。 2022年神戸 2024年みやぎ復興 2025年別大とね。いわゆる験担ぎというやつです。 …
札幌味噌 Fuji屋@北綾瀬 11月07日: 翌日の海に関してのピックついでにメンバーさんを誘ってみた。こんな機会を待ってたのよねぇー♪お店は商業施設のフードコート施設にありメニューを見てみると王道札幌味噌ラーメン、札幌味噌カレーラーメン、札幌醤油ラーメン、札幌塩ラーメン、札幌味噌油そば、札幌醤油油そ…
[80点] 辛化つけ麺(2倍、キャベだく)@札幌Fuji屋 11月07日: 2025.3.22 at Lunch(1,250円) 見つけた。僕のベストな辛さは2倍だ！いつもながら、キャベツでお腹いっぱい(笑) 辛さにキャベツの甘味が良いです。スープ割りも最高だった。ごちそうさまでした！…
札幌ラーメン行脚！！2025 第7弾❗️札幌Fuji屋❌らーめんつけ麺 NOFUJI 11月03日: 釜揚げ式鶏MAX】ミニ鶏チャーハン】札幌ラーメン行脚！！2025 第7弾❗️どうしても実現したかった夢コラボ NOFUJI屋』今年も開催❗️昨年は､長時間の並びで大変だったので､完全整理券制を導入｡8時ー整理券配布と同時に食券を購入して頂き､10時…
[85点] KKO！！@札幌Fuji屋 11月02日: 2025.3.29 at Lunch(1,100円) 限定麺。味玉は、クーポンでトッピング。麺硬め、味濃いめ、脂多めで、KKO。しょっぱ旨いスープに、硬めな細ストレート麺がいい感じ。ライス必食だと思います。そんなスープだからこそ、キャベツがよ…
【限定】すごい納豆中華そば@ふじ屋NOODLE 10月28日: ふじ屋NOODLEです。札幌Fuji屋、毎年恒例の納豆の日限定。今年は都合によりありませんでしたが、少し遅れてこの時期にふじ屋NOODLEで登場しました。しかも1ヶ月以上の長期間の提供でありがたかったです。今年はこちら。すごい納豆中華そば。…
[85点] 醤油つけ麺(味玉TP)@札幌Fuji屋 10月26日: 2025.10.26 at Lunch(1,150円) 相変わらずつけ汁が美味い。チャーシューとコロチャーも最高。メンマの太さと柔らかさが絶妙。キャベツも良いアクセントです。麺はチュルもち食感で、喉越し良しです。味玉の黄身に、しっこりと味がし…
[85点] 醤油ラーメン@札幌Fuji屋 10月10日: 2025.5.6 at Lunch(950円) 何度食べても旨い。最高です。ごちそうさまでした！…
札幌ラーメン行脚！！2025 第7弾❗️発表‼️ 10月04日: どうしても実現したかった夢コラボ NOFUJI屋』昨年遂に夢が叶い開催したスペシャルコラボ❗️昨年は､12時前の並びで予定の200食を超えたのは衝撃でした…
山嵐本店 09月30日: 【背脂豚骨味噌ラーメン】山嵐20周年記念特別企画『山嵐✖︎Fujl屋✖︎飛燕』 1日限りのSPコラボラーメン！！山嵐20周年からのテーマ「札幌生まれの味噌豚骨」山嵐の背脂豚骨スープ+Fujl屋特製味噌タレ+飛燕の吊るし焼き焼豚❗️ 旨いの要素が…
「ふじ屋NOODLE」@中央区＜再訪＞ 09月26日: ＜実食 2025/04＞釜揚げ式セアブラックを注文しました。 5年ぶりにこちらのお店に行ってきました。ふじ屋NOODLE』さん新ラーメン横丁』の人気店です。東区の札幌 Fuji屋』さんができてから、かなりご無沙汰しちゃいました。いつ…
【新店】札幌味噌 Fuji屋ららテラス北綾瀬店@北綾瀬「札幌の風を味噌ラーメンに込めて」 09月08日: 王道札幌味噌ラーメン」 970円) 店舗情報はこちら。 6/24、北綾瀬駅に直結の「ららテラス北綾瀬」が開業。駅からの入口がある2階にフードコートを置いているが、そこに札幌で2店舗を構える人気店が出店。商業施設では「ららぽーとTO…
[77点] カレー味噌ラーメン1090円@札幌味噌 Fuji屋ららテラス北綾瀬 08月18日: ショッピングモールのフードコートのラーメン店に「とみ田」が入ってたので行きました、こちらは予定してなかったですが鉄鍋から炎が上がり気になりました。本物の王道札幌ラーメンを北綾瀬で喰らえ！ Fuji屋に決定した要因一未食店一カレー味噌に惹かれた一…
[85点] 王道札幌味噌ラーメン@札幌味噌 Fuji屋ららぽーとTOKYO-BAY 08月03日: 久々の本格味噌。ほかのレビューにもあった通り、見た目はがっつり味噌だが食べているうちに何味のラーメン食べてるかわからなくなる。が、大盛りにしたことにより最後のほうはさすがに味噌！感。ちぢれ麺やチャーシューは…
北海道発『札幌味噌Fuji屋』がららテラス北綾瀬に誕生！味噌と香ばしさが広がる王道な一杯だ！ 07月14日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2025年6月に北綾瀬に誕生したラーメン店『札...…

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