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Sagamihara 欅

住所:神奈川県相模原市南区相南4-1-33 :[Y!地図]

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  1. 小田急相模原駅
    1. 小田急小田原線
  1. 醤油
  2. つけ麺
  3. 汁なし
  4. アッサリ
  5. チャーシュー
  6. 行列
  7. 味玉
  8. 背脂
  9. 来たかった
エクスパンシス

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[98点] つけ麺@Sagamihara 欅 04月03日
昨夜は限定でホルモンつけ麺やられる告知が出たけど年度初めの残業確定で行けず(泣) 無いことわかりつつもほんの些細な僅かな望みを託して開店前に並びました。 まぁ残ってるわけない。 でも暖かくなってきたことで久々のつけ麺いただきました。 大満足です。ごちそうさ…
[85点] さがみまぜそば@Sagamihara 欅 ーHANAREー 03月29日
一緒にいるのは炙り焼豚丼。 うん、噂に違わず美味しかったです。でも全体的に脂が強めで、この年齢では完食が厳しかったてす(TT)…
[85点] まぜそば@Sagamihara 欅 ーHANAREー 03月28日
2021/3/27訪問 玉子乗せました まぜ度 ★★☆ 好き度 ★★☆ かき混ぜるとお馴染みの醤油色が広がりました。 うん、塩なさがみまぜそばより安心します。 食べると、背脂の濃厚さズッシリ、醤油の尖りがドーン。 チャーシューから滲み出る燻製風味も良…
Sagamihara 欅@小田急相模原 味噌 03月25日
約半年ぶりにこちらのお店へ。 Sagamihara 欅 食べログ 3.88点の人気ラーメン店。 相模原産食材を使用したりするなど、 店内製造にこだわっています。 店内 カウンター席とテーブルが1卓。 夜でも行列ができたりすることもあるのですが、 この日は…
[80点] さがみまぜそば@Sagamihara 欅 ーHANAREー 03月15日
2021/3/13訪問 限定ボタン横にあるPOPには、 「相模原産、藤野の柚子胡椒をふんだんに使った 爽やかな風味のピリ辛まぜそば」と謳われてました。 まぜ度 ★☆☆ 好き度 ★☆☆ 「オダサガ」でなくて「さがみ」なまぜそば。 ハードル上がり気味で良…
[80点] 醤油らーめん@Sagamihara 欅 ーHANAREー 03月02日
2021/2/27訪問 醤油度 ★★☆ 好き度 ★☆☆ 醤油の強目でパンチのある尖り具合は、本店と似てるかな。 背脂での重さを、シソ系の清涼感でバランスキープ。 クセのハードルがいくつかありますが、良く纏められてる感。 本店に比べて並びが少ないので、暫くコ…
21/02/16 Sagamihara欅ーHANAREー@小田急相模原-醤油ラーメン+味玉 02月27日
気づけば、昨年末に食べたっきり、外食ラーメン食べてないんですよね。で、かなり久々に平日に私用で有休だったもので、昼...…
[83点] 味玉塩らーめん@Sagamihara 欅 02月23日
[訪問時期] 2021年2月中旬(平日) 昼 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 味玉塩らーめん [価格] 980円(味玉100円含む) [スープ] 鶏+魚介/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、鶏チャーシュー、…
Sagamihara 欅 @相模原市南区 ー「味玉塩らーめん」 02月23日
Sagamihara 欅 相模原市南区(小田急相模原) 《 ラーメンデータベースへ 》 Sagamihara 欅 - 小田急相模原 | ラーメンデータベース 神奈川県相模原市南区にある『Sagamihara 欅(さがみはら けやき)』の店舗情報・レビュー…
[93点] 豚とあさりの塩ラーメン@Sagamihara 欅 02月10日
王道の醤油にするつもりが、 前回食べ損なった標題メニューあったから迷わずチョイス。 普通の塩よりあっさりしててこれがたったの880円。 うーん…ごちそうさま♪…
Sagamihara 欅 ーHANAREー@小田急相模原[小田急]..(1) 02月07日
5462鶏と水に低温調理なチャーシュー(じゃない)のワンパターンに飽き飽きしていたので、腰を抜かした罠。しかも合わせる麺が自家製麺となれば、唯一無二。お店の紹介は公式垢のプロフィール欄を参照。後出しだけど、汁なしで本領を発揮しそうな麺だったのと、徒歩1分半…
[85点] 醤油らーめん¥800+味玉子¥100→¥0(クーポン)@Sagamihara 欅 ーHANAREー 02月05日
★2021/2/5(金) 11:27 初訪問です。先客2人後客1人で「醤油らーめん」の食券を購入後クーポンを提示し、カウンターに案内され 11:39 着丼。 ★スープ・・・豚骨清湯の旨味がしっかりで、たっぷりの背脂は甘味とコクがあります。タレは濃いめでま…
[95点] 塩ラーメン@Sagamihara 欅 01月31日
1/31 12:00。 初訪。 12人待ち。 鶏油が美味。 鶏の旨み感じる塩スープ。 分厚い鶏チャー、脂身美味い豚チャー。両方美味しい。 大満足です。…
[96点] 味玉味噌 バター&替玉はニンニクパンチ@Sagamihara 欅 12月31日
食べ納めはここと決めてましたので。 トッピングの隅々までいいお仕事をされてます。 来年はもっともっと通いたい♪…
[87点] 醤油らーめん800円@Sagamihara 欅 ーHANAREー 12月27日
醤油らーめん800円 背ガラ、ゲンコツなど100%国産豚、背脂の甘味、プリプリの中太自家製麺、醤油が立つ、醤油のパンチ、濃さ、辛さが受け入れられるかで好みを分かれるように思われます、個人的には醤油がちょい強い印象。 背脂まぜそば700円、塩ラーメンスープ…
[85点] つけ麺@Sagamihara 欅 12月25日
2020/12/19訪問 つけ度 ★★☆ 好き度 ★★☆ 単純に麺が美味しかったです。 ぬめっとした昆布出汁に浸かった提供スタイルは初めて。 「それってどうなの?」 というのがファーストインプレッションで、 暫く食べ進めてようやく、 「あぁ、こ... 続き…
[81点] 醤油らーめん 880円@Sagamihara 欅 12月13日
かなり遠方のため長らく課題となっていた店への初訪問だ。土曜の朝、東名高速が渋滞している。渋滞を回避するため横浜高速、保土ヶ谷バイパス経由で迂回すると思ったより早く到着して10:25頃の到着。店の4台の駐車場に停車できてPPだった。後列ができたのが10:35…
[95点] 背脂まぜそば@Sagamihara 欅 ーHANAREー 12月08日
2020-208杯目(11月23杯目) …
[83点] 醤油@Sagamihara 欅 ーHANAREー 11月28日
人気の欅の姉妹店という事で来店。 背脂が乗っていてまた本家とはまったく違う コンセプトのラーメン。 がっつり系のラーメンなのに欅ならではの上品さを残して美味しい食べれます。 ご馳走様でした!…
[87点] つけめん@Sagamihara 欅 11月28日
麺は昆布ダシに使って提供され、 そのまま食べても美味しいです。 少しヌメリがあるので少し好みは分かれるかも。 こちらも上品なつけめんになってます。 ご馳走様でした!…
[90点] 塩ラーメン@Sagamihara 欅 11月28日
非常に整った上品な塩ラーメン! 地元食材で作るラーメンは店主のこだわりが伺えます。 いつからか人気店になり並ばないと食べれなくなりましたが、並ぶ価値のあるラーメンだと思います。 ご馳走様でした! また来ます!…
[98点] 醤油らーめん@Sagamihara 欅 11月24日
19:50 まさかの並ばずに入店っ!! なんてラッキー♪ 久しぶりに賄い丼とセットでいただきました。 まさに神っ!!…
[75点] 醤油 800円@Sagamihara 欅 ーHANAREー 11月08日
今日は出遅れたため、自宅からそう遠くないこちらの店に向けてチャリンコで出動です。店には11:30ぐらいに到着。ちょっと外待ちし、その後もほぼ満席でした。人気店ですね。女性二名のオペは珍しいですね。表題をポチし、RWの味玉券と共に渡して暫し待ちます。 10…

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