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麺屋 ブルーズ
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- [75点] ミニそば@麺屋 ブルーズ 05月13日
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18時43分に到着。先客は2名。18時45分に着丼。 麺は細麺のストレート。 スープは白醤油に鶏がメインと思われます。 トッピングは、海苔、プチトマトのスライス、紫蘇、鶏チャーシューという構成。 チャーシューは、鶏ですが脂身のバランスも良く美味しかった。紫…
- [95点] ブルーズセット@麺屋 ブルーズ 01月16日
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温かいものが食べたくて 安定の出汁の効いたスープに、麺のしなやかさ 鶏汁餃子もジューシー 〆の雑炊めしまで美味しく頂きました(^_^)…
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