梅乃家

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梅乃家 [富津市] ー 竹岡ラーメン考 07月15日

千倉のイワシ泳がせからの帰り道、梅乃家の前を通ると、珍しく行列が無い。 ところで、こないだ飲みながらラーメン談義をしていたのですが、どうも梅乃家の評判が芳しくない。どういうわけだろうと気になっていたので、いい機会なので寄ってみました。 インター...…

[78点] ラーメン(大盛)@梅乃家 07月13日

本日の「ラー」は、過去に1度実食し、ヤマダイのカップで6回食べている「竹岡式ラーメン」を食べに行くことにしました。 うわっ、もう13時過ぎだというのに、まだ並んでいるわ(^-^; この歴史を感じさせる「竹岡式ラーメン」で有名なこの店「梅乃屋」。 立ちんぼの…

船橋駅近くに進出した竹岡醤油ラーメン らーめん処 まるは@船橋市 千葉ラーメン 06月02日

都内にライブに行った帰りに、船橋駅で降りてまるはさんに行きました。こちらの店舗は、まるはさんが豚骨ラーメンを提供しておられましたが、最近リニューアルして竹岡醤油ラーメンを出すお店になりました。竹岡醤油ラーメンとは、いわゆる竹岡式ラーメンのことです。わたくし…

タンメンしょうや @ 佐倉 05月13日

2月3日(土)晴れ 千葉県のご当地ラーメンと言えば、勝浦タンタンメン(江ざわ)、竹岡式ラーメン(梅乃家)、アリランラーメン(八平)が有名で千葉県三大ご当地ラーメンと称されています。千葉県観光物産協会のHPによると、その他に香取市にあるスープソー…

2024立夏(過ぎ)の南房総「竹岡式ラーメン 梅乃家」 05月09日

およそ 3か月ぶりのアクアライン越え。出発時には曇り空だったのが南下するに従っ...…

竹岡式ラーメン 世良@駒込：長い時間を悶々と過ごして記憶も薄くなり始めてた頃に再会というね 03月11日

20数年ぐらい前だっけわざわざ友達に車を出してもらって竹岡式ラーメン食べに行ったのっていわゆる元祖と言われる梅乃家遠足補正ってのもあったけどあの時の体験は鮮烈だったなぁしょっぱくて黒い醤油の効いたスープ肉々しいチャーシューに免罪符の玉ねぎ客の容姿でメニュー…

ラーメン専門店として本格始動 六方町の実力店が熱い ［リニューアル］麺処 ONE@稲毛区 千葉ラーメン 03月09日

稲毛区六方町のホールインワンさんが、店名を変えてリニューアルオープンしました。早速悪麺友Dr.keiさんがレポートを上げておられましたので、わたくしも広島から戻った翌日に伺いました。まずなんと言っても嬉しかったのが、駐車場が5台分になったことです。これでい…

[90点] ラーメン+ヤクミ@梅乃家 02月10日

今週末は太平洋側では雪の心配もないということで、 房総半島へ愛車を走らせたわけですが、 せっかくなので竹岡式ラーメン発祥の店とされる 「梅乃家」を訪問することにしました。 竹岡式ラーメンといえば、 チャーシューの煮汁とお湯のみで作る、 まろやかでスッキリ…

タレ不使用究極のダシスープが味わえる注目の新店 【新店】 淡麗系らーめん 麺屋22@若葉区 千葉ラーメン 01月27日

若葉区千城台西にできた新店、22(ふぅふぅ)さんに行きました。淡麗系らーめん、と書いてありますが、ただの淡麗系ではないと言うことです。これは、気になるではありませんか。実はこちらのお店、以前拙ブログでも何度かカレーラーメンを紹介させていただいた、カレーライ…

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