麺処 かつ善

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[88点] 全部のせ淡麗塩そば 中盛@麺処 かつ善 09月27日

かつ善さんに訪問しました。 田家さんに行ってららぽーとに行ってた帰りに川越市内をドライブしていたら…。たまたま発見…

川越市 麺処かつ善 08月21日

8月21日(木)休みの今日は店のスタッフおすすめのラーメン屋へそのラーメン屋は川越市にある(麺処かつ善)連れに自宅まで迎えに来てもらい店の開店時間午前11時前に現地に到着。開店時間15分前に並んでいるとお店の方から、 今日も暑いので涼しい店内にすぐにご案内…

[90点] 昆布水のつけ蕎麦@麺処 かつ善 08月03日

はい 季節は夏真っ盛り 所要で片道40キロバイク 白い足がピンクに焼けました 水に飛び込みたい衝動を抑えながらお腹も空いていたので信号待ちした時に目に飛び込んだかつ善に初訪 後ろに誰もいなくても券売機の前に立つと慌てる癖があって ぼーっとした頭で漠然とつけ…

[80点] 牡蠣の塩蕎麦@麺処 かつ善 07月17日

訪問日 2025年6月 平日昼訪問 見た目は塩っぽいスープですが牡蠣も感じられました。 限定で色々やっていてメニュー選択の幅が広いのがこちらのお店の強みかなという印象です…

[75点] 淡麗醤油そば@麺処 かつ善 05月05日

人気店と聞いてたが、運良くすぐ入れた 券売機で食券を買って席に案内されるタイプ 烏龍がサービス！おかわりもできて最高！ 10分ほどで着丼 鳥の出汁が聞いている 白湯系かな？チャーシューは鶏です ネギが多めなのが嬉しい 焦がし醤油みたいで、ニンニクチップスが…

[90点] 全部のせ醤油@麺処 かつ善 04月29日

うまい醤油ラーメン。焦がした葱油の香りが効いて一口目から醤油の香りが素晴らしい。トッピングのチャーシュー、鶏チャーシューも見た目を裏切らずうまい。大盛りを注文すると替え玉で提供してくれるので、イケそうなら注文したかったのだが、満腹になってしまい断念。次回は…

[77点] つけそば@麺処 かつ善 04月27日

シャバ系の和風豚骨魚介醤油つけそば 菅野製麺所製の太ストレート麺。 比較的しつこくなく頂きやすい一杯…

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1. 中華そば 田家