麺処にぼし香:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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丿貫東京@三越前駅・大手町・日本橋他 08月03日: 関内にある福富町本店や丿貫横浜麺処にぼし香に店名変更)には行ったことがありますがこちらは初めて。 2024年11月にオープンしたようです。現在は全国に展開しているみたいですね。博多は閉店したようだけど・・・。元来煮干しガンガンのお店ではあります…
超濃厚な煮干しらーめん♪ 07月26日: 麺処煮干し香@横浜横浜で打ち合わせだったので、その前にサクッとお昼ご飯。アソビルにある煮干しラーメンの人気店。麺処煮干し香さんに行ってきました。麺処にぼし香アソビル店 (横浜/ラーメン) ★★★☆☆…
[90点] 生ベニズワイガニ蕎麦＋浅利とガーリックバターの和え玉@麺処にぼし香 06月20日: 【ニボラーと決めてたのに秒で心変わり！その理由は…】 ----- 初訪だからデフォのニボでいきたいところだったけど… 限定が「ベニズワイガニ」！？コレ見ちゃったらもう無理でした。 ... 続きを見る…
麺処にぼし香 ❤︎ 煮干蕎麦、黒酢の和え玉、サッポロ黒ラベル(小瓶) 05月25日: 24時間タイムセール：国産無添加鳥取産ママカリ煮干し 100g 犬犬用おやつ魚アレルギーデンタルケアドッグフードイリオスマイル楽天市場 ${EVENT_LABEL_01_TEXT} ❤︎ 今日の一曲 ❤︎…
[89点] 濃厚煮干蕎麦と【限定】濃厚エビ和え玉@麺処にぼし香 05月15日: 濃厚そうな色のスープですが、にぼし単体の臭みもなく、旨みが深く癖になるスープです。和え玉、初めて食べたのですがこれけだけでも海老の旨みとマヨが口の中でクリーミーに広がってカルボナーラの様でした。にぼしスープにつけ麺しても美味しかったです。暫く通いそうです…
[78点] エビ×鯛×平打麺 900円@甲殻類ラーメン専門店旧カニトン 04月22日: 東神奈川から移転した新店。カニトンとして東神奈川で営業していたお店が移転をしてコンセプト替えをしてリニューアルオープン。丿貫の流れを汲む「麺処にぼし香」の系列店といった感じでしょうか。「エビ×鯛×平打麺」「甲殻類のペースト」×「ベーススープ」×…
[70点] 特濃煮干蕎麦@麺処にぼし香 04月10日: 特濃煮干蕎麦を注文。たしかに濃厚だが、少し粉っぽい。濃厚煮干系ラーメンを食べる際は和え玉 + 丼がスタンダードだが、粉っぽさでラーメンの時点でギブアップしかけた。…
[88点] 特濃煮干蕎麦@麺処にぼし香菊名店 04月03日: 【訪問日：4月1日】前日に続き、車の目処が立たない為電車に切り換え、課題店の此方を前倒し訪問。この悪天候とあって、待ち無しで入店後限定と迷った末、表題作をオーダー。程無く出来上がりを迎えます。水天宮本店の濃厚バージョンも結構な塩梅でしたが …
[89点] 【限定】濃厚あん肝蕎麦·うずら味玉·チャーシュー@麺処にぼし香 03月29日: 限定で濃厚あん肝をやっているとの事で…
[89点] 特濃煮干蕎麦@麺処にぼし香菊名店 03月11日: 1月2日の14時過ぎに訪問。待ちなし。特濃煮干蕎麦、黒酢の和え玉(ニンニク抜き) にぼし香の2号店が菊名に出来たということで訪問。1階が満席の場合は、食券を買って1回外に出てから、裏側から入って2階で待つというルールのようです。出来たばかりの店舗なの…
[80点] 【限定】濃厚鮟肝そば(1,500円)@麺処にぼし香 02月26日: 2/12(水)17：10 前2後1 男性2切り盛り。夜の部は券売機は使えず口頭注文。後会計だが、現金NGなので要注意。ノ貫出身ということで、それらしい鮟肝の濃厚さを打ち出しつつ重さは排除され、どこか素材感のあるザラっとした舌触りのスープになっている…
[83点] 限定濃厚牡蠣蕎麦@麺処にぼし香菊名店 02月25日: 2025.2.23日曜日 13時25分並び1名着丼まで15分濃厚スープあんま牡蠣感ないかな気のせいかな麺は低加水よりの細ストレートご馳走様です濃厚牡蠣蕎麦 1,500-…