麺処にぼし香:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[89点] 特濃煮干蕎麦@麺処にぼし香 03月16日: (備忘録)2024.11.01 午後から時間ができたため、小網神社参詣前にずっと気になっていたこちらへ初訪。14時前で外並び6名、ランチタイム終わりかけなのでスルスルと入店。後客もぞろぞろと入ってほぼ満席キープ。煮干をしばらく補給していなかったので、特濃煮…
【煮干し香@赤羽】濃厚煮干しラーメン(1100円) 03月09日: [満足度]9[状況]土曜日10時50分行列1名(開店時8名)[コメント]水天宮前のにぼし香を訪問したのは約2年前の2023年12月のこと。そのにぼし香が赤羽でオープンしたとの情報を得たので本日は赤羽に向かうことにします。場所は赤羽駅東口を出…
[83点] 濃厚煮干蕎麦+浅利とガーリックバターの和え玉ハーフ@麺処にぼし香赤羽店 03月09日: @オーダー・濃厚煮干蕎麦 ¥1100 ・浅利とガーリックバターの和え玉 ¥400 ※和え玉をハーフに変更 ▲¥50 @並び…平日 21:35 先客6人 @注文方法…口頭オーダー、後会計 @待ち時間…着席 21:37 着麺 21:45 @卓上…無し丿貫…
[95点] 煮干蕎麦＋あさりガーリックの和え玉@麺処にぼし香赤羽店 02月26日: 平日のランチ過ぎに訪問。二度目の訪問で、今回はベーシックな煮干蕎麦を選択。和え玉はあさりガーリックを選択した。ほぼ待つことなく着丼。前回は特濃だったので、ベーシックな煮干蕎麦はスープもさらりとしている。まずはスープから。煮干の風味はあるが、そこ…
[82点] 濃厚煮干蕎麦＋黒酢の和え玉 1,450円@麺処にぼし香赤羽店 02月19日: 2026年2月19日(木曜日) 19時過ぎに伺いました。おれ以外に2組入ってました。 JR埼京線ほか赤羽駅北改札口から東口を出て左、マックと富士そばの間の通り(1番街)を、道なりに約220メートル進みます。やきとり扇屋の手前に、お水なお店がいっぱい入った…
麺処にぼし香赤羽店@赤羽岩淵 02月15日: 『麺処にぼし香赤羽店』慌ただしかった新年会シーズンもこの日が最終日。普段は極力控えているが無事に電車がある時間に終了したのでちょっと気持ちも緩んで帰りの道中にあるコチラの新店で締めていくことに。お邪魔するのは徐々に勢力を拡大中な“にぼし香”グループの赤…
[76点] 煮干蕎麦@麺処にぼし香赤羽店 02月12日: ここのビルはスナック系が多い飲み屋ビルでラーメン屋が異質な感じ。なので飲みの〆かこの目的じゃないとなかなか厳しい立地な気がする。ビルの雰囲気とは反して上品な店内とタッチパネルの券売機です。濃厚なやつも気になったがまずはノーマルのやつにしました。かな…
【ラーメンデータベース】今日の一杯【にぼし香@菊名】 02月07日: 「ラーメンデータベース」で連載している「今日の一杯」、今回は「麺処にぼし香菊名店」を紹介しました。水天宮の人気店「にぼし香」の2号店。煮干しを強く出したスープにパッツンした細麺、低温調理チャーシューに刻みタマネギと、煮干系の王道とも言…
早稲田にもできた名店『麺処にぼし香』の「特濃煮干蕎麦」を食べに行ったが…。 01月12日: こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。今回ご紹介するのは、2025年12月に早稲田に誕生したラーメン店『...…
麺処にぼし香菊名店@菊名「煮干しが効くなー」 01月02日: 「濃厚煮干蕎麦」 (1,100円) 店舗情報はこちら。煮干しラーメンの人気店「丿貫」出身で、東京水天宮前で人気の「麺処にぼし香」の2店目として、2024年11月に菊名駅東口で開店。基本の煮干蕎麦は本店で食べたので、濃厚味…
麺処にぼし香早稲田店@早稲田 12月30日: 2025年12月20日、早稲田の新店「麺処にぼし香早稲田店」へ。 X：https://x.com/niboshi_waseda HP：https://niboshikoh.com/ インスタ：https://www.instagram.com/nib…
[85点] 特濃煮干蕎麦＋専用割スープ@麺処にぼし香早稲田店 12月24日: ファインディング・ニボ！最近濃厚煮干しが食べたくてわなわな、そんな時に水天宮の気になるお店『にぼし香』さんが早稲田にも出来たというラッキースケベ。昨年から徐々に店舗を増やしているみたいで、これからまだ増えそうなのでメディアとかで取り上げられ列ができる前…
[80点] 煮干蕎麦@麺処にぼし香早稲田店 12月20日: 麺処にぼし香(煮干蕎麦) #ラーメン #ramen #麺処にぼし香 #早稲田 2025年12月オープン「麺処にぼし香@水天宮前」の支店となり横浜、菊名に続く4店舗目で「灰汁中華丿貫@福富町」など出身早稲田駅が最寄りだがやや外れたところにあり坂道のため…
[83点] 特濃煮干蕎麦背脂の和え玉特濃専用割スープ@麺処にぼし香早稲田店 12月13日: 平大周の跡地に出来た新店当面は昼営業で基本メニューのみとの事だったが 12日から夜営業も始まったとの事メニューは煮干蕎麦、濃厚煮干、特濃煮干の三種から特濃をチョイスわざわざ専用で割スープを用意する辺り中々な濃厚さが想像できる…
麺処にぼし香(1回目) 12月11日: …
[81点] 濃厚煮干蕎麦@麺処にぼし香 12月03日: 濃厚煮干蕎麦 1,100円。水天宮駅から箱崎方面水天宮入口先。平日13時15分空席あり。店内券売機。ただし夜営業はラーメンと酒と料理、完全キャッシュレスとのこと。水ははピッチャーカウンター上。レアめチャーシュー、ピリシャキの刻みタマネギのみのトッピング。セ…
[70点] 濃厚牡蠣蕎麦@麺処にぼし香 10月19日: 2025/10/16 20:20 待ち無し濃厚牡蠣蕎麦煮干しスープに牡蠣を溶かし込んだスープは塩味が高めでちょっと苦手かも。ご馳走様でした。…
[95点] 【限定】濃厚牡蠣蕎麦(1,500円)@麺処にぼし香 10月18日: 土曜日10時55分頃に到着。11時の開店時で開店待ち4名だった。限定の濃厚牡蠣蕎麦(1,500円)をいただく。煮干しスープの中に濃厚な牡蠣の旨味が詰まっている。また、麺は東京製麺の低加水ストレート麺で、小麦の香りがしっかりする。かなり美味い。塩分摂取…
[82点] 蟹蟹蟹ラーメン@大つけ麺博 Presents 秋の新作ラーメン祭 10月09日: 数撃ちゃ当たる再びで116店舗だそうしかも新作しかないという・・・と言いつつも、とりあえず1回はってことで訪問初日でもはやり閑古鳥どの店も待ち時間0分！ MENクライを狙っていましたが、味噌だったのでスルー店舗未訪問だったムメヰへ麺処にぼし香…