手揉み中華そば中村:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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油そば六善(十条)博多地鶏の特選醤油油そば 03月20日: くら寿司やココス入る商業施設の地下立地に2023年2月創業した山形で人気二分するパイオニア的存在の金ちゃん寒河江屋の跡地。油そば六善2026年2月創業。亀有名店麺道六善の姉妹店で油そば専門店。麺道六善は 2022年9月創業で当日打ち立ての自家製麺がウリ…
[88点] つけ麺@狼煙川越店 03月14日: 新店舗開店おめでとうございます㊗️ 狼煙は本当に本当に大好きで本店をはじめ東大宮店、大宮店、浦和店、中華そば中村全部合わせると300はゆうに超えるレビュー勿論、3代目、RAMEN NOROSHIは勿論 2代目狼煙の全店舗も食べに行ってます TETSU…
[86点] 【限定】背脂味噌ラーメン@手揉み中華そば中村 03月10日: (備忘録)2024.04.10 11時半頃、外並び1人だったので接続。ほとんど待ち時間なくカウンター席へ。限定の背脂味噌ラーメンをいただきました。代名詞とも言える茹で前に手揉みし、縮れを効かせた麺はモチッとしていてスープ絡みも良いので啜り心地がすごく良い…
[86点] 【限定】生姜醤油ラーメン➕大盛り@手揉み中華そば中村 02月22日: 健康診断まで残り5日に迫ったので麺活はやはり清湯にしましょう！！という事で10時30分にモンさんと待ち合わせ早目に来ると市原さんが仕込み終わらせてあるので外に出てきてお話タイム作ってくれるんですよね個人的にはこの時間がたまらなく好き❤️ さて、今…
[84点] 塩中華そば ¥1,000@手揉み中華そば中村 02月04日: 2025.10.23 12時半頃再訪、ほぼ満席キープ。塩中華そば ¥1,000をオーダー。鶏ガラの澄んだスープにキリッとした塩かどがある構成。中細縮れ麺はコシがありつつ喉越しまで楽しめる。スープとの相性も良し。ごちそうさまでした。…
[87点] 味玉塩中華そば ¥1,150@手揉み中華そば中村 02月04日: 2025.11.14 12時過ぎに再訪、店頭5人待ちに接続。その後も満席キープ。私はまぜそば並盛¥1,000と半ライス¥150、連れは味玉塩中華そば¥1,150を。味玉の火入れ具合が絶妙。温度が少しずつ下がるにつれ魚介の主張が出てくるグラデーションも面白…
[88点] まぜそば並盛 ¥1,000 + 半ライス ¥150@手揉み中華そば中村 02月04日: 2025.11.14 12時過ぎに再訪、店頭5人待ちに接続。その後も満席キープ。私はまぜそば並盛¥1,000と半ライス¥150、連れは味玉塩中華そば¥1,150を。自慢の麺をこれでもかと食わせるスタイルのまぜそば。タレの強さは控えめでトッピングたちとの協…
[85点] 特製中華そば 1450円@手揉み中華そば中村 02月03日: 高いと思っていたこの値段。最近はこの値段が普通になってきた。ピロピロ麺は歯応えがあって食感がよい。具沢山の一杯。…
[88点] 地鶏と濃い玉のまぜそば(生姜ver)➕特盛@手揉み中華そば中村 01月10日: 市原さんに新年の挨拶を兼ねて訪問コクーンに用事のある次女と共に訪問です 10時47分頃到着、7番手8番手 8席のお店なのでギリギリセーフ…
[89点] 特製中華そば@手揉み中華そば中村 12月17日: 何度か行こうとして時間が合わず断念していたのでやっといけてよかった到着は平日お昼11時過ぎ並びはなくそのままテーブルにつくことができたまず入り口の券売機で購入しお姉さんに食券をわたしセルフでお水を用意して着席それにしても着丼までの時間が短い…
[90点] つけ麺中盛り➕【限定】新▪️狼麺変更➕辣油@狼煙ーNOROSHIー 12月15日: 12月13日(土) 手揉み中華そば中村ー狼煙大宮店行った後にこちら狼煙グループ3連食です！ https://ramendb.supleks.jp/review/1864471.html https://ramendb.supleks.jp/review…
[86点] 濃厚狼煙ラーメン@狼煙大宮店 12月14日: 12月13日(土) 手揉み中華そば中村さんで生姜醤油ラーメンそれを食べてきた後にコチラです中村を出ると大宮店の並びが見える程近いです https://ramendb.supleks.jp/review/1864471.html 中村にポールで行くとかな…
[85点] 【限定】生姜醤油ラーメン@手揉み中華そば中村 12月13日: 3週間ぶりに中村さんです開店前の市原さんとの語らいの為にポールです市原さんにはだいぶ迷惑かもしれませんが…
[82点] 地鶏と濃い玉のまぜそば1000円@手揉み中華そば中村 12月12日: 久々に朝ラー(カレー付き)をいただいた後に映画"ナイトフラワー"で涙、、、感傷に浸ったあとに"おふろcafe utatane"で寛ぎ＆デトックスーフィンランドサウナが良かったなぁー無重力マッサージ機が気持ちよすぎて7時間滞在w 整った♬ 散歩がてら夕食前に…
手揉み中華そば中村 12月02日: [中華そば] 関東ラーメン食べ歩き♪ 埼玉を代表するつけ麺の名店【狼煙ーNOROSHIー】そちらのセカンドブランドとして、さいたま市大宮に2020年にオープンした【手揉み中華そば中村】無化調・自家製麺のラーメンが味わえるお店です。 12時…
[69点] 中華そば@手揉み中華そば中村 11月26日: 17時54分に到着。オープン前の3人に接続。18時06分に着丼。麺は平打ちの縮れで少しカタメの茹で具合。スープは鶏主体で魚介がサポートしてます。トッピングは、海苔、ネギ、メンマ、鶏チャーシュー、チャーシューという構成。鶏チャーシューは美味しかったが…
[89点] 【限定】濃厚味噌ラーメン➕大盛り@狼煙ーNOROSHIー 11月24日: 11月23日(日) 手揉み中華そば中村さんで食べてきた後コチラー https://ramendb.supleks.jp/review/1859978.html いや、言い訳では無いのですが。。。マジでこの日は中村1軒にする予定だったんですただ。。。本店…
[88点] 【限定】生姜塩ラーメン@手揉み中華そば中村 11月23日: 5周年おめでとうございます㊗️ 11月17日(日)に5周年を迎えたコチラそんなお店にモンさんと待ち合わせして訪問です早くから来ると市原さんが出てきてくれるのでどうしてもポール狙いでの訪問になります何時もなら大宮店の柴田さんも居るのですが今日は柴…
[85点] 味玉塩中華そば ¥1,150@手揉み中華そば中村 11月15日: 2025.11.14 12時過ぎに再訪、店頭5人待ちに接続。その後も満席キープ。私はまぜそば並盛¥1,000と半ライス¥150、連れは味玉塩中華そば¥1,150を。味玉の火入れ具合が絶妙。温度が少しずつ下がるにつれ、鶏清湯メインのスープ魚介の主張が出てく…
[86点] まぜそば並盛 ¥1,000 + 半ライス ¥150@手揉み中華そば中村 11月15日: 2025.11.14 12時過ぎに再訪、店頭5人待ちに接続。その後も満席キープ。私はまぜそば並盛¥1,000と半ライス¥150、連れは味玉塩中華そば¥1,150を。自慢の麺をこれでもかと食わせるスタイルのまぜそば。タレの強さは控えめでトッピングたちとの協…
[80点] 味玉中華そば@手揉み中華そば中村 11月02日: 手もみ麺は食感がとても良かった。スープはしょっぱいので飲むには不適だが麺との相性は良い。特別感は正直なかった。…
[86点] 特製中華そば@手揉み中華そば中村 10月30日: @オーダー・特製中華そば @並び…平日 19:45 先客5人 @注文方法……
[88点] 味噌まぜそば1周年感謝祭500円(大盛り無料)@麺'sBar 堀 10月26日: 10月25日(土) 1周年おめでとうございます㊗️ 手揉み中華そば中村で地鶏と濃い卵まぜそば大盛りそれを食べてきた後にコチラです因みに店主の堀さんは先に行ってきた中村で店長を務めた後、コチラで独立されました最近はデカ盛りメニューも出していてテレビ…
[83点] 2025.10.23 塩中華 ¥1,000@手揉み中華そば中村 10月26日: 2025.10.23 12時半頃再訪、ほぼ満席キープ。塩中華そば ¥1,000をオーダー。鶏ガラの澄んだスープにキリッとした塩かどがある構成。中細縮れ麺はコシがありつつ喉越しまで楽しめる。スープとの相性も良し。ごちそうさまでした。…
[88点] 地鶏と濃い卵のまぜそば➕大盛り@手揉み中華そば中村 10月25日: 市原さんに会いにコチラへ開店前だと外に出てきてくれて話せるのでこちらに来る時には何時もポールです大体、その時間帯は大宮店の柴田さんも居るので自分にとってはとても大切な時間です✨ 限定は体制が変わってここの所、生姜の醤油のみそんな体制は12月から…
手揉み中華そば中村(埼玉県さいたま市大宮区下町) 10月15日: 今日は大宮に所用があったので、折角だから新規開拓してみようということで大宮駅の東口側のガラの悪い繁華街を通り抜けて脇道に入った先にある「手揉み中華そば中村」で食べてみることにしました。店の前に着き、店の前に掲示されている並び方に関す…
[83点] 特製中華そば¥1,450@手揉み中華そば中村 10月09日: 初訪問さいたま新都心で会議があり、その前の腹ごしらえでコチラにお邪魔狼煙のセカンドブランド店で清湯系の麺屋である平日午前11時15分、先客6名店内右手の券売機にて食券買おうと先ず千円札を入れようとするも悪戦苦闘それを見兼ねた店員さんから先にメニュ…

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