ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

食堂七彩

住所:東京都中野区鷺宮3-1-12 :[Y!地図]

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  1. 都立家政駅
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美味しい冷やし2杯!!! 06月28日
6月27日、火曜日ーーーーー! 今日は電車に乗って、、、 都立家政の七彩さんにシャッターーーー! 七彩さんの名物! 今年はタカネコーンではありませんが、、、 地味にコナモン協会も貼って頂いていまーーす(笑) とっても冷たく冷えている赤星を飲みながら、、、 …
食堂 七彩@都立家政 20:10 06月28日
40年来の友人が新潟から 手土産 持って来所とか。有難懐かし。 [17_218] 帰宅時、都立家政駅で途中下車…『食堂 七彩』。先客9人。あらちょうど満席…涙。外待ち1番目。5分と待たずに店内に。ん、味噌ver.? ならば 券売機 、限定A(¥970)のボ…
[82点] 醤油@麺 みつヰ 06月25日
2017年6月25日 鶏などのスープはあっさりながらとてもいい旨味が出ています。店の雰囲気と合わせて上品な感じの旨味で食べやすくうまいです。七彩出身という事で雰囲気は似ていますがこちらの方が雑味などを除き洗練している感じです。麺は細麺と手揉み麺のどちらか…
第1817回ー麺 みつヰ@浅草 06月25日
  西浅草の路地裏にある 麺 みつヰ   この日は休日だったので開店の11:00前には7人の並び   席数が8席なのでギリギリファーストロット(^ー^)       昨年12月のオープンですが …
4月某日 そらみち@金沢(石川) 06月24日
中華そば@750 金沢市郊外の新進気鋭の人気店。無化調らしい。 中華そばと煮干そばの二本立て、まぜそば、替玉となる和え麺もある。 女性店主らしき方が仕切っており、男性スタッフ2名に指示している。 一度に二杯ずつしか作らないので、提供の順番が変わることがあり…
食堂 七彩@都立家政 19:45 06月21日
帰宅時、西武新宿線。訳あって晩飯ないことに気づく日曜日。 [17_210] 急遽、都立家政駅で途中下車。帰宅経路にあることに感謝…『食堂 七彩』。そしてまだ残っているのね。限定告知あり。ならば限定A(¥970)のボタンをポチッとね。先客6人。 出来上がりを…
麺 みつヰ TX浅草 2017/6/14  06月21日
仕事帰りにこちらに寄りました。 麺や 七彩」出身の店主が昨年12月に開業した「麺 みつヰ」2度目の訪問です。お品書き(クリックで拡大)相変わらず店内は居心地の良い小料理屋のような雰囲気でとても落ち着く。平日でなければ日本酒でしっぽり行きたいところである。 …
【西武線沿線ラーメンラリー2017】食堂 七彩(都立家政)/【期間限定】冷がけ中華そば 06月20日
さて、梅雨入りしましたがあまり雨も振らず結構暑いですね。という訳で、本日のブログは先週食べてきた冷たい1杯をお先にアップします(*^-^*)と言うことで、行ってきたのがこちら。食堂 七彩 しょくどう しちさい(都立家政・東京都中野区)2017,6,12訪問…
食堂 七彩@都立家政 21:30 06月16日
事務所を出る前にDM入れて…と。 [17_204] 帰宅時、西武新宿線都立家政で途中下車。改札出たらばjunさんがお待ち…笑。サクッと定例会議…『食堂 七彩』。あら、盛況…汗。ちょっと店頭待ち。じき、店内に。おや、まだ昨日の限定25食が残っているようで…
食堂 七彩 @都立家政 06月15日
6月11日 東海神から都立家政ー♪ 一気に、移動です(笑) 食堂 七彩にて、11日の限定! 江戸甘冷汁中華そば! 七彩定番の江戸甘味噌を使用した、冷汁タイプの冷やしらーめん! (^o^) 冷たい味噌スープに鯵が絡み、カイワレ、豆腐、ミョウガ等をドーンと乗せ…
麺や うから家から(福島市)しょうゆらーめん 06月14日
福島駅界隈ながら 奥の方からサモハンキンポー出てきそうなシュール街。180度振り返ると見えてくる 名店手前のヘルメット装着苦学生に一同ナミダ。麺や うから家から2016年9月に金谷川駅前から福島駅前に移転OPEN。えなみグループうろたやくをんに 同じ七彩関…
中華蕎麦 こばや(福島市)煮干中華蕎麦 06月13日
全国屈指の高レベル麺提供の福島に向けて早朝からのドンブラコ。お馴染みハッスー師匠と宮城の悪代官棚師匠との喧嘩行脚。中華蕎麦 こばや2015年10月OPEN。たなつものブランド4店舗目の人気店でうから家から跡地。七彩の阪田氏プロデュース店。前回 夜営業滑り込…
[80点] 醤油 (細麺) + ごはん + 自家製ぬか漬け 980円@らーめん天神下 大喜 06月13日
いちばん通ったのは2002年から2007年にかけて。 当時いちばん好きなお店がこちらでしたし、 通算訪問は20回は下らないでしょう。 初訪を試みたのがそれより前の 土曜日の夜で、整理券が出る激混み状態、 あえなく撤退したのを今でも覚えています(笑)。 思え…
食堂 七彩@都立家政 21:25 06月11日
平日でもこのくらいに事務所離脱出来ればね。サクッと途中下車でも…笑。 [17_198] 帰宅時、西武新宿線都立家政…『食堂 七彩』。あら、店頭待ち2人。3番目に接続。おや、店内には知り合いの姿。そうか今日は水曜日でしたね。サクッとはいかないのかしら…笑…
食堂 七彩 @都立家政 06月10日
6月5日 曙橋から都立家政ー♪ 昨日売り切れのリベンジです(笑) 食堂 七彩にて、夏季限定! 冷やし中華! 七彩グループのトマトを使った冷やし中華で、基本八丁堀と同仕様! (^o^) 生醤油、富士酢、ごま油、オーガニックシュガーを使用したタレにトマトを合わ…
麺や 七彩 @八丁堀 06月08日
6月4日 みのり台から色々寄っての八丁堀ー♪ 食堂 七彩で冷やし中華食べようと思っていたら売り切れ、代替は七彩で(笑) 麺や 七彩にて、裏メニュー! 山形のだしそば! サイドメニューの山形のだしを提供している期間、特別にお願い出来る冷やしそばバージョン! …
食堂 七彩@都立家政 20:50 06月07日
平日の夜はなかなか立ち寄れないここ最近の業務事情。 [17_193] 土曜日。帰宅時、西武新宿線都立家政で途中下車。ようやく…『食堂 七彩』。券売機。冷がけ中華そば(¥870)のボタンをポチッとね。食券を渡すと明日から提供開始の「冷やし中華も出来ますよ…
まるえ食堂@JR東小金井..新小金井............(東京都) 06月06日
貝そば味玉(黒) 900円 ★★★★★ ★★★☆☆ くじら食堂」の二毛作ブランド。 七彩」譲りの自家製麺で高い支持を得ているのに、選んだ麺は三河屋製麺。 やっぱりプロは違うと、納得…
食堂 七彩@都立家政 06月04日
今日も強い日差しですが風がありカラリとした梅雨入り前の束の間の爽やかな1日。表の看板には冷やがけが始まったとの案内♪ラーメンラリー2軒目のメニューは冷やがけと決めていました!七彩さんのポップの文字って可愛くて好き♡到着はほぼ12時ですんなり着席ー♪冷やがけ…
[83点] 煎酒と貝出汁の冷やがけ(塩)870円@食堂 七彩 06月01日
5/27 先日は夏の冷やしシリーズ第8弾として此方に訪問しましたー(´∀`) 14:22到着、先客5、冷やし中華狙いだったのですが、10ー15食というゲリラ限定の張り紙を見つけて表題をポチり、後客3 卓上は胡椒・一味 待つこと9分でご対麺です。 醤油スープ…
中華蕎麦 こばや@金谷川 05月30日
福島遠征の記事に戻ります。   福島遠征5軒目に向かったのは2015年10月オープンの「 中華蕎麦 こばや 」。   こちらは金谷川駅前の立地、3軒目に行った 麺や うから家から の跡地。   中華蕎麦 こばやは、 たなつも…
くじら食堂@東小金井 東京都小金井市 開店前から行列が絶えない超人気ラーメン店 05月27日
店主さんは私が大好きなラーメン店『麺屋 七彩』にもいらしたことがあります。 今や行列が出来る大人気ラーメン店。 住所 東京都小金井市梶野町5-1-19 最寄り駅 東小金井駅から175m、徒歩2分 営業時間 11:30ー70食限定(ランチ営業)(昼の部はま…
[82点] 喜多方ラーメン(肉・麺大盛り)@食堂 七彩 05月26日
都立家政にある本店。 夜遅くまでやっているとのことで 深夜の外回りついでにふらりと立ち寄りました。 商店街の中にあり、真迎えにあるラーメン屋に気まずい思いをしながら入店。 店は自然派な感じのカフェのようでオシャレです。 食券を見れば色々とメニューがありまし…
食堂 七彩@都立家政 21:25 05月26日
事務所を出る前にDM入れて…と。帰宅時、西武新宿線都立家政駅で途中下車。改札出たらば junさん がお待ち…笑。 [17_178] 久々の定例会議?…『食堂 七彩』。 券売機 。限定告知指示に従い限定D(¥770)のボタンをポチッと…で、100円券のボタン…
麺や うから家から@福島 05月23日
福島遠征3軒目に向かったのは2016年9月オープンの「麺や うから家から 。 こちらは金谷川にありましたが、移転リニューアルオープンし、今の場所に。 近くには、当日この後にも行ったえなみグループの3号店 自家製麺うろたを始め、七彩関連…
5/19 みつヰ@浅草 05月22日
醤油@750 2016.12 Openの新店で既に大人気。たしか、七彩の孫弟子あたりだったような。 浅草の繁華街からは近いけれど、ちょっと小路に入ったところにあるので分かり難い。三社祭の初日で賑わう中に初訪。 メニューは醤油と塩のみ。細麺と中太手もみ麺が…
麺や 七彩@自宅 05月21日
今日は麺活に出かけたかったけど、ぐっとこらえて冷凍保存してある七彩さんの最後の1食をクリア♪普通の生麺の作り方に一手間加えて、煮干し出汁でスープを取る方式。内容物は麺、タレ、煮干し脂、出汁パック。出汁パックを小鍋で7分煮出します。丼にタレと煮干し脂を入れ、…
食堂 七彩@都立家政 20:30 05月17日
土曜日昼抜き作戦?…無事早々の事務所離脱。 [17_167] というわけで帰宅時、西武新宿線都立家政駅途中下車。 昨日 に続き…連日『食堂 七彩』。券売機に限定告知がまだありますね。ならば悩むことなく今日こそ 限定A (¥970)のボタンをポチッとね。先客…
【田原町】麺 みつヰ 05月16日
田原町」と「俵万智」は同音異義語。 というわけで田原町で打ち合わせ&ラーメン。 ずっと行きたかった「みつヰ」へ。「七彩」出身。 最寄は田原町かTXの浅草駅。西浅草の路地裏。ボーッとしていると見つからないような場所にも関わらず繁盛している。 醤…
食堂 七彩@都立家政 姫竹冷やし(だっけ? 05月16日
最近の七彩は、佐々木店長の故郷秋田の食材をフィーチャーして特色を出している。 そして出来上がるメニューは、七彩イズムをベースに、おっとりとしているようで力強い店長のキャラも映し出されているのがいい。 んなわけで食材の説明も聞いた気がするが、アルコール…

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